Традиції споживання кави

У кожній країні свої традиції споживання кави. Західна Україна - не виняток. Тут також дуже полюбляють кавувати й це - беззаперечний факт. Та як смакувати справжньою кавою правильно? Обрати найкращий сорт і приготувати її згідно з правилами? Зберегти аромат і смак кави? І, врешті, як дізнатись про каву все?

Відповіді на ці запитання ми отримали у відомій палярні GORRA COFFEE ROASTERS, яка є у центрі Івано-Франківська та в Буковелі.

Співвласник закладу, Тарас Шевченко, здається, знає про каву все.

«Ми працюємо з кавою вже досить тривалий час. Спочатку це було у форматі закритого виробництва для ресторанів та інших закладів. Згодом, спробувати продавати невеликими порціями для всіх любителів куштувати смачну каву та готувати її» ― розповідає Тарас.

Кожен клієнт може обрати помол кави на свій розсуд: для заварювання у кавомашині, для турки чи фільтр-машини.

«Найбільшою популярністю користується наша фірмова суміш із трьох сортів арабіки ― Green» ― ділиться спостереженнями Тарас.

«На кожному із пакетиків свіжозмеленої кави у GORRA COFFEE ROASTERS, ви знайдете інформацію про назву сорту, країну-походження кави, палітру смаку, і, звісно, дату обсмажки. До речі, стандартного 150 гр пакетика кави цілком вистачає сім’ї на 1 тиждень ― оптимальний час для збереження аромату і смаку кави. Ми хочемо не просто продати каву, але й спробувати показати клієнтам усі можливості цього унікального напою ― від способів заварювання до палітри смаків» ― розповідають у палярні. 

Також, ми разом із Тарасом, підготували для вас цікавинки про каву:

  • оптимальна температура для заварювання кави ― 92-95 градусів;
  • пакетик з кавою не потрібно відкривати зайвий раз;
  • міцність кави не залежить від її «гіркоти»;
  • найпопулярніший спосіб заварювання у франківців ― у чашці ― можна зробити більш правильним, використовуючи спеціальні фільтр-пакети, які можна придбати у GORRA COFFEE ROASTERS;
  • кавові зерна з найбільшою кількістю кофеїну збирають найнижче.

Кавувати по-справжньому доброю кавою? Вам до палярні GORRA COFFEE ROASTERS.

Окрім як придбати каву для дому чи офісу, ви можете посмакувати її просто у GORRA COFFEE ROASTERS чи взяти з собою у нашому закладі Буковелю, або Івано-Франківська. Вам потрібно лише обрати один із варіантів її приготування у форматі еспресо, американо, капучино, лате чи флет-вайт. 

Запрошуємо помріяти, послухати музику, відчути аромат кави та насолодитися прекрасним видом на гори у кав‘ярні «Gora Coffee», яка знаходиться в самісінькому центрі Буковелю.

Тут ви можете скуштувати каву з різних куточків світу, а наші бариста зможуть приготувати її різними способами, від еспресо-машини до V60. 

До кави пропонуємо свіжоспечені хрусткі круасани та донатси, а також смаколики без цукру.

В холодну пору готуємо смачний пряний глінтвейн та гарячий апероль, які зігріють вас в морозний день. Якщо ви зголодніли, тут також можна смачно перекусити.

А ви сповна насолодитись неповторним смаком кави вдома, ви можете придбати високоякісну Ефіопію, Руанду, Бразилію та багато іншого, а наші бариста допоможуть вам з вибором зерен і змелють її під ваш спосіб заварювання.

Також в нас є великий вибір різноманітних сувенірів, які нікого не залишать байдужим.

GORRA COFFEE ROASTERS: справжня мануфактура обсмажування кави у серці Прикарпаття.

Чекаємо вас щодня з 09:00 до 22:00

Буковель: Урочище Шивки, 8 (біля 2-го підйомника)

А також в Івано-Франківську, по вул.Січових Стрільців, 13

З 10:00 до 19:00 год.


Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram та читайте нас у Facebook. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!


Читайте також інші блоги Фіртки:

Для неї, для нього і для малого

«Дім Gucci» - то «Хрещений батько» у дизайнерських лахах

Хата р(Р)ізника

Як змінювались канони краси за останні 100 років

Вартість Tesla дуже завищена

Як доглядати за шкірою після літа


Коментарі ()

24.01.2022
Сергій Білий

Сама по собі загроза російського вторгнення є достатньою підставою для запровадження в Україні воєнного стану. Фіртка спробувала розібратися, які зміни передбачає такий режим і як він може вплинути на життя громадян.

1090 1
21.01.2022
Тетяна Дармограй

Івано-Франківська область з 24 січня переходить до «червоного» рівня епідемічної небезпеки. Останні дні тут фіксують рекордну за весь час пандемії кількість хворих.

