Що передбачає реформа, які стандарти нової шкільної кухні та яким чином модернізувати харчоблоки - ці питання обговорювали під час регіонального форуму.
Про це повідомила голова Івано-Франківської ОВА Світлана Онищук, передає Фіртка.
Відомо, що реформування шкільного харчування – одна з ініціатив першої леді Олена Зеленська, завдяки якій попри війну в Україні втілюється чимало соціально важливих проєктів.
- харчоблок обладнано усім необхідним для приготування їжі, у тому числі – лінією роздачі з підігрівом страв;
- успішно вирішене кадрове питання працівників їдальні;
- запроваджено самообслуговування, що є одним із кроків розвитку культури споживання їжі та етики харчування учнів;
- враховуючи побажання батьків та дітей, постійно розширюють асортимент вітамінізованих страв.
- харчоблок виокремлено у внутрішній структурний підрозділ, укомплектовано його штат відповідно до чинних вимог;
- забезпечено щоденний процес моніторингу якості їжі через публічне опитування учасників освітнього процесу;
- школа має власну теплицю “Плантарик”, де вирощує мікрозелень для використання у харчуванні;
- інклюзивність харчоблока – враховано потреби дітей з порушенням зору.
"Гаряча їжа в школі - це не лише про смакові якості страв, а передусім про користь для дитячого організму. Ці зміни маємо втілювати гуртом задля здорового майбутнього наших дітей", - зазначила Світлана Онищук.
Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram та читайте нас у Facebook. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!
Читайте також: