Їжа

Як харчуватися, щоб зберегти здоров'я в умовах війни: поради для прикарпатців

17.10.2022, 15:49

На жаль, через війну багато з нас опинилися в умовах, коли доступу до свіжої і якісної їжі немає. Зокрема, вимушене переселення стає однією з причин, яка суттєво впливає на зміну харчових звичок.

 

8535

“Антиядерна” дієта: що варто знати, щоб максимально захистити свій організм від радіації

10.10.2022, 14:15

Здебільшого усіх нас цікавить: як уберегтися від радіації, якщо катастрофа чи ворожий удар таки відбудеться, та що їсти при ядерному вибуху?

12238

З 1 жовтня в соціальній їдальні у Калуші безплатно харчуватимуть дітей

01.10.2022, 14:24

У Калуші соціальна їдальня для вимушених переселенців працює на базі другого ліцею.

 

8338

Прикарпатські аграрії сіють озимі зернові культури

24.09.2022, 11:06

В області розпочали сівбу озимих зернових культур.

 

9618

Як в Івано-Франківській громаді вирощують курчат-бройлерів? (ВІДЕО)

18.09.2022, 15:20

Аби на власні очі побачити, що навіть попри війну в Україні, підприємці не лише працюють, а й заробляють і дають роботу місцевим.

8664

В Україні прогнозують падіння цін на гречку: коли та на скільки

07.09.2022, 15:58

Від жовтня в Україні знизяться ціни на гречку. Наразі аграрії вже зібрали 20 тисяч тонн гречаної крупи.

8708

Четверо прикарпатців отруїлися грибами, двоє із них — діти. Поради, як вберегтись

02.09.2022, 13:49

Оскільки сезон тихого полювання ще триває, спеціалісти вкотре нагадують прості правила, дотримання яких збереже здоров’я.

9003

В Івано-Франківську призупинили роботу соціальних їдалень

30.08.2022, 11:20

Щодня готували смачний обід для всіх охочих за доступною ціною. Але поки що тимчасово призупиняють цю акцію.

8733

Щодня по 10 порцій. Вимушена переселенка з Одещини готує самсу в Івано-Франківську (ФОТО/ВІДЕО)

19.08.2022, 13:09

У рідному Южному жінка продавала пиріжки власного приготування. Однак, через війну довелося покинути як дім, так і бізнес.

9190

Прикарпатцям пояснили, які продукти не варто вживати в літній період, аби не нашкодити організму

Перш за все фахівець радить виключити із щоденного раціону жирну та смажену їжу.

9292

Що потрібно їсти влітку: поради івано-франківської дієтологині

Літо – та пора року, коли потрібно їсти максимально корисні та насичені вітамінами продукти

 

10045

Які напої варто вживати під час спеки: поради дієтологині для прикарпатців

В літній період радять пити теплу воду, вона краще засвоюється організмом.

 

9729

Мигдаль, авокадо, насіння: ТОП 10 продуктів, у яких найбільше магнію

Часто відчуваєте стрес, плачете без причини і перебуваєте на межі нервового зриву? Можливо у вас дефіцит магнію. Розповідаємо, у яких продуктах міститься магній, який вам потрібний. Деякі недооцінюють важливість магнію: він підтримує імунітет, знижує риз ...
12408 4

Дієтологиня розповіла, як влітку запастися вітамінами на увесь рік (ВІДЕО)

Сезонні ягоди та фрукти і є для того, аби після зими та весни відновити організм. 

11727

Гречка б’є цінові рекорди: коли впаде вартість крупи?

Дефіцит гречки протримається до початку нового врожаю.

12766

Як уникнути небезпеки за святковим столом

Аби уникнути харчових отруєнь чи гострих кишкових інфекцій, спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області рекомендують дотримуватись основних правил.

15470

Дієтологиня пояснила, як харчуватися під час війни, аби зберегти фізичні сили та здоров'я (ВІДЕО)

Вже незабаром в Івано-Франківську запрацюють анонсовані владою соціальні ринки. Тут всі охочі зможуть придбати продукти за нижчою, аніж у магазинах, ціною.

