Традиції споживання кави

У кожній країні свої традиції споживання кави. Західна Україна - не виняток. Тут також дуже полюбляють кавувати й це - беззаперечний факт. Та як смакувати справжньою кавою правильно? Обрати найкращий сорт і приготувати її згідно з правилами? Зберегти аромат і смак кави? І, врешті, як дізнатись про каву все?

Відповіді на ці запитання ми отримали у відомій палярні GORRA COFFEE ROASTERS, яка є у центрі Івано-Франківська та в Буковелі.

Співвласник закладу, Тарас Шевченко, здається, знає про каву все.

«Ми працюємо з кавою вже досить тривалий час. Спочатку це було у форматі закритого виробництва для ресторанів та інших закладів. Згодом, спробувати продавати невеликими порціями для всіх любителів куштувати смачну каву та готувати її» ― розповідає Тарас.

Кожен клієнт може обрати помол кави на свій розсуд: для заварювання у кавомашині, для турки чи фільтр-машини.

«Найбільшою популярністю користується наша фірмова суміш із трьох сортів арабіки ― Green» ― ділиться спостереженнями Тарас.

«На кожному із пакетиків свіжозмеленої кави у GORRA COFFEE ROASTERS, ви знайдете інформацію про назву сорту, країну-походження кави, палітру смаку, і, звісно, дату обсмажки. До речі, стандартного 150 гр пакетика кави цілком вистачає сім’ї на 1 тиждень ― оптимальний час для збереження аромату і смаку кави. Ми хочемо не просто продати каву, але й спробувати показати клієнтам усі можливості цього унікального напою ― від способів заварювання до палітри смаків» ― розповідають у палярні. 

Також, ми разом із Тарасом, підготували для вас цікавинки про каву:

  • оптимальна температура для заварювання кави ― 92-95 градусів;
  • пакетик з кавою не потрібно відкривати зайвий раз;
  • міцність кави не залежить від її «гіркоти»;
  • найпопулярніший спосіб заварювання у франківців ― у чашці ― можна зробити більш правильним, використовуючи спеціальні фільтр-пакети, які можна придбати у GORRA COFFEE ROASTERS;
  • кавові зерна з найбільшою кількістю кофеїну збирають найнижче.

Кавувати по-справжньому доброю кавою? Вам до палярні GORRA COFFEE ROASTERS.

Окрім як придбати каву для дому чи офісу, ви можете посмакувати її просто у GORRA COFFEE ROASTERS чи взяти з собою у нашому закладі Буковелю, або Івано-Франківська. Вам потрібно лише обрати один із варіантів її приготування у форматі еспресо, американо, капучино, лате чи флет-вайт. 

Запрошуємо помріяти, послухати музику, відчути аромат кави та насолодитися прекрасним видом на гори у кав‘ярні «Gora Coffee», яка знаходиться в самісінькому центрі Буковелю.

Тут ви можете скуштувати каву з різних куточків світу, а наші бариста зможуть приготувати її різними способами, від еспресо-машини до V60. 

До кави пропонуємо свіжоспечені хрусткі круасани та донатси, а також смаколики без цукру.

В холодну пору готуємо смачний пряний глінтвейн та гарячий апероль, які зігріють вас в морозний день. Якщо ви зголодніли, тут також можна смачно перекусити.

А ви сповна насолодитись неповторним смаком кави вдома, ви можете придбати високоякісну Ефіопію, Руанду, Бразилію та багато іншого, а наші бариста допоможуть вам з вибором зерен і змелють її під ваш спосіб заварювання.

Також в нас є великий вибір різноманітних сувенірів, які нікого не залишать байдужим.

GORRA COFFEE ROASTERS: справжня мануфактура обсмажування кави у серці Прикарпаття.

Чекаємо вас щодня з 09:00 до 22:00

Буковель: Урочище Шивки, 8 (біля 2-го підйомника)

А також в Івано-Франківську, по вул.Січових Стрільців, 13

З 10:00 до 19:00 год.


Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram та читайте нас у Facebook. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!


Читайте також інші блоги Фіртки:

Для неї, для нього і для малого

«Дім Gucci» - то «Хрещений батько» у дизайнерських лахах

Хата р(Р)ізника

Як змінювались канони краси за останні 100 років

Вартість Tesla дуже завищена

Як доглядати за шкірою після літа


Коментарі ()

02.02.2023
Тетяна Дармограй

Фіртка зібрала актуальну інформацію про правила вручення повісток під час воєнного стану та відповіді на розповсюджені запитання.

