"Сніданок — не чарівна пігулка для схуднення": прикарпатцям розповіли, коли можна пропускати ранкові прийоми їжі

«Снідай як король» — знайома фраза? Протягом багатьох років сніданок вважали «найважливішим прийомом їжі», який запускає обмін речовин, допомагає худнути й тримає мозок у тонусі.

Але чи справді це так? А якщо зранку зовсім не хочеться їсти — це вже шкідливо?

Що говорить сучасна наука про роль сніданку у здоров’ї, коли снідати справді варто, а коли цілком нормально обійтися без нього, журналістці Фіртки розповіла лікарка-дієтологиня Христина Недоступ.


Що каже наука про сніданок?


1. Сніданок і метаболізм

Раніше вважали, що сніданок допомагає «запустити» метаболізм і спалювати більше калорій. Але новіші метааналізи не підтверджують цього. Навіть якщо ви не їсте зранку, організм не переходить у режим енергозбереження — загальна кількість витрачених калорій за день залишається майже такою самою.

2. Сніданок і вага

Багато спостережуваних досліджень показали: люди, які снідають регулярно, частіше мають нижчий індекс маси тіла (ІМТ). Але тут діє правило: кореляція — не означає причинність.

Ті, хто снідає, часто мають інші здорові звички: більше рухаються, рідше палять, краще сплять і слідкують за харчуванням. Саме це, ймовірно, впливає на вагу — а не сам факт ранкового прийому їжі.

У рандомізованих дослідженнях, де одні люди навмисно снідають, а інші — ні, різниця у вазі часто мінімальна або зовсім відсутня. Висновок: сніданок — не чарівна пігулка для схуднення. Все вирішує загальна харчова поведінка.

3. Сніданок і контроль цукру: коли він справді важливий

Для людей із діабетом другого типу або інсулінорезистентністю сніданок має реальну користь.

Ранковий прийом їжі допомагає краще контролювати рівень глюкози, знижує ризик гіперглікемії вдень і підтримує стабільний глікемічний профіль. Це пов’язано з тим, що чутливість до інсуліну вранці найвища — а ввечері вона знижується. Тож пропуск сніданку у таких випадках може погіршити стан.

4. Сніданок, пам’ять та настрій

У дітей та підлітків відсутність сніданку часто знижує рівень уваги, погіршує навчальні результати й настрій. У школярів, які снідають, краща концентрація та вища успішність.

У дорослих цей зв’язок не такий однозначний — багато залежить від якості сну, режиму дня та звичок харчування. Але в деяких випадках сніданок справді допомагає знизити втому та дратівливість.


Кому сніданок справді потрібен?


  • Дітям, підліткам і студентам — для підтримки енергії, концентрації та стабільного рівня глюкози.
  • Людям із діабетом другого типу або інсулінорезистентністю — допомагає краще контролювати цукор у крові.
  • Тим, хто прокидається голодним — ігнорування апетиту вранці може призводити до переїдання ввечері.
  • Тим, хто переживає стрес або має коливання настрою — стабільний рівень глюкози допомагає уникати дратівливості.

А хто може сміливо пропускати сніданок?


  • Ті, хто не відчуває голоду зранку — не варто змушувати себе їсти, якщо тіло не просить.
  • Прихильники інтервального голодування (наприклад, 16:8) — за умови, що інші прийоми їжі повноцінні.
  • Люди з розладами травлення — іноді відтермінування сніданку допомагає зменшити дискомфорт.

Яким має бути ідеальний сніданок?


Якщо ви снідаєте, обирайте збалансовані страви — із білками, клітковиною, корисними жирами й складними вуглеводами:

  • Білки: яйця, йогурт, сир, тофу.
  • Вуглеводи: цільнозернові каші, хліб, фрукти.
  • Жири: горіхи, насіння, авокадо.
  • Клітковина: овочі, фрукти, висівки.

А ось солодкі сніданки — булочки, пластівці з цукром, печиво — можуть різко підвищувати рівень глюкози, а вже за годину-дві спричиняти втому й голод.

"Фраза «сніданок — найважливіший прийом їжі» — це спрощення. Для когось він справді важливий — як частина стабільного ритму й підтримки здоров’я. А для когось — цілком необов’язковий, і відмова від нього не шкодить.

Слухайте своє тіло. Якщо вам добре без сніданку — чудово. Якщо ж відчуваєте втому, переїдаєте ввечері чи страждаєте від перепадів настрою — можливо, варто спробувати щось змінити в ранковому раціоні.

Зрештою, найкраща стратегія — та, що працює саме для вас", — каже Христина Недоступ.


Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram, читайте нас у Facebook, дивіться на YouTubе. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!