4220
08.01.2022
Тіна Любчик

Фіртка ознайомилася з роботою одного з найбільших українських розсадників, де вирощують саджанці лохини, пеларгонії та герані. З 2011 року тут працює лабораторія «in vitro», а продукцію підприємства вирощують фактично в усіх куточках України та за її межами.

3158 2
06.01.2022
Ілона Шевченко

Уже традиційно цього року в Україні святковий стіл вкотре здорожчав.  Весь 2021 рік ціни, особливо на деякі продукти харчування, щомісяця зростали на 6-7%. Журналісти Фіртки походили по місцевих магазинах та порівняли українські ціни зі швецькими.

4165 2
05.01.2022
Тіна Любчик

У селі Черніїв Івано-Франківського району проживає сім’я Валентина та Людмили Ткаченків. Подружжя вже понад 40 років разом та займається різноманітною творчістю. Також на обійсті за кілька десятків років пара надбала чималу колекцію речей своїх по

5437 2
02.01.2022
Мар'яна Цимбалюк

Бажання та цікавість досліджувати  власні туристичні локації змусили гравців готельного ринку створювати нові пропозиції. Попри те, що запит від туристів на колоритні місцеві розваги завжди був, то тепер спектр розваг доводиться розширювати згідно зі світовими трендами.  

4239 2

Організація Українських Націоналістів та Українська Народна Самооборона - окреме вітання Івано-Франківську Другій Столиці ЗУНР від легендарного нашого побратима, політв'язня московії, очільника УНСО Миколи Карп'юка та нашого 95 річного ветерана ОУН і УПА, Почесного Голову ОУН Іллі Сливінського!  

932 1

Конференція по створенню Івано-Франківської обласної організації Української Народної Самооборони відбулась днями в Івано-Франківську.

1154 1

Журналісти розповіли про те, як можна оцінювати та порівнювати фінансову спроможність громад, перевіряти справжній стан справ у них та не дати офіційним статистичним даним ввести себе в оману. 

1040

Про актуальні питання алкологізації та подолання алкозалежності у сучасному світі, духовно-релігійна сторона проблеми, а також про підвищення заробітних плат поліцейським коштом незаконного акцизу та розгляд інших наболілих питань сьогодення.  

2327 1
23.11.2021

Для хорошої роботи мозку потрібно правильно харчуватися, а саме – регулярно вживати продукти, які живлять мозок всіма необхідними речовинами. 

9296 1
11.10.2021

Напередодні зими чимало господинь заморожують сезонні овочі та фрукти, щоб завжди мати під рукою необхідні інгредієнти для приготування страв, а особливо десертів. І якщо деякі продукти та після заморозки не втрачають свій звичний смак і вітаміни, як, наприклад, малина або полуниця, то інші, навпаки, стають непридатними до вживання. 

14970
29.07.2021

Що краще: консервувати, сушити чи морозити? Відповідь на це питання залежить від типу й кількості сировини та ваших ресурсів, як-от часу, грошей, та місця в морозилці та коморі.

23654
27.12.2021

Вже вчотирнадцяте в Івано-Франківську члени Спільноти святого Егідія влаштують 7 січня різдвяний частунок для бідних. Традиційно для людей з низьким соціальним статусом будуть підготовлені смачні частування та подарунки.   

4484
23.12.2021

Насправді, і православні, і католики святкують Різдво Христове в один день – 25 грудня. Хоча ця дата народження Ісуса Христа – умовна. Ані в Біблії, ані в жодному документі її не знайти.  

5120 1
13.12.2021

В Івано-Франківськ прибув Глава УГКЦ Блаженніший Святослав, в рамках відзначення 10-ліття Івано-Франківської Митрополії.  

6319
03.12.2021

Релігійні діячі звернули увагу Прем’єр-міністра України Дениса Шмигаля на потребу розробки державної сімейної політики та затвердження відповідної державної програми з необхідним бюджетним фінансуванням.

7723 1
11.01.2022

В Івано-Франківську третій день триває XIII міжнародний фестиваль «Коляда на Майзлях». Різдвяна подія об’єднує колядників не лише з України, але й з Європи, Південної та Північної Америки, інформує Фіртка. «Враховуючи, що проєк

2478
21.01.2022

Печерський суд міста Києва ухвалив рішення щодо запобіжного заходу Петру Порошенку.

976
13.01.2022

Все, що відбувається протягом двох з половиною років навколо Петра Порошенка - це є юридичний треш.

2104
10.01.2022

Відповідні положення містить законопроєкт «Про внесення змін до деяких законів України щодо врегулювання питання запровадження карантину», що його внесли днями на розгляд парламенту.

2707
08.01.2022

Печерський районний суд міста Києва ухвалив рішення про арешт майна народного депутата України, п’ятого президента України, лідера політичної партії «Європейська солідарність» Петра Порошенка.

2805 1