2286
24.01.2023
Тетяна Дармограй

Втеча з дому — це найчастіше протест дитини. Згідно зі статистикою, лише у 2022 році на Прикарпатті розшукували понад 180 дітей. На щастя, правоохоронці усіх знайшли та повернули батькам. 

974
16.01.2023
Тіна Любчик

Журналістка Фіртки розпитала в отця Йосафата Бойка, настоятеля парафії Святих Кирила і Методія в Крихівцях, як зберегти подружній союз, що символізує собою таїнство вінчання та як жити в сім’ї згідно з Божими заповідями.

6679
06.01.2023
Уляна Мокринчук

Журналістка Фіртки поспілкувалась з лікаркою-терапевтом, дієтологинею Тетяною Чевалюк та дізналась, як не переїдати під час святкових застіль, як харчуватись людям, які дотримувались посту та чим допомогти організму після свят.  

1700
03.01.2023
Тетяна Дармограй

Фіртка розповідає, які обов’язки у призовників, військовозобов’язаних і резервістів та що нового передбачає порядок.  

6457
30.12.2022
Уляна Мокринчук

Журналістка Фіртки дізналась, як новини впливають на людину, її стан та емоції та як в сьогоденні читати новини без шкоди для психічного здоров'я.

1850

Якби усіх людей, що беруть участь у дискусіях  в соцмережах, які розгорнулися довкола Почаївського монастиря, зібрати разом, то ними можна було б  легко заповнити центральний собор обителі та й весь  монастир до зовнішніх мурів.  

523

Потенціал енергетичних запасів і підземних сховищ газу України для забезпечення надійного резервного джерела природного газу для країн Європи, включно з Великобританією. Розкриття потенціалу Лондона, як світової фінтех-столиці, для сприяння широкомасштабним інвестиційним проєктам у цій сфері та створення мережевої платформи для співпраці та процвітання компаній в Україні та Великобританії.

1142

Нова українська школа стартувала влітку 2016 року з розробки й затвердження Державного стандарту початкової освіти та Державного стандарту базової освіти. "Зображення" бажаного випускника НУШ: особистість, патріот та інноватор. Задля досягнення поставлених завдань освіта має стати інклюзивною та компетентнісно орієнтованою.

1447

Через безліч фільмів та подорожей ми познайомилися з так званим «європейським» або «американським» Різдвом, де поміж красивих гірлянд не видно жодної згадки про Христа. Різдво Христове без Христа! 

1454
05.02.2023

Війна та стрес стають однією з причин, які суттєво впливають на зміну харчових звичок.  

283
31.01.2023

Найулюбленішою стравою українців вважається червоний борщ. Готують його часто із засмажкою, різними овочами та м'ясом. Однак є такі інгредієнти, які можуть лише зіпсувати смак страви.  

451
25.01.2023

Всім відома фраза "краще не їсти після шести вечора". Багато людей дотримуються цього правила, особливо, коли намагаються схуднути. Але чи може сон натщесерце погано вплинути на самопочуття? Читайте, чи можна лягати спати голодним.  

680
05.02.2023

Журналістка Фіртки розпитала в отця Йосафата Бойка, настоятеля парафії Святих Кирила і Методія в Крихівцях, яка повинна бути модель сім’ї з християнської точки зору.  

292
31.01.2023

Якщо люди вільного стану одружилися цивільно, і в них не було раніше іншого вінчання, то щоб вони могли іти до сповіді та до причастя — мають повінчатися.

410
24.01.2023

Коли подружжя переживає кризові моменти у сім’ї – слід прийти на розмову чи то до священника, чи до духівника, чи хорошого психолога, оскільки є різні ситуації й відповідно різні ділянки компетенції.

532
18.01.2023

19 січня за юліанським календарем українці святкують Водохреще. Цього дня є безліч різних традицій, безпосередньо пов'язаних з водою.

855
04.02.2023

Сьогодні працюють над оформленням необхідних документів та зйомкою відеофільму, який продемонструють згодом.

239
04.02.2023

Сили безпеки і оборони України продовжують посилюватися. Так, в МВС почали формувати штурмові бригади «Гвардія наступу».  

266
31.01.2023

Президент Хорватії Зоран Міланович заявив, що виступає проти передачі зброї Україні західними союзниками, а також висловив переконання в тому, що окупований Росією Крим ніколи не повернеться до складу України.  

350
25.01.2023

Президент Володимир Зеленський подякував лідерам Німеччини й США за рішення надати Україні танки Leopard 2 і M1 Abrams, зазначивши, що провідне значення тепер має їхня кількість та швидкість постачання.  

500
20.01.2023

Голова грузинської провладної партії виступив за відновлення прямого авіасполучення між Тбілісі та москвою.  

752