Прикарпатська волонтерська спільнота "Станіславський борщ" від початку повномасштабного вторгнення росії на територію України готує для наших захисників сублімоване харчування.
Про їхню діяльність розповіли під час етеру програми "Герої тилу", передає Фіртка.
"У нас є друзі в Коломиї, які виготовляють борщ і це вони, скажімо, почали готувати сухий борщ на передову ще у березні 2022 року.
Вони розповідали нам про свій досвід, сказали, що поділяться рецептом. Я спочатку й не думала, наскільки це потрібно й що є такий попит.
Ми протестували, трішки змінили рецепт і перша наша відправка на фронт була перед Великоднем минулого року", - ділиться Людмила Дорошенко, співзасновниця організації.
Щоб захисники могли смачно поїсти - доброчинці оперативно запустили виробництво сухих супів буквально на своєму подвір'ї в Угринові.
"Ми все це почали в чотирьох сусідніх хатах. Ми разом все це сушили, різали, перемелювали і тестували. А потім зрозуміли, що для чотирьох сімей це дуже складно, бо робота нон-стоп. Ми з вечора до ранку мішками чистили буряки і моркви.
Все, що ми заробляли, віддавали на закупку овочів. Це також не могло тривати вічно. Тоді ми про свою діяльність почали розповідати друзям, створили Вайбер-групу та сторінки в соціальних мережах. Люди долучилися.
Хто мав вдома сушки - почали продукти сушити. Наші сушки працюють 24/7, не виключаючись", - додає волонтерка.
Жінка розповідає, що на таку роботу витрачають чимало коштів, адже вони потрібні на закупи усіх продуктів. Відтак, в місяць закуповують товар на суму понад 100 тисяч гривень.
Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram, читайте нас у Facebook, дивіться на YouTubе. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!
Читайте також:
