"Сніданок — не чарівна пігулка для схуднення": прикарпатцям розповіли, коли можна пропускати ранкові прийоми їжі

«Снідай як король» — знайома фраза? Протягом багатьох років сніданок вважали «найважливішим прийомом їжі», який запускає обмін речовин, допомагає худнути й тримає мозок у тонусі.

Але чи справді це так? А якщо зранку зовсім не хочеться їсти — це вже шкідливо?

Що говорить сучасна наука про роль сніданку у здоров’ї, коли снідати справді варто, а коли цілком нормально обійтися без нього, журналістці Фіртки розповіла лікарка-дієтологиня Христина Недоступ.


Що каже наука про сніданок?


1. Сніданок і метаболізм

Раніше вважали, що сніданок допомагає «запустити» метаболізм і спалювати більше калорій. Але новіші метааналізи не підтверджують цього. Навіть якщо ви не їсте зранку, організм не переходить у режим енергозбереження — загальна кількість витрачених калорій за день залишається майже такою самою.

2. Сніданок і вага

Багато спостережуваних досліджень показали: люди, які снідають регулярно, частіше мають нижчий індекс маси тіла (ІМТ). Але тут діє правило: кореляція — не означає причинність.

Ті, хто снідає, часто мають інші здорові звички: більше рухаються, рідше палять, краще сплять і слідкують за харчуванням. Саме це, ймовірно, впливає на вагу — а не сам факт ранкового прийому їжі.

У рандомізованих дослідженнях, де одні люди навмисно снідають, а інші — ні, різниця у вазі часто мінімальна або зовсім відсутня. Висновок: сніданок — не чарівна пігулка для схуднення. Все вирішує загальна харчова поведінка.

3. Сніданок і контроль цукру: коли він справді важливий

Для людей із діабетом другого типу або інсулінорезистентністю сніданок має реальну користь.

Ранковий прийом їжі допомагає краще контролювати рівень глюкози, знижує ризик гіперглікемії вдень і підтримує стабільний глікемічний профіль. Це пов’язано з тим, що чутливість до інсуліну вранці найвища — а ввечері вона знижується. Тож пропуск сніданку у таких випадках може погіршити стан.

4. Сніданок, пам’ять та настрій

У дітей та підлітків відсутність сніданку часто знижує рівень уваги, погіршує навчальні результати й настрій. У школярів, які снідають, краща концентрація та вища успішність.

У дорослих цей зв’язок не такий однозначний — багато залежить від якості сну, режиму дня та звичок харчування. Але в деяких випадках сніданок справді допомагає знизити втому та дратівливість.


Кому сніданок справді потрібен?


  • Дітям, підліткам і студентам — для підтримки енергії, концентрації та стабільного рівня глюкози.
  • Людям із діабетом другого типу або інсулінорезистентністю — допомагає краще контролювати цукор у крові.
  • Тим, хто прокидається голодним — ігнорування апетиту вранці може призводити до переїдання ввечері.
  • Тим, хто переживає стрес або має коливання настрою — стабільний рівень глюкози допомагає уникати дратівливості.

А хто може сміливо пропускати сніданок?


  • Ті, хто не відчуває голоду зранку — не варто змушувати себе їсти, якщо тіло не просить.
  • Прихильники інтервального голодування (наприклад, 16:8) — за умови, що інші прийоми їжі повноцінні.
  • Люди з розладами травлення — іноді відтермінування сніданку допомагає зменшити дискомфорт.

Яким має бути ідеальний сніданок?


Якщо ви снідаєте, обирайте збалансовані страви — із білками, клітковиною, корисними жирами й складними вуглеводами:

  • Білки: яйця, йогурт, сир, тофу.
  • Вуглеводи: цільнозернові каші, хліб, фрукти.
  • Жири: горіхи, насіння, авокадо.
  • Клітковина: овочі, фрукти, висівки.

А ось солодкі сніданки — булочки, пластівці з цукром, печиво — можуть різко підвищувати рівень глюкози, а вже за годину-дві спричиняти втому й голод.

"Фраза «сніданок — найважливіший прийом їжі» — це спрощення. Для когось він справді важливий — як частина стабільного ритму й підтримки здоров’я. А для когось — цілком необов’язковий, і відмова від нього не шкодить.

Слухайте своє тіло. Якщо вам добре без сніданку — чудово. Якщо ж відчуваєте втому, переїдаєте ввечері чи страждаєте від перепадів настрою — можливо, варто спробувати щось змінити в ранковому раціоні.

Зрештою, найкраща стратегія — та, що працює саме для вас", — каже Христина Недоступ.


Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram, читайте нас у Facebook, дивіться на YouTubе. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!


