Кулінарний експерт Євген Клопотенко презентував у Франківську "Нове шкільне харчування" і отримав подарунок (ФОТО)

Сьогодні, 17 вересня, вперше до Івано-Франківська приїхав кулінарний експерт Євген Клопотенко.

Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко презентував проєкт «Нове шкільне харчування», інформує Фіртка.

Нагадаємо, за рецептами відомого кухаря у школах Івано-Франківська дітей годують італійським «болоньєзе».

«У Франківську підводимо короткі підсумки впровадження нової системи харчування. Починаючи з цього навчального року ми почали цю реформу. Це перехідній рік, в який проводяться зміни. Якщо підсумовувати перші тижні, то новини харчування є непоганими, відгуки позитивні. В кінці навчального року думаю система харчування покращиться», - сказав директор управління освіти на науки Івано-Франківської міської ради Ігор Максимчук.

«Я людина, яка хоче жити в Україні. Наша їжа в їдальнях - вона «радянська». Нам треба свою. В кожної людини дуже погані відчуття щодо їдалень. Хочу, щоб діти любили ходити їсти в їдальні. Щоб цей відсоток зріс від 30 до 70. Деякі кухарі проти змін, деякі за. Де нема відповідного обладнання для конкретних страв, то треба їх просто замінити. Не обов`язково щось видумувати. Ось до борщу можна додати варення. Діти люблять нагетси з соусом каркаде, суп мінестроне, салат з вермішеллю і горошком. Дітям не важливо що їсти, головне зміни, бо вони це люблять», - каже Євген Клопотенко.

Івано-Франківськ зустрів гостя тепло. Тут шеф-кухарю подарували вишиванку. Євген Клопотенко зізнався, так його зустрічали вперше.


Читайте також:

Смачно і корисно: у Франківську обговорили впровадження нового харчування у школах (ФОТО)

За рецептами відомого шеф-кухаря: у школах Івано-Франківська дітей годують італійським «болоньєзе» (ФОТО)

"Мами Прикарпаття" хочуть запровадити в місті "Нове шкільне харчування" (відео)

У школах Івано-Франківська пролунав Перший дзвоник (ФОТО)

Фотогалерея


17.09.2019 5317 2
Коментарі (2)

20.10.2025
Діана Струк

Про подолання наслідків обстрілу, відновлювальні джерела енергії, атомну генерацію та реновацію, Фіртка поспілкувалася з ректором Івано-Франківського національного технічного університету, професором Ігорем Чудиком.

1375
17.10.2025
Тетяна Дармограй

Після багаторічних суперечок і судових процесів місто й бізнес, схоже, знайшли спільну мову. Журналістка Фіртки поспілкувалась з директором комунального підприємства «Муніципальні ринки» Мар’яном Слюзаром та співвласником товариства з обмеженою відповідальністю «Торговий сервіс» Володимиром Добровольським, щоб почути позиції обох сторін.

9042
14.10.2025
Павло Мінка

Ексклюзивний звіт для Фіртки від обласного начальника аудиторів.  

4049
11.10.2025
Тетяна Ткаченко

Благодійний фонд «Волонтери Добра» від початку повномасштабної війни допомагає військовим. За три роки роботи команда передала сотні дронів, тепловізори, техніку та тонни їжі.  

10482
10.10.2025
Вікторія Матіїв

Напередодні відкриття сезону міського театру журналістка Фіртки поспілкувалася з Тарасом Бенюком, керівником Івано-Франківського театру драми і комедії про історію створення та розвиток міського комунального театру, про фінансування та незалежність, режисерські мрії та бачення майбутнього.

2327
08.10.2025
Катерина Гришко

На Івано-Франківщині звалища твердих побутових відходів давно перестали бути лише екологічною проблемою. Вони перетворилися на осередки судових суперечок, соціальних драм і тендерних скандалів.    

1756

Терміни отримають нові функціональні значення. До прикладу, агресія - експансія. Або, скажімо, архетип - ресентимент, лобізм - резильєнтність, об'єктивність - голізм, мистецтво - війна...Мистецтво - це війна. Це говорить колективна пам'ять. Чому?

748

Доволі поширеною є думка серед практикуючих християн начебто «жінці в дні менструації не можна заходити до церкви, цілувати ікони та причащатися». Ця ідея настільки довго існує, що багато хто вважає  це каноном. І насправді дуже сумно кол

1010

Сьогодні ми є посеред переломного моменту в історії. Нові правила гри не просто формулюються, сама гра передефіньовує себе, дає собі нове означення і сенс.

1228

«Наталка Полтавка» в стилі «реп» і «рок» від Івано-Франківського облмуздрамтеатру. Правда, круто, як на Бродвеї, світовий рівень? Чи ви за класику?

3670
19.10.2025

В Івано-Франківській області триває збір пізніх сільськогосподарських культур та посів озимих зернових під урожай наступного року.    

488
16.10.2025

За даними експертів, те, що одночасне споживання їжі й води негативно впливає на травлення, є міфом.

9815
12.10.2025

Здорове харчування не лише підтримує фізичний стан, а й допомагає залишатись стійкими перед труднощами та випробуваннями.  

3311
16.10.2025

Вінчання — особливий релігійний обряд, який символізує об'єднання двох людей в шлюбі перед Богом.  

8159
12.10.2025

У сучасному світі християнські цінності, зокрема — вчення про чистоту до шлюбу, нерідко стають предметом дискусій. Але християнство залишається послідовним у своїй позиції: дошлюбні статеві стосунки — гріх.

3494
09.10.2025

Нічні чування відбудуться з 12 на 13 жовтня в Погінському монастирі, що на Івано-Франківщині.

918
04.10.2025

Реліквію зберігатимуть у Відпустовому центрі блаженного священномученика Симеона Лукача, що в селі Старуня.

2157
15.10.2025

Виставу створили в жанрі «інтроспективна драма» — як розмову про внутрішній біль, травму та відновлення після війни.

1072
12.10.2025

Після позачергових парламентських виборів влітку 2024 року, які ініціював президент Еммануель Макрон, Франція опинилася у стані хронічної політичної нестабільності. Новообраний парламент розділився на три майже рівні табори.  

955
09.10.2025

Федеральне Бюро Розслідувань США оприлюднило документи, які стосуються корупційних схем за участю Петра Порошенка та кума путіна Віктора Медведчука.

1827
07.10.2025

Вкотре вибори в Чехії стали по суті вибором між минулим і майбутнім.  

1120
02.10.2025

І Україна, і Європа спостерігали за передвиборчими перегонами в Молдові, які завершилися власне виборами минулої неділі, 28 вересня, з певною тривогою.

1365