Читайте також:

Чому дієти не працюють і що вибрати замість них: розповідає івано-франківська дієтологиня

Гаряче і ситно — як правильно харчуватися взимку

Як захиститись від застуд та підтримати імунітет взимку: консультує івано-франківська дієтологиня

"Важливо не нашкодити": що прикарпатцям варто знати про розвантажувальні дні після свят


05.05.2025 1865
Коментарі ()

09.07.2025
Тетяна Дармограй

В інтерв’ю професорка кафедри судової медицини Івано-Франківського національного медичного університету Наталія Козань розповіла про процес та методи ідентифікації тіл загиблих військових, виклики, з якими стикаються фахівці та чому ця робота — це насамперед про гідність.  

343
05.07.2025
Вікторія Косович

Про те, що таке фемінізм, як він розвивався в українському суспільстві та чому його не потрібно боятися, Фіртка поспілкувалася з журналісткою та письменницею, авторкою книги "Слово на літеру "Ф" Іриною Славінською.

654
30.06.2025
Тетяна Ткаченко

Про актуальність проблеми больового синдрому в периопераційному періоді журналістці Фіртки розповів завідувач кафедри анестезіології та інтенсивної терапії Івано-Франківського національного медичного університету, професор Іван Тітов.  

1938
26.06.2025
Олег Головенський

Фіртка вже проаналізувала декларації нардепів, керівників рад, ОВА та голів громад Прикарпаття за 2024 рік. Сьогодні — фінальна частина: декларації керівників правоохоронних органів області.

3416
24.06.2025
Павло Мінка

19 червня 2025 року Івано-Франківська обласна прокуратура повідомила: судитимуть організатора злочинної групи торговців бурштином.

1252
21.06.2025
Діана Струк

Нікіта Тітов — художник, плакатист, ілюстратор. Ще кілька десятиліть тому він називав себе «ватніком», а сьогодні його роботи — символи українського спротиву. Його плакати надихають, підтримують і попереджають: Україна — сильна, і вона не зламається.

1258

По соцмережах пішла дискусія про зрізані кілька дерев (ялинок) на Івано-Франківській Площі Ринок. «Політично» мотивований ґвалт наростає. Аж до вимог «засадити» ринкову площу деревами та зробити парк.

1401

Гадаю багато хто був свідком такої ситуації в церкві, коли дитина могла пробігтись у церкві, кудись заглядати, можливо щось голосно запитувати й одразу отримати зауваження або присоромлення від інших, часто старших, людей або бабусь.

401

Ніколи ідіотизм не стає більш очевидним, як у момент, коли починають його зводити у абсолют великі писарі сентиментально-переконливих текстів у редакційних кімнатах центрів, які «творять думки».

1054

Тема про заборону абортів, яку вчора запустила Івано-Франківська міськрада, не «від добра» і, звісно, «для піару». Якщо «піаром» вважати висловлення консервативної правої традиціоналістської політичної позиції.

1220
04.07.2025

Харчування під час війни немає відрізнятись від звичного раціону, який був у мирний час, та обов'язково повинне бути збалансованим. 

24183
30.06.2025

Замість обмежень, радять зважати на контекст, баланс у раціоні та якість продуктів.  

432
26.06.2025

Мер зазначив, що це приватний бізнес, а тому місто не видає земельні ділянки чи майно для таких закладів.

2590
05.07.2025

Протягом двох днів, 12-13 липня, у Погінському монастирі Успіння Матері Божої відбудеться XVI міжнародний з'їзд Апостольства страждальної Матері Божої покровительки доброї смерті.  

472
30.06.2025

У рамках цього благодійного заходу зібрали 78 тисяч 320 гривень на підтримку 10 окремої гірсько-штурмової бригади «Едельвейс».  

1426
27.06.2025

Сьогодні, 27 червня, віряни відзначають свято Найсолодшого Господа Бога і Спаса нашого Ісуса Христа – Людинолюбця.  

622
24.06.2025

Один чоловік ходив по окрузі, проклинаючи священика та розповсюджуючи про нього по всій парафії брехливі, злісні чутки.

15289
01.07.2025

Плакати Нікіти Тітова надихають, підтримують і попереджають: Україна — сильна, і вона не зламається. Художник прагне, аби про героїзм українців знали в усьому світі.  

421
04.07.2025

«Більдерберзький клуб» — одна із найбільш загадкових закритих «тусовок». Зустрічі клубу щороку тривають кілька днів щоразу в іншому місці.

1128 1
02.07.2025

Президент США Дональд Трамп оглянув новий центр утримання мігрантів "Алігатор Алькатрас" у Південній Флориді.  

557
26.06.2025

Рішення саміту НАТО, ухвалене у Гаазі за підтримки президента США Дональда Трампа, підтверджує статус росії як спільної загрози для всього Альянсу.  

460
23.06.2025

Прем’єр-міністр Британії Кір Стармер заявив, що ядерна програма Ірану — серйозна загроза, а США вжили заходів для усунення цієї загрози.  

541