17974

Смачний обід за символічними цінами: в яких ліцеях у Івано-Франківську готують їжу для переселенців

25.03.2022, 14:55 Тіна Любчик

Харчуватися тут можуть як евакуйовані українці, так і місцеві мешканці громади.

17555

Не найздоровіша їжа: що обирають та як харчуються українські школярі

09.02.2022, 18:24

Щодня харчуються в шкільній їдальні понад половина дітей шкільного віку. Ця кількість була б більшою, якби шкільна їжа була доступнішою і смачнішою.

 

21137

Риба, горіхи, какао: 10 продуктів для бездоганної розумової діяльності

Для хорошої роботи мозку потрібно правильно харчуватися, а саме – регулярно вживати продукти, які живлять мозок всіма необхідними речовинами. 

31119 1

Без смаку і вітамінів: п'ять продуктів, які не потрібно морозити на зиму

11.10.2021, 15:34

Напередодні зими чимало господинь заморожують сезонні овочі та фрукти, щоб завжди мати під рукою необхідні інгредієнти для приготування страв, а особливо десертів. І якщо деякі продукти та після заморозки не втрачають свій звичний смак і вітаміни, як, наприклад, малина або полуниця, то інші, навпаки, стають непридатними до вживання. 

37579

Консервація, заморозка чи сушіння: як найкраще запасати овочі та фрукти на зиму

29.07.2021, 11:46

Що краще: консервувати, сушити чи морозити? Відповідь на це питання залежить від типу й кількості сировини та ваших ресурсів, як-от часу, грошей, та місця в морозилці та коморі.

43334

Які рецепти українці найчастіше шукають у Google. Рейтинг страв

18.06.2021, 12:51

В Україні, за останні 12 місяців кількість пошукових запитів українських користувачів зі словом "рецепт" зросла на 29%.

39920

У світі за 2020 рік випили вина об'ємом з Байкал

22.04.2021, 10:30

Про це йдеться у звіті Міжнародної організації виноградарства і виноробства.

42299 2

Чим корисна зелена цибуля і кому протипоказана (ІНФОГРАФІКА)

16.04.2021, 12:51

Пагони цибулі - унікальна комбінація корисних речовин, потрібних саме навесні, і їх набагато більше навіть ніж у цибулі ріпчастій.

38685

Що їсти під час Великого посту 2021: календар харчування на кожен день

15.03.2021, 13:41

Великий піст у 2021 році налічує 47 днів. Відомо, що у цей проміжок часу треба дуже прискіпливо ставитись до харчового раціону...

37300

Скільки основних харчів з'їли українці за останні 10 років (ІНФОГРАФІКА)

02.03.2021, 15:48

За даними Держстату, в січні в Україні харчі здорожчали на 1,5%. Найбільше зросла ціна на такі базові продукти, як яйця (+15,4%), овочі (+6,5%) і соняшникову олію (+2,9%).

 

33945

Борщ потрапив до рейтингу найсмачніших супів у світі від СNN

28.02.2021, 14:27

Українська національна страва – борщ – опинилася у списку 20 найсмачніших супів у світі за версією американського видання СNN. 

 

33503

Хрусткі деруни, яких ви ще не куштували

15.02.2021, 13:09

Деруни з сиром - дуже смачне виконання класичної та знайомої всім страви. Приготування займе зовсім небагато часу.

 
33723

Сезонні продукти лютого: чим краще харчуватись взимку

03.02.2021, 11:50

Дієтологи стверджують, що найкраще харчуватися сезонними продуктами, а не купувати тепличні несезонні смаколики.

 

33881

Вчені розповіли, чому корисно пити чай з лимоном

02.02.2021, 13:38

Речовини, якими чай з лимоном забезпечує організм, мають властивість зміцнювати імунітет, покращуючи захист людини від інфекцій. Тож не дарма його вважають напоєм довгожителів.

 

33675

ТОП 10 страв, рецепти яких люди найчастіше шукали у 2020 році

28.01.2021, 13:37

У зв'язку з пандемією коронавірусу люди з усіх куточків планети почали більше готувати вдома, а це своєю чергою вплинуло й на пошукові запити рецептів у Google. І ось що готували найчастіше у 2020 році.

 

34197

Що приготувати на Старий Новий рік: рецепти смачних традиційних страв

13.01.2021, 19:20

Старий Новий рік традиційно святкують в ніч з 13 на 14 січня.

35735

Франківська дієтологиня назвала продукти, які варто їсти регулярно (ВІДЕО)

12.01.2021, 20:55

Харчування – один із ключових факторів попередження низки хронічних захворювань.

36072

Кутя та узвар: які страви можна приготувати на Святвечір

06.01.2021, 10:11
Святвечір — це вечір перед Різдвом, коли українці за традицією родинами збираються на спільну вечерю. У цей день завершується сорокаденний піст, а на стіл виставляють 12 традиційних страв, кожна з яких має своє особливе значення. Суспільне зібрало ...
34684

Скільки українці готові витратити на новорічний стіл

28.12.2020, 19:53
Опитування показало, що до 16% зменшилася й частка опитаних, які відповіли, що у них на новорічний стіл немає грошей.
34661

Рецепт традиційного різдвяного панетоне

25.12.2020, 11:32

Панетоне — традиційний італійський кекс, який готують на Різдво. З родзинками та цукатами панетоне на смак нагадує українську паску.

 
34870

Сім зігріваючих напоїв, які варто приготувати вдома (РЕЦЕПТИ)

17.12.2020, 11:57

Настав час теплих ковдр і гарячих смачних напоїв. А щоб не обходитись звичайним чаєм з лимоном і какао — слід запастись більш цікавими ідеями.

36195

"Олів'є", шампанське та делікатеси: експерт розповів, у скільки обійдеться українцям новорічний стіл

14.12.2020, 17:22

Для оцінки взяли новорічне меню зі страв, які є традиційними для столу середньостатистичної родини: салати, м’ясні та рибні продукти, овочі, фрукти, хлібобулочні та кондитерські вироби, напої.

35988

З 2021 року деякі діти зможуть отримувати особливе харчування в школі

11.12.2020, 22:03

З 1 січня 2021 року школи зобов’язані організувати окреме харчування для дітей, у яких є довідка від лікаря про певні дієтичні потреби із встановленим відповідним діагнозом.

 

35148

Медики назвали щоденну норму мандаринів

09.12.2020, 12:32

Цей фрукт корисний, в ньому міститься багато вітаміну С, а калорійність його – низька.

34955

Індекс олів'є: експерт розповів, як зміняться ціни на продукти новорічного столу

04.12.2020, 19:13

Ближче до свят вартість деяких продуктів може зрости на 10%.

35644

Індекс борщу: як змінювалася вартість української страви з 2015 року (ІНФОГРАФІКА)

29.11.2020, 21:45

В Україні замість індексу БігМака використовують індекс борщу, за яким легше відстежити коливання вартості базових продуктів, а також купівельну спроможність середньостатистичного українця.

35502 1

Їжа на карантині: як скласти здорове меню та правильно харчуватися вдома

07.11.2020, 10:38

Переїдання може стати справжньою проблемою для людини, яка працює у віддаленому режимі.

42562

Рецепт неймовірного гарбузового кексу до Геловіна

31.10.2020, 13:37

Ідеальний десерт для вечірки на Геловін - гарбузовий кекс, який виглядає точнісінько як гарбуз. Щоб надати випічці правильної форми, використовуйте округлу форму для випікання діаметром 21 см з вертикальними смужками.

36730

"Ні" сосискам, ковбасі та газованим напоям: дітям планують змінити харчування у школах та садках

22.10.2020, 17:02

Міністерством охорони здоров’я розроблено проєкт постанови КМУ «Про затвердження Норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку». 

37038

На Прикарпатті планують створити марковані гастрономічні стежки (ВІДЕО)

15.10.2020, 21:21

Прикарпатські крафтові господарства ініціюють створення гастрономічної стежки. Для цього ініціатори громадської спілки "Дорога смаку Прикарпаття" залучили сім крафтових господарств.

 

37044

П'ять цікавих фактів про борщ, яких ви не знали

12.10.2020, 12:48

Борщ є об'єднавчим чинником. Водночас приготування цієї страви, як і її походження, викликає чимало суперечок. То яким має бути правильний борщ?

