Індекс олів'є: експерт розповів, як зміняться ціни на продукти новорічного столу

Експерти стверджують, що цього року новорічний стіл у порівнянні з тогорічним подешевшає, перш за все тому, що на прилавках нині достатньо недорогих овочів. Однак ближче до свят вартість деяких продуктів може зрости на 10%.

Наскільки споживчий кошик буде доступним для українців, розповів експерт з економіки, керівник “Українського центру стратегій і розвитку” Андріан Фітьо, пише Фіртка з посиланням на Суспільне.

За словами Фітьо, падіння рівня доходів населення та зниження попиту призводить до того, що виробники продукції не можуть підвищувати ціни на продукти, тож зростання їхньої вартості не перевищить 3-5%.

"Зменшилися доходи населення, що зменшує сукупний споживчий попит, і тому виробники не можуть нарощувати суттєво ціни. Ми спостерігаємо зараз невелику інфляцію в Україні, в порівнянні з минулими роками. Як це було у 2014-2015 роках, коли новорічний споживчий кошик зростав на 20-25%, зараз такого зростання ми не бачимо. Якщо ми й можемо говорити про якесь зростання, то лише на 3-5%, та й тих товