Процес нон-стоп: як волонтери "Станіславського борщу" готують сублімовану їжу для військових

Прикарпатська волонтерська спільнота "Станіславський борщ" від початку повномасштабного вторгнення росії на територію України готує для наших захисників сублімоване харчування.

Про їхню діяльність розповіли під час етеру програми "Герої тилу", передає Фіртка.

Людмила Дорошенко, співзасновниця організації, ділиться, що на таку роботу нон-стоп витрачають чимало коштів, адже вони потрібні на закупи усіх продуктів. Відтак, в місяць закуповують товар на суму понад 100 тисяч гривень.

читайте також: Герої тилу: як функціонує волонтерська організація "Станіславський борщ"

"Коли сезон - певними продуктами допомагають люди. Але зараз закуповуємо продукти за гроші, які донатять. Нам ідуть на зустріч на гуртових базах, бо ми хочемо максимально зекономити.

М'ясо також закуповуємо. Спеції нам просто так дають партнери", - каже Костянтин Поляков, співзасновник організації.

За його словами, перемелені продукти потрібно одразу засушити. Пічка розрахована на 60 кілограмів сирих продуктів. Чоловік ділиться, що із 60 кілограмів потертих овочів сушеними може вийти шість кілограмів.

Для цього процесу облаштували цілу кімнату із сушарками.

"На щастя, це економно, бо сушарки споживають дуже мало електроенергії і гарно сушать при температурі 60 градусів. Відтак, наші продукти не лише смачні, але й корисні, адже не втрачають своїх поживних властивосте", - додає чоловік.

Загалом в асортименті волонтерської спільноти майже десяток різноманітних страв. Обсяг роботи завжди великий.

"У нас є і зелений борщ, і чанахи, і суп харчо, і грибні та горохові супи. Маємо й вегетаріанські супи", - розповідає волонтерка Ксенія.


Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram, читайте нас у Facebook, дивіться на YouTubе. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!


Читайте також:

«Не маємо морального права стояти осторонь», - співзасновник франківського благодійного фонду про забезпечення учасників бойових дій

Або покликання, або робота: франківська психологиня пояснила, чи повинні волонтери отримувати винагороду за свою працю


27.10.2023 Тіна Любчик 629
Коментарі ()

05.06.2025
Олег Головенський

Про сучасні загрози, що потребують нової парадигми підготовки управлінців і фахівців та про нову освітню програму «Національна безпека», Фіртка поспілкувалася з куратором програми, професором кафедри публічного управління та адміністрування Василем Остап’яком.

1257
02.06.2025
Лука Головенський

Про репресії радянською системою українських науковців та лідерів визвольних змагань, про навчання і наукові дослідження Українського Вільного Університету в Мюнхені та його місію української культурної дипломатії Фіртка поспілкувалася з Ларисою Дідковською.  

1886 3
28.05.2025
Вікторія Матіїв

Фіртка порозмовляла з Сергієм Галкіним — колишнім морським піхотинуем Феодосійського батальйону. Після окупації Криму Росією у 2014 році, медики виявили в нього пухлину. Чоловіка визнали непридатним до служби. Відтоді він активно займається волонтерством: допомагає українським військовим та надає юридичні консультації.  

1147
25.05.2025
Олег Головенський

Фіртка підготувала «змішаний» рейтинг задекларованих зарплат місцевих посадовців, в який входять керівники рад та державних (військових) адміністрацій Івано-Франківщини та районів області.  

3738
23.05.2025
Вікторія Косович

Про методи викладання, сучасну школу історії та виклики професії Володимир Половський розповів журналістці Фіртки.

3424 7
21.05.2025
Тетяна Ткаченко

Про долю Центрального ринку, судові процеси, стихійну торгівлю та майбутні плани, журналістка Фіртки поспілкувалася з директором КП «Муніципальні Ринки» Мар’яном Слюзаром.

2785 1

Світ змінився до невпізнаваності зі стрімким розвитком технологій ми наче живемо у майбутньому. І водночас існують традиції, яким сотні років. Одна з таких  релігійних традицій — це шанування мощей святих у християнстві.

380

Ані висока освіченість, ані шляхетна спадковість, ані залучення до незлобивих віровчень не породжують усвідомленого гуманізму «просто так».

490

Звичайно знаковою подією у християнській сім`ї є перша сповідь і причастя дитини, але  цю важливу сакральну подію  батьки часто нівелюють, зміщуючи акценти з важливого на другорядне.  

1034

Поділ народів на «історичні» та «неісторичні» є ідейним спадком позаминулого століття. Історики кажуть, що методологічно він застарів. Певне, мають рацію. Попри це прихід Трампа продемонстрував, що певні історично «застарілі» та «архаїчні» речі здатні досить бадьоро та свіжо випірнати з минувшини.

1601
02.06.2025

На Прикарпатті завершується весняна посівна кампанія.  

1100
26.05.2025

На Івано-Франківщині триває посівна кампанія.  

1125
20.05.2025

Фіртка ділиться порадами та лайфхаками, які допоможуть зробити раціон більш корисним та збалансованим.

818
01.06.2025

У селі Гошів, що на Івано-Франківщині, на Ясній Горі розташований монастир Чину святого Василія Великого. Зокрема, на дзвіниці Гошівського монастиря знаходиться один з чотирьох карильйонів України.  

6645
29.05.2025

У четвер, 29 травня, християни відзначають Вознесіння Христове.  

773
25.05.2025

У Біблії немає вичерпного пояснення природи людської душі. Але вивчивши, як використовується у Святому Письмі слово «душа», ми можемо зробити певні висновки.

44105
19.05.2025

Старий сидів біля оазису, біля входу в одне близькосхідне місто. До нього підійшов юнак і запитав...

3409
07.06.2025

Мурали або стінописи сьогодні не є чимось незвичним. У містах України, зокрема й в Івано-Франківську, на вільних стінах будинків час від часу з'являються різноманітні нові прояви вуличного мистецтва.  

35756 1
06.06.2025

В усьому світі санкції, накладені на Росію через її агресію в Україні, стали потужним інструментом, спрямованим на ізоляцію Кремля. Однак, як і у випадку з багатьма іншими, ці заходи не стали перепоною для всіх.  

292
01.06.2025

Другий тур виборів президента Польщі відбувається після того, як жоден з 13 кандидатів у першому турі 18 травня не здобув більше половини чинних голосів.  

421
27.05.2025

Німеччина, а також Франція, Велика Британія та США більше не мають обмежень щодо далекобійної зброї для України.  

704
22.05.2025

Держсекретар США Марко Рубіо відмовився назвати лідера Кремля володимира путіна воєнним злочинцем.  

778