Читайте також:

Чому дієти не працюють і що вибрати замість них: розповідає івано-франківська дієтологиня

Гаряче і ситно — як правильно харчуватися взимку

Як захиститись від застуд та підтримати імунітет взимку: консультує івано-франківська дієтологиня

"Важливо не нашкодити": що прикарпатцям варто знати про розвантажувальні дні після свят


05.05.2025 2063
Коментарі ()

30.07.2025
Олег Головенський

Фіртка поспілкувалася з Олександром Красовицьким —письменником та видавцем, генеральним директором та власником харківського видавництва «Фоліо».   

350 1
28.07.2025
Павло Мінка

Фіртка розповідає, як незаконні заправки та контрафактне виробництво пального загрожують економіці й безпеці регіону.  

1552
22.07.2025
Дарина Кочержук-Слідак

Прокуратура бореться з незаконним захопленням лісів, але корупція гальмує справедливість.  

743
17.07.2025
Катерина Гришко

Родичі пробачили хлопцю, знаючи про «своєрідний характер» загиблої і його нелегке дитинство, і просили в суді застосувати менш суворе покарання.  

3363
13.07.2025
Вікторія Матіїв

Дружина полеглого воїна Любов Галько розповіла журналістці Фіртки, яким був Руслан Галько — у повсякденному житті, в родинному колі та на фронті.

21413
09.07.2025
Тетяна Дармограй

В інтерв’ю професорка кафедри судової медицини Івано-Франківського національного медичного університету Наталія Козань розповіла про процес та методи ідентифікації тіл загиблих військових, виклики, з якими стикаються фахівці та чому ця робота — це насамперед про гідність.  

2188

Найперше в цій історії із законом, що позбавив антикорурційні органи «незалежності», тішать молоді люди, які протестують. Щирі, світлі, небайдужі, впевнені своїй правоті…

576 1

Протягом своєї історії християнство завжди використовувало найсучасніші на той час технології для проповіді Євангелія.  

350

Я відкладаю роботу над перекладом книги. Виходжу з кабінету, де практикував Вольфганг Льох, засновник психоаналітичного об'єднання... Спускаюся повз книжковий магазин, де збиралися тюбінгенські філософи, і де Ернст Блох шукав світлі сторони соціалізму. Повертаю ліворуч і натрапляю на інший книжковий магазин, де працював і писав Герман Гессе...

959

По соцмережах пішла дискусія про зрізані кілька дерев (ялинок) на Івано-Франківській Площі Ринок. «Політично» мотивований ґвалт наростає. Аж до вимог «засадити» ринкову площу деревами та зробити парк.

2338
21.07.2025

Час останнього прийому їжі може впливати на здоров’я не менше, ніж її склад.  

353
13.07.2025

Першими жнива на Прикарпатті почали хлібороби Покуття.

616
10.07.2025

У сучасному ритмі життя готувати "здорову вечерю з трьох страв" щодня — радше мрія, ніж реальність. Але це не означає, що збалансоване харчування — лише для тих, хто має багато часу. Навпаки: з правильним підходом можна харчуватися повноцінно, навіть маючи 15–20 хвилин на день.  

1177
28.07.2025

У селищі Делятин на Івано-Франківщині відбулася знакова для громади подія — освячення храму Всіх Святих Українського Народу.  

588
21.07.2025

У Святому Письмі є притча, що вчить милосердю і взаємодопомозі, яку часто наводять як приклад для сучасного суспільства.  

319
17.07.2025

На Прикарпатті готуються до щорічної Всеукраїнської Патріаршої прощі до Галицької Чудотворної ікони Матері Божої у Крилосі. Проща відбудеться 2-3 серпня.  

958
15.07.2025

Християнська родина — це не лише осередок любові й підтримки, а й «домашня Церква».  

928
23.07.2025

Програма промоції читання «Текстура» спільно з «Видавництвом Старого Лева» запрошують на розмову довкола абетки-енциклопедії «Антонич від А до Я» — книжки, що розповідає про поета, закоханого у світ, сонце й слово.  

226
25.07.2025

263 народні депутати підтримали законопроєкт, зокрема — дев’ятеро з Івано-Франківщини. Хто і як голосував, і якою була їхня реакція згодом — розповідає Фіртка.

1734 1
22.07.2025

Сенатор-республіканець Ліндсі Грем, який є ініціатором нових санкцій проти Росії, заявив, що президент США Дональд Трамп «надере зад» Володимиру Путіну, підписавши законопроєкт про вторинні санкції для країн-покупців російської нафти.  

545
15.07.2025

У понеділок, 14 липня, генсек НАТО Марк Рютте під час зустрічі із президентом США Дональдом Трампом у Білому домі нагадав президенту США, кого Росія відправила керівником делегації на переговори до Стамбула.

1585 7
10.07.2025

«Більдерберзький клуб» — одна із найбільш загадкових закритих «тусовок». Зустрічі клубу щороку тривають кілька днів щоразу в іншому місці.

2360 4