«Лейбова гора» побувала на “Ярмарку ковбасок” у Австрії (фото)

 

 

Колектив готельно-ресторанного комплексу «Лейбова гора» повернувся із свята ковбасок, що відбулося днями в столиці Австрії Відні.

 

Впродовж трьох днів кухарі ресторану мали змогу дегустувати та спостерігати за приготуванням традиційної австрійської м’ясної страви, переймати досвід від відомих австрійських кухарів і вивчати нові рецепти.

 

«Ми дуже задоволені цією поїздкою. Вразила організація заходу – усе було зроблено на високому рівні. На ярмарку був представлений великий асортимент м’ясних виробів, так що кожен міг вибрати щось собі до смаку. Сподобалась також технологія приготування страв і особливо подача, - розповідає шеф-кухар «Лейбової гори» Наталія Германюк. - Кожна наша поїздка дає змогу щось перейняти із європейської кухні. Думаємо, що вже найближчим часом і у нашому закладі запропонуємо щось нове для наших клієнтів».

 

На «Лейбовій горі» наголошують, що подібні свята можна було впровадити на Прикарпатті і обіцяють, що вже незабаром закладом буде організовано перший такий ярмарок.

 

«Враховуючи наші національні традиції, усю різноманітність української кухні, без будь-яких проблем такі заходи можна організовувати і у нас. Думаємо, що перший крок в цьому напрямку буде здійснено саме «Лейбовою горою» уже восени цього року в місті Івано-Франківську», - ділиться планами керівництво комплексу.

 

Такий захід має бути спрямований передусім на підтримку та популяризацію карпатських кулінарних звичаїв, відродження давніх гастрономічних традицій та розвиток і збереження національних ремесел та промислів.

 

«Часто у мене запитують, чи ви ще готуєте дебреценські ковбаски? – зауважує пані Наталія, – Саме це може стати нашим смачним брендом, відомим як в Україні, так і за її межами». 

 

Тому і було вирішено започаткувати м’ясну ярмарку в першу чергу для популяризації цього смачного продукту, ну і звісно – його виробників.

 

 

 

 

 

 

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Унікальний пам’ятник Янушу Лейбі на «Лейбовій горі» – на успіх і поповнення в сім’ї (фото)

«Лейбова гора» побувала на фестивалі баранини в Угорщині (фото)

«Лейбова гора» – готель-ресторан з найкращою в Західній Україні оглядовою панорамою та унікальною легендою (ФОТО)


21.08.2014 1035 0
Коментарі (0)

31.07.2025

Фіртка неодноразово викривала проблему булінгу в школах Івано-Франківської області. У продовження теми ми поспілкувалися із нальником Головного управління Національної поліції в Івано-Франківській області Сергієм Безпалько та дитячими психологами.    

465
30.07.2025
Олег Головенський

Фіртка поспілкувалася з Олександром Красовицьким —письменником та видавцем, генеральним директором та власником харківського видавництва «Фоліо».   

2115 7
28.07.2025
Павло Мінка

Фіртка розповідає, як незаконні заправки та контрафактне виробництво пального загрожують економіці й безпеці регіону.  

1913
22.07.2025
Дарина Кочержук-Слідак

Прокуратура бореться з незаконним захопленням лісів, але корупція гальмує справедливість.  

896
17.07.2025
Катерина Гришко

Родичі пробачили хлопцю, знаючи про «своєрідний характер» загиблої і його нелегке дитинство, і просили в суді застосувати менш суворе покарання.  

3589
13.07.2025
Вікторія Матіїв

Дружина полеглого воїна Любов Галько розповіла журналістці Фіртки, яким був Руслан Галько — у повсякденному житті, в родинному колі та на фронті.

21543

Існує такий народний вислів: «в церковному календарі кожен день свято» і це частково правда, а частково ні. Використання цього виразу звучить як висміювання релігійної традиції.

138

Найперше в цій історії із законом, що позбавив антикорурційні органи «незалежності», тішать молоді люди, які протестують. Щирі, світлі, небайдужі, впевнені своїй правоті…

773 1

Протягом своєї історії християнство завжди використовувало найсучасніші на той час технології для проповіді Євангелія.  

447

Я відкладаю роботу над перекладом книги. Виходжу з кабінету, де практикував Вольфганг Льох, засновник психоаналітичного об'єднання... Спускаюся повз книжковий магазин, де збиралися тюбінгенські філософи, і де Ернст Блох шукав світлі сторони соціалізму. Повертаю ліворуч і натрапляю на інший книжковий магазин, де працював і писав Герман Гессе...

1089
25.07.2025

Здорове харчування не лише підтримує фізичний стан, а й допомагає залишатись стійкими перед труднощами та випробуваннями.  

2215
21.07.2025

Час останнього прийому їжі може впливати на здоров’я не менше, ніж її склад.  

462
16.07.2025

Перекуси повинні бути корисними, поживними та здоровими. Це своєю чергою допоможе залишатися в тонусі та бути продуктивними.  

12111
01.08.2025

На вихідних, 2-3 серпня, відбудеться XIII Всеукраїнська Патріарша проща до Крилоса.  

213
28.07.2025

У селищі Делятин на Івано-Франківщині відбулася знакова для громади подія — освячення храму Всіх Святих Українського Народу.  

744
21.07.2025

У Святому Письмі є притча, що вчить милосердю і взаємодопомозі, яку часто наводять як приклад для сучасного суспільства.  

414
17.07.2025

На Прикарпатті готуються до щорічної Всеукраїнської Патріаршої прощі до Галицької Чудотворної ікони Матері Божої у Крилосі. Проща відбудеться 2-3 серпня.  

1059
23.07.2025

Програма промоції читання «Текстура» спільно з «Видавництвом Старого Лева» запрошують на розмову довкола абетки-енциклопедії «Антонич від А до Я» — книжки, що розповідає про поета, закоханого у світ, сонце й слово.  

335
02.08.2025

Президент США Дональд Трамп заявив про кількість втрат росіян у 2025 році. Про це він повідомив у Truth Social, пише Фіртка.   «Щойно мені повідомили, що майже 20 тисяч російських солдатів загинули цього місяця (липень 2025-го року, &

352
25.07.2025

263 народні депутати підтримали законопроєкт, зокрема — дев’ятеро з Івано-Франківщини. Хто і як голосував, і якою була їхня реакція згодом — розповідає Фіртка.

1909 1
22.07.2025

Сенатор-республіканець Ліндсі Грем, який є ініціатором нових санкцій проти Росії, заявив, що президент США Дональд Трамп «надере зад» Володимиру Путіну, підписавши законопроєкт про вторинні санкції для країн-покупців російської нафти.  

662
15.07.2025

У понеділок, 14 липня, генсек НАТО Марк Рютте під час зустрічі із президентом США Дональдом Трампом у Білому домі нагадав президенту США, кого Росія відправила керівником делегації на переговори до Стамбула.

1677 7