"Сніданок — не чарівна пігулка для схуднення": прикарпатцям розповіли, коли можна пропускати ранкові прийоми їжі

«Снідай як король» — знайома фраза? Протягом багатьох років сніданок вважали «найважливішим прийомом їжі», який запускає обмін речовин, допомагає худнути й тримає мозок у тонусі.

Але чи справді це так? А якщо зранку зовсім не хочеться їсти — це вже шкідливо?

Що говорить сучасна наука про роль сніданку у здоров’ї, коли снідати справді варто, а коли цілком нормально обійтися без нього, журналістці Фіртки розповіла лікарка-дієтологиня Христина Недоступ.


Що каже наука про сніданок?


1. Сніданок і метаболізм

Раніше вважали, що сніданок допомагає «запустити» метаболізм і спалювати більше калорій. Але новіші метааналізи не підтверджують цього. Навіть якщо ви не їсте зранку, організм не переходить у режим енергозбереження — загальна кількість витрачених калорій за день залишається майже такою самою.

2. Сніданок і вага

Багато спостережуваних досліджень показали: люди, які снідають регулярно, частіше мають нижчий індекс маси тіла (ІМТ). Але тут діє правило: кореляція — не означає причинність.

Ті, хто снідає, часто мають інші здорові звички: більше рухаються, рідше палять, краще сплять і слідкують за харчуванням. Саме це, ймовірно, впливає на вагу — а не сам факт ранкового прийому їжі.

У рандомізованих дослідженнях, де одні люди навмисно снідають, а інші — ні, різниця у вазі часто мінімальна або зовсім відсутня. Висновок: сніданок — не чарівна пігулка для схуднення. Все вирішує загальна харчова поведінка.

3. Сніданок і контроль цукру: коли він справді важливий

Для людей із діабетом другого типу або інсулінорезистентністю сніданок має реальну користь.

Ранковий прийом їжі допомагає краще контролювати рівень глюкози, знижує ризик гіперглікемії вдень і підтримує стабільний глікемічний профіль. Це пов’язано з тим, що чутливість до інсуліну вранці найвища — а ввечері вона знижується. Тож пропуск сніданку у таких випадках може погіршити стан.

4. Сніданок, пам’ять та настрій

У дітей та підлітків відсутність сніданку часто знижує рівень уваги, погіршує навчальні результати й настрій. У школярів, які снідають, краща концентрація та вища успішність.

У дорослих цей зв’язок не такий однозначний — багато залежить від якості сну, режиму дня та звичок харчування. Але в деяких випадках сніданок справді допомагає знизити втому та дратівливість.


Кому сніданок справді потрібен?


  • Дітям, підліткам і студентам — для підтримки енергії, концентрації та стабільного рівня глюкози.
  • Людям із діабетом другого типу або інсулінорезистентністю — допомагає краще контролювати цукор у крові.
  • Тим, хто прокидається голодним — ігнорування апетиту вранці може призводити до переїдання ввечері.
  • Тим, хто переживає стрес або має коливання настрою — стабільний рівень глюкози допомагає уникати дратівливості.

А хто може сміливо пропускати сніданок?


  • Ті, хто не відчуває голоду зранку — не варто змушувати себе їсти, якщо тіло не просить.
  • Прихильники інтервального голодування (наприклад, 16:8) — за умови, що інші прийоми їжі повноцінні.
  • Люди з розладами травлення — іноді відтермінування сніданку допомагає зменшити дискомфорт.

Яким має бути ідеальний сніданок?


Якщо ви снідаєте, обирайте збалансовані страви — із білками, клітковиною, корисними жирами й складними вуглеводами:

  • Білки: яйця, йогурт, сир, тофу.
  • Вуглеводи: цільнозернові каші, хліб, фрукти.
  • Жири: горіхи, насіння, авокадо.
  • Клітковина: овочі, фрукти, висівки.

А ось солодкі сніданки — булочки, пластівці з цукром, печиво — можуть різко підвищувати рівень глюкози, а вже за годину-дві спричиняти втому й голод.

"Фраза «сніданок — найважливіший прийом їжі» — це спрощення. Для когось він справді важливий — як частина стабільного ритму й підтримки здоров’я. А для когось — цілком необов’язковий, і відмова від нього не шкодить.

Слухайте своє тіло. Якщо вам добре без сніданку — чудово. Якщо ж відчуваєте втому, переїдаєте ввечері чи страждаєте від перепадів настрою — можливо, варто спробувати щось змінити в ранковому раціоні.

Зрештою, найкраща стратегія — та, що працює саме для вас", — каже Христина Недоступ.


Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram, читайте нас у Facebook, дивіться на YouTubе. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!


Читайте також:

Чому дієти не працюють і що вибрати замість них: розповідає івано-франківська дієтологиня

Гаряче і ситно — як правильно харчуватися взимку

Як захиститись від застуд та підтримати імунітет взимку: консультує івано-франківська дієтологиня

"Важливо не нашкодити": що прикарпатцям варто знати про розвантажувальні дні після свят


05.05.2025 2107
Коментарі ()

05.08.2025
Тетяна Ткаченко

Журналістка Фіртки поспілкувалася з учасниками івано-франківського гурту LaBlur, які розповіли, як зароджувався їхній колектив, чому музика — це їхній порятунок та як вони поєднують творчість із благодійністю.  

312
31.07.2025

Фіртка неодноразово викривала проблему булінгу в школах Івано-Франківської області. У продовження теми ми поспілкувалися із нальником Головного управління Національної поліції в Івано-Франківській області Сергієм Безпалько та дитячими психологами.    

488
30.07.2025
Олег Головенський

Фіртка поспілкувалася з Олександром Красовицьким —письменником та видавцем, генеральним директором та власником харківського видавництва «Фоліо».   

2358 7
28.07.2025
Павло Мінка

Фіртка розповідає, як незаконні заправки та контрафактне виробництво пального загрожують економіці й безпеці регіону.  

1956
22.07.2025
Дарина Кочержук-Слідак

Прокуратура бореться з незаконним захопленням лісів, але корупція гальмує справедливість.  

1022
17.07.2025
Катерина Гришко

Родичі пробачили хлопцю, знаючи про «своєрідний характер» загиблої і його нелегке дитинство, і просили в суді застосувати менш суворе покарання.  

3634

Вмираючи, сер Ніколас Горацій Аспер марив пророцтвами Нострадамуса, вавилонським краєзнавством і курсами лондонської біржи, співав псалми і сури арабською, пророкував Антихриста (в його арабському варіанті – Джаджала) і спілкувався з астральними привидами давніх царів.

84

Існує такий народний вислів: «в церковному календарі кожен день свято» і це частково правда, а частково ні. Використання цього виразу звучить як висміювання релігійної традиції.

190

Найперше в цій історії із законом, що позбавив антикорурційні органи «незалежності», тішать молоді люди, які протестують. Щирі, світлі, небайдужі, впевнені своїй правоті…

818 1

Протягом своєї історії християнство завжди використовувало найсучасніші на той час технології для проповіді Євангелія.  

468
04.08.2025

Цукор — один із найбільш суперечливих інгредієнтів у нашому харчуванні. Його звинувачують у розвитку ожиріння, діабету, “залежності” та навіть депресії. Але чи справді потрібно повністю уникати цукру? Або ж питання лише у його кількості?  

316
25.07.2025

Здорове харчування не лише підтримує фізичний стан, а й допомагає залишатись стійкими перед труднощами та випробуваннями.  

2231
21.07.2025

Час останнього прийому їжі може впливати на здоров’я не менше, ніж її склад.  

485
01.08.2025

На вихідних, 2-3 серпня, відбудеться XIII Всеукраїнська Патріарша проща до Крилоса.  

235
28.07.2025

У селищі Делятин на Івано-Франківщині відбулася знакова для громади подія — освячення храму Всіх Святих Українського Народу.  

768
21.07.2025

У Святому Письмі є притча, що вчить милосердю і взаємодопомозі, яку часто наводять як приклад для сучасного суспільства.  

429
17.07.2025

На Прикарпатті готуються до щорічної Всеукраїнської Патріаршої прощі до Галицької Чудотворної ікони Матері Божої у Крилосі. Проща відбудеться 2-3 серпня.  

1079
04.08.2025

Мурали або стінописи сьогодні не є чимось незвичним. У містах України, зокрема й в Івано-Франківську, на вільних стінах будинків час від часу з'являються різноманітні нові прояви вуличного мистецтва.  

36794 1
05.08.2025

Росія продовжує втрачати позиції на європейському газовому ринку, де домінувала з ще радянських часів.

260
02.08.2025

Президент США Дональд Трамп заявив про кількість втрат росіян у 2025 році.  

411
25.07.2025

263 народні депутати підтримали законопроєкт, зокрема — дев’ятеро з Івано-Франківщини. Хто і як голосував, і якою була їхня реакція згодом — розповідає Фіртка.

1947 1
22.07.2025

Сенатор-республіканець Ліндсі Грем, який є ініціатором нових санкцій проти Росії, заявив, що президент США Дональд Трамп «надере зад» Володимиру Путіну, підписавши законопроєкт про вторинні санкції для країн-покупців російської нафти.  

682