 
39589 1

Борщ увійде в перелік нематеріальної культурної спадщини України

07.10.2020, 12:43
Культура приготування борщу увійде до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини. Всього до Нацпереліку елементів нематеріальної культурної спадщини рекомендовано включити п'ять елементів, серед яких - "Культура приготування укра ...
38909

Відомий рецепт сливового пирога з газети The New York Times

23.09.2020, 11:22
Якщо ви захочете приготувати на десерт щось швидке і смачне, то цей сливовий пиріг саме те, що ви шукали. А бонусом - ще й історія про нього. Кажуть, що газета The New York Times декілька років поспіль на численні прохання американських домогоспода ...
38630

Гастрономічні традиції: на Прикарпатті створять «Дорогу смаку»

02.09.2020, 13:14
На Івано-Франківщині створять громадську спілку «Дорога смаку Прикарпаття». Вона об’єднає виробників традиційних локальних продуктів, заклади харчування, розміщення та інших операторів туристичного ринку області у мережу гастрономічних ...
39336

Остання трапеза: що замовляли американські смертники перед стратою

26.08.2020, 14:46

Що відчуває людина, коли востаннє замовляє їжу перед стратою за злочин, який вона скоїла, а, можливо, й ні?

40722 2

Ці смаколики можуть зникнути через глобальне потепління

18.08.2020, 15:47

Стрімка зміна клімату на планеті найближчим часом призведе до збільшення кількості природних катаклізмів, соціальних і економічних криз, хвилі кліматичних переселенців, а разом з тим і зникнення ряду звичних продуктів.

38861

Фіналіст шоу “МастерШеф професіонали” приготував стейк на вулкані в Старуні (ВІДЕО)

02.08.2020, 12:50

Чоловік запам'ятався глядачам тим, що поєднував непоєднуване і використовував у стравах дари лісу.

42273 1

ТОП-10 найбільш корисних літніх продуктів

28.07.2020, 11:33

Літо – час, коли потрібно не тільки відпочити, але і набратися сил, зміцнити імунітет.

41035

Прикарпатський фермер єдиний в Україні робить хамон з баранини

13.07.2020, 14:26
Василь Стефурак акліматизував європейських овець і вивів власну породу для проживання в українських Карпатах. Василь –  Голова ГО «Асоціація вівчарів», переможець бізнесово-розважального реаліті «Громада на мільйон» в& ...
41942

Safe Menu: як чат-бот допоможе у боротьбі з COVID-19

На Землі новий «диктатор» – COVID-19 і ми змушені пристосуватись до життя в нових умовах.

40265

Прикорм або як малюк переходить на “дорослу їжу”: поради педіатрів

23.06.2020, 08:30
У перший рік життя малюка все змінюється доволі динамічно. Здавалося б, тільки недавно матуся спіткала усі тонкощі грудного вигодовування, і ось вже настає новий етап – введення першого прикорм. Це їжа, що суттєво відрізняється від материнського мол ...
54916

Кадри сколихнули світ: як відео з ферми у Снятині змінило закони Нью-Йорка

16.06.2020, 18:12
На ферму з виробництва фуа-гри в місті Снятин влаштувався хлопець, який таємно знімав на відео свої робочі будні, а опісля анонімно передав матеріали зоозахисній організації "Відкриті клітки Україна", яка їх опублікувала. Ці кадри сколихнули світ, призве ...
103127 4

Від тисяч відвідувачів до порожніх залів: як франківські ресторани впоралися із карантинним стрес-тестом

«У нас немає вільних місць! Столики тільки за бронюванням! Вибачте, щоб присісти Вам доведеться зачекати!» - вже понад два місяці ці, раніше щоденні, фрази ніхто не говорить. А все через карантин.

43455
28.05.2025
Вікторія Матіїв

Фіртка порозмовляла з Сергієм Галкіним — колишнім морським піхотинуем Феодосійського батальйону. Після окупації Криму Росією у 2014 році, медики виявили в нього пухлину. Чоловіка визнали непридатним до служби. Відтоді він активно займається волонтерством: допомагає українським військовим та надає юридичні консультації.  

