Традиції святкового столу в різних країнах: страви на Новий рік від івано-франківської дієтологині

фото: Depositphotos


Новий рік — це не лише шампанське та олів’є. У різних куточках світу люди святкують по-різному, і їхні страви можуть стати чудовим натхненням для вашого святкового столу.

Як додати міжнародного смаку до святкового столу, з журналісткою Фіртки поділилась лікарка-дієтологиня Христина Недоступ.

  • Україна: кутя на щедрість і добробут

Не забудьте про нашу традиційну кутю! Її можна адаптувати, додавши мед, горіхи, сухофрукти або навіть свіжі ягоди, щоб зробити її сучаснішою й цікавішою.

  • Норвегія: оселедець і вінегрет

У Норвегії новорічний стіл часто включає маринований оселедець і легкий овочевий вінегрет. Це не лише смачно, а й корисно! Ви можете приготувати свій варіант, додавши буряк, моркву, картоплю і заправивши все оливковою олією.

  • Італія: сочевиця на удачу

Італійці вірять, що на Новий рік треба їсти сочевицю — символ багатства й удачі. Спробуйте тушковану сочевицю з томатним соусом і спеціями як легкий гарнір до основних страв.

  • Іспанія: 12 виноградин на щастя

В Іспанії під час бою курантів їдять 12 виноградин — по одній за кожен місяць майбутнього року. Ця традиція стане веселим ритуалом для вашої сім’ї та гостей.

  • Японія: локшина на довге життя

Японці святкують Новий рік із тарілкою локшини соба, що символізує довголіття. Спробуйте легкий бульйон із локшиною та овочами, щоб урізноманітнити меню.

  • Франція: сири та вино

Французький новорічний стіл — це витонченість і простота. Порадуйте гостей сирною тарілкою з різними видами сиру, горіхами, медом і свіжими фруктами.

  • Греція: пиріг на удачу

Греки готують пиріг «васілопіта» з монеткою всередині. Хто знайде монетку, матиме удачу весь рік. Можна спробувати легкий пиріг із цільнозернового борошна чи мюслі.

"Чому варто спробувати? Додавання елементів святкових традицій інших країн зробить ваш Новий рік унікальним, а стіл – багатим і різноманітним.

Ці ідеї допоможуть не лише здивувати гостей, а й створити особливу атмосферу, яка запам’ятається надовго", — додає дієтологиня.


Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram, читайте нас у Facebook, дивіться на YouTubе. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!


Читайте також:

Чому дієти не працюють і що вибрати замість них: розповідає івано-франківська дієтологиня

“Антиядерна” дієта: що варто знати, щоб максимально захистити свій організм від радіації

Як нагріти чи приготувати їжу без електрики: поради, що стануть в пригоді

Екологічно чистий: прикарпатський фермер розповів, як з козячого молока зварити пармезан (ФОТО)


29.12.2024 3811
Коментарі ()

30.04.2025
Олег Головенський

Рейтинг зарплат всіх 62-х міських, селищних та сільських голів Івано-Франківщини. Хто з мерів має банківські рахунки в США та нерухомість в Туреччині, чия дружина заробила в минулому році 20 мільйонів гривень та в кого найбільше автомобілів.

3345
28.04.2025
Катерина Гришко

Шахрайка отримала три роки позбавлення волі за те, що виманювала гроші в родичів зниклих воїнів ЗСУ, обіцяючи інформацію про їх місцеперебування. Фіртка вивчила матеріали слідства та судовий розгляд і ділиться з читачами ексклюзивними деталями.

1277
23.04.2025
Дарина Кочержук-Слідак

Прокуратура вважає, що ділянки закладу незаконно передали підприємцям нібито для практичних занять учнів, але насправді їх використовували для вирощування врожаю на продаж. Фіртка провела журналістське розслідування щодо цих випадків, зокрема розглянула судові документи. З цими ексклюзивними матеріалами ознайомимо читачів.

1193
21.04.2025
Лука Головенський

Де саме в Мюнхені були вбиті агентом КДБ Степан Бандера та Лев Ребет, де знаходилися офіси ОУН, Антибільшовицького Блоку Народів, газетні редакції та проживали Ярослав та Ярослава Стецьки, — про все це у нашому сьогоднішньому дослідженні.

2410
16.04.2025
Тетяна Ткаченко

Про свій шлях у війську, байдужість тилу, сучасні методи мобілізації, терміни служби та історії з війни, які залишили глибокий слід у пам’яті, капітан медичної служби, командир кейсевак-групи 1 батальйону 93-ї бригади Олександр Соколюк розповів  журналістці Фіртки.

3823
12.04.2025
Вікторія Матіїв

Про шлях до Христа, як розрізняти Божу волю від власних бажань, сумніви щодо віри, значення Пасхи та як зберігати духовний спокій під час війни, журналістка Фіртки поспілкувалася зі священником Василем Савчином, який служить в парафії святих Кирила і Методія, Лемківської церкви в Івано-Франківську.

2859 9

Забобони  або марновірство  — це ті  низинні вірування в певні сили чи предмети, які нібито мають здатність впливати на наше життя.  

183

Гори не знають політики. Живуть вони поза категоріями лівих і правих, в тих краях, де закінчується система політичних координат, і де розквітає гірський едельвейс, де живуть часи лицарської величі Німеччини, що лише чекають свого часу.

1045

Хто уникає позиції перед лицем зла — вже займає позицію. І не на боці добра.

899

Нам фактично  все відомо про смерть Ісуса Христа. А як закінчилось життя його найближчих учнів відомо дуже мало. Хоча кожен з них суттєво доклався до проповіді християнської віри та її поширення.  

847
05.05.2025

Здорове харчування не лише підтримує фізичний стан, а й допомагає залишатись стійкими перед труднощами та випробуваннями.  

145
23.04.2025

Перекуси повинні бути корисними, поживними та здоровими. Це своєю чергою допоможе залишатися в тонусі та бути продуктивними.  

10529
05.05.2025

У питаннях одягу вірян в церкві різні релігійні традиції мають свої підходи та вимоги.  

149
02.05.2025

У житті кожної людини бувають моменти, коли вона звертається до Бога в надії на підтримку, відповідь чи знак.  

455
27.04.2025

Провідна неділя — перша неділя після святкування Великодня.  

5534
22.04.2025

Видання The Week UK з посиланням на колишнього секретаря померлого папи Франциска включило 45-річного кардинала-українця Миколу Бичка з Австралії в перелік кандидатів на посаду нового Папи Римського.

1247
02.05.2025

Презентували «Життєпис Івано-Франківська», а саме — другу книгу, яка охоплює період з 1939 по 2022 роки.  

648
01.05.2025

Прем'єр-міністр України Денис Шмигаль повідомив, що Україна та США узгоджують "технічні деталі" перекладу тексту угоди про рідкісноземельні метали та корисні копалини, і вже "найближчої доби" угоду підпишуть.  

470 2
27.04.2025

Президент Володимир Зеленський вважає, що найближчими днями можуть відбутися вагомі зустрічі, які наблизять припинення вогню для України.  

902
24.04.2025

У Лондоні тривають знижені до робочого рівня переговори між Великою Британією, США, Україною, Францією та Німеччиною щодо мирного плану припинення російсько-української війни.  

785
21.04.2025

Наступного тижня команда американського президента Дональда Трампа вирушить до Лондона для перемовин щодо перемир’я в Україні.  

844