Вперше в Івано-Франківську на території палацу Потоцьких відбувається благодійний борщ-батл.
Зібрані кошти організатори передадуть на лікування 10-річної Олі Ящишин з Калуша, в якої діагностували гостру мелоїдну лейкемію, пише Фіртка.
Сім команд змагаються у приготуванні головної національної страви. Борщі варять у казанах на відкритому вогні.
Під пильним оком гостей та експертів готують дві команди журналістів, три команди рестораторів – “Лейбова гора”, Ресторан “Холодець” та Ресторан “Аркан”, команда з Верховини, яка презентує гуцульський борщ та команда міськвиконкому.
«Наш борщ на реберцях. Він смачний, багато м’яса. Рецепт класичний стародавній. Борщ в нас на бенкетах, в меню основному нема. В нас борщ має спалахнути. На початку приготування. Борщ потрібно готувати з любов’ю», - відзначає Анна Скутіна-Чечель з ресторану "Холодець".
Весь процес приготування відкритий – від того, як чистять і нарізають овочі, до того, чим і як заправляють борщі. На місці учасники смачного змагання відповідають на запитання і діляться кулінарними секретами. «Ми варимо борщ з піснями, танцями. Готуємо з настроєм. Наша родзинка - те, що ми з душею готуємо. В нас класичний набір інгредієнтів, але ще додаємо болгарський перець для яскравого вираженого смаку, - говорить учасниця батлу Оксана Тригуб-Милашевич.
Переможців визначать експерти та гості. Зібрані кошти організатори передадуть на лікування 10-річної Олі Ящишин з Калуша, в якої діагностували гостру мелоїдну лейкемію (рак крові).
Допомогти Олі Ящишин можна також, перерахувавши гроші за реквізитами:
Одержувач платежу: Демчук Ліна Володимирівна (мама)
Номер картки: 4149499136881651
МФО Банку: 305299
ЄДРПОУ (або ОКПО): 14360570
Рахунок одержувача: 29244825509100
IBAN: UA333052990000026208879685150
Ініціатори заходу – агенція новин КУРС, юридична компанія MORIS GROUP, КП “Простір Інноваційних Креацій «Палац»”.
Читайте також:
Казкові новорічні свята у Франківську: повна програма заходів