673
25.05.2025
Олег Головенський

Фіртка підготувала «змішаний» рейтинг задекларованих зарплат місцевих посадовців, в який входять керівники рад та державних (військових) адміністрацій Івано-Франківщини та районів області.  

2781
23.05.2025
Вікторія Косович

Про методи викладання, сучасну школу історії та виклики професії Володимир Половський розповів журналістці Фіртки.

2657 4
21.05.2025
Тетяна Ткаченко

Про долю Центрального ринку, судові процеси, стихійну торгівлю та майбутні плани, журналістка Фіртки поспілкувалася з директором КП «Муніципальні Ринки» Мар’яном Слюзаром.

2321 1
19.05.2025
Катерина Гришко

Організаторам найбільшого в історії Івано-Франківщини наркобізнесу, що вражав масштабами та технологіями, винесли вирок. Під час судового процесу, який тривав майже шість років, відкрилися приголомшливі подробиці наймасштабнішого проєкту з марихуаною на Прикарпатті.  

3051
17.05.2025
Лука Головенський

Фіртка поспілкувалася з Володимиром Війтовичем, отцем-адміністратором катедрального храму Української Греко-Католицької Церкви в Мюнхені про церковне життя, хвилі еміграції, історію українства в Мюнхені та ставлення німецького народу та влади до України та українців. 

2850 2

Звичайно знаковою подією у християнській сім`ї є перша сповідь і причастя дитини, але  цю важливу сакральну подію  батьки часто нівелюють, зміщуючи акценти з важливого на другорядне.  

640

Поділ народів на «історичні» та «неісторичні» є ідейним спадком позаминулого століття. Історики кажуть, що методологічно він застарів. Певне, мають рацію. Попри це прихід Трампа продемонстрував, що певні історично «застарілі» та «архаїчні» речі здатні досить бадьоро та свіжо випірнати з минувшини.

1297

Забобони  або марновірство  — це ті  низинні вірування в певні сили чи предмети, які нібито мають здатність впливати на наше життя.  

1394

Гори не знають політики. Живуть вони поза категоріями лівих і правих, в тих краях, де закінчується система політичних координат, і де розквітає гірський едельвейс, де живуть часи лицарської величі Німеччини, що лише чекають свого часу.

2207
26.05.2025

На Івано-Франківщині триває посівна кампанія.  

815
20.05.2025

Фіртка ділиться порадами та лайфхаками, які допоможуть зробити раціон більш корисним та збалансованим.

525
14.05.2025

На Івано-Франківщині оприлюднили підсумки збору сільськогосподарських культур у 2024 році.  

885
29.05.2025

У четвер, 29 травня, християни відзначають Вознесіння Христове.  

393
25.05.2025

У Біблії немає вичерпного пояснення природи людської душі. Але вивчивши, як використовується у Святому Письмі слово «душа», ми можемо зробити певні висновки.

43718
19.05.2025

Старий сидів біля оазису, біля входу в одне близькосхідне місто. До нього підійшов юнак і запитав...

3254
14.05.2025

У сучасному світі християнські цінності, зокрема — вчення про чистоту до шлюбу, нерідко стають предметом дискусій. Але християнство залишається послідовним у своїй позиції: дошлюбні статеві стосунки — гріх.

1218
25.05.2025

Мурали або стінописи сьогодні не є чимось незвичним. У містах України, зокрема й в Івано-Франківську, на вільних стінах будинків час від часу з'являються різноманітні нові прояви вуличного мистецтва.  

35439 1
27.05.2025

Німеччина, а також Франція, Велика Британія та США більше не мають обмежень щодо далекобійної зброї для України.  

397
22.05.2025

Держсекретар США Марко Рубіо відмовився назвати лідера Кремля володимира путіна воєнним злочинцем.  

510
17.05.2025

Президент України Володимир Зеленський говорив з Президентом США Дональдом Трампом разом із Президентом Макроном, Федеральним канцлером Мерцом, прем’єр-міністрами Стармером і Туском.  

725
12.05.2025

Державний секретар США Марко Рубіо здійснить візит до Туреччини з 14 по 16 травня, щоб узяти участь у неформальній зустрічі міністрів закордонних справ країн НАТО.  

861