Сезонні овочі та фрукти: що і коли купувати

З приходом весни на Центральному ринку з’являється новий урожай овочів і фруктів. Прилавки ваблять широким асортиментом свіжих продуктів різних сортів.

Дуже важливо вибирати натуральні і якісні сезонні овочі та фрукти. Вони здатні поповнити запас вітамінів і мінералів, які так потрібні нашому організму, пише Фіртка з посиланням на сайт Центрального ринку.

Які овочі варто купувати

Капуста. На перший погляд, це звичайнісінький овоч, який кожна господиня використовує для приготування борщу. Але свіжа капуста має дивовижні тонізуючі властивості. Всього 100 грамів – і ваш добовий запас вітаміну С поповнено.

Буряк. Серцеві хвороби вам не страшні завдяки вітаміну В9, який містить цей коренеплід. Окрім цього буряк збагатить Ваш організм фосфором, фолієвою кислотою і міддю. Салати із буряком – це не лише поживно, але й надзвичайно смачно.

Морква. Після зими наш імунітет слабшає. Щоб його підтримати і покращити зір, вам необхідний вітамін А, більш відомий як бета-каротин. 

Помідори. Взимку доводилося задовольнятися водянистими плодами, повністю позбавленими мікроелементів і з натяком на солодкий аромат стиглого томату. Але навесні можемо порадувати не тільки наші смакові рецептори, а й шкіру обличчя. У помідорах міститься лікопен, який бореться зі зморшками і запобігає онкологічним захворюванням. Якщо Ви трохи проварите або просмажите стиглий томат, то кількість корисних речовин збільшиться на 30%.

Які фрукти варто купувати

Цитрусові. Відомий факт, що лимони містять велику кількість вітаміну С, який здатний швидко поставити вас на ноги під час весняної простуди. У м’якоті цього жовтого фрукта містяться пектини. З їх допомогою виводяться шкідливі речовини і знижується рівень зашлакованості в організмі.

Грейпфрути також у числі фаворитів цього сезону за кількістю корисних речовин. Їх краще їсти, не видаляючи тонку плівку між дольками. Саме у гіркій оболонці грейпфрутів сконцентровані речовини, які розщеплюють жир.

Яблука. Уникайте блискучих імпортних плодів, користь від них мінімальна, а ось віск на шкірці може нашкодити. Навесні краще вибирати яблука минулого сезону. Нехай зовні вони поступаються іноземним, але заліза та інших корисних мікроелементів у них буде на багато більше.

Яку зелень варто купувати

Свіжа зелень вкрай необхідна кожному організму. Листя зеленого салату багате комплексом вітамінів: Е – підтримує судини і впливає на гладкість шкіри, магній і кальцій – допомагають зміцнити нігті і волосся. Відновити сили після великого навантаження чудово допоможе маленький пучок петрушки, кропу або кінзи.

Отож, на Центральному ринку Ви завжди маєте змогу придбати смачну, корисну та поживну продукцію.


13.04.2020 1368
Коментарі ()

31.07.2025
Павло Мінка

Фіртка неодноразово викривала проблему булінгу в школах Івано-Франківської області. У продовження теми ми поспілкувалися із нальником Головного управління Національної поліції в Івано-Франківській області Сергієм Безпалько та дитячими психологами.    

405
30.07.2025
Олег Головенський

Фіртка поспілкувалася з Олександром Красовицьким —письменником та видавцем, генеральним директором та власником харківського видавництва «Фоліо».   

1759 4
28.07.2025
Павло Мінка

Фіртка розповідає, як незаконні заправки та контрафактне виробництво пального загрожують економіці й безпеці регіону.  

1831
22.07.2025
Дарина Кочержук-Слідак

Прокуратура бореться з незаконним захопленням лісів, але корупція гальмує справедливість.  

839
17.07.2025
Катерина Гришко

Родичі пробачили хлопцю, знаючи про «своєрідний характер» загиблої і його нелегке дитинство, і просили в суді застосувати менш суворе покарання.  

3507
13.07.2025
Вікторія Матіїв

Дружина полеглого воїна Любов Галько розповіла журналістці Фіртки, яким був Руслан Галько — у повсякденному житті, в родинному колі та на фронті.

21503

Найперше в цій історії із законом, що позбавив антикорурційні органи «незалежності», тішать молоді люди, які протестують. Щирі, світлі, небайдужі, впевнені своїй правоті…

731 1

Протягом своєї історії християнство завжди використовувало найсучасніші на той час технології для проповіді Євангелія.  

407

Я відкладаю роботу над перекладом книги. Виходжу з кабінету, де практикував Вольфганг Льох, засновник психоаналітичного об'єднання... Спускаюся повз книжковий магазин, де збиралися тюбінгенські філософи, і де Ернст Блох шукав світлі сторони соціалізму. Повертаю ліворуч і натрапляю на інший книжковий магазин, де працював і писав Герман Гессе...

1043

По соцмережах пішла дискусія про зрізані кілька дерев (ялинок) на Івано-Франківській Площі Ринок. «Політично» мотивований ґвалт наростає. Аж до вимог «засадити» ринкову площу деревами та зробити парк.

2408
25.07.2025

Здорове харчування не лише підтримує фізичний стан, а й допомагає залишатись стійкими перед труднощами та випробуваннями.  

2180
21.07.2025

Час останнього прийому їжі може впливати на здоров’я не менше, ніж її склад.  

424
16.07.2025

Перекуси повинні бути корисними, поживними та здоровими. Це своєю чергою допоможе залишатися в тонусі та бути продуктивними.  

12069
01.08.2025

На вихідних, 2-3 серпня, відбудеться XIII Всеукраїнська Патріарша проща до Крилоса.  

166
28.07.2025

У селищі Делятин на Івано-Франківщині відбулася знакова для громади подія — освячення храму Всіх Святих Українського Народу.  

702
21.07.2025

У Святому Письмі є притча, що вчить милосердю і взаємодопомозі, яку часто наводять як приклад для сучасного суспільства.  

380
17.07.2025

На Прикарпатті готуються до щорічної Всеукраїнської Патріаршої прощі до Галицької Чудотворної ікони Матері Божої у Крилосі. Проща відбудеться 2-3 серпня.  

1026
23.07.2025

Програма промоції читання «Текстура» спільно з «Видавництвом Старого Лева» запрошують на розмову довкола абетки-енциклопедії «Антонич від А до Я» — книжки, що розповідає про поета, закоханого у світ, сонце й слово.  

295
02.08.2025

Президент США Дональд Трамп заявив про кількість втрат росіян у 2025 році. Про це він повідомив у Truth Social, пише Фіртка.   «Щойно мені повідомили, що майже 20 тисяч російських солдатів загинули цього місяця (липень 2025-го року, &

219
25.07.2025

263 народні депутати підтримали законопроєкт, зокрема — дев’ятеро з Івано-Франківщини. Хто і як голосував, і якою була їхня реакція згодом — розповідає Фіртка.

1866 1
22.07.2025

Сенатор-республіканець Ліндсі Грем, який є ініціатором нових санкцій проти Росії, заявив, що президент США Дональд Трамп «надере зад» Володимиру Путіну, підписавши законопроєкт про вторинні санкції для країн-покупців російської нафти.  

625
15.07.2025

У понеділок, 14 липня, генсек НАТО Марк Рютте під час зустрічі із президентом США Дональдом Трампом у Білому домі нагадав президенту США, кого Росія відправила керівником делегації на переговори до Стамбула.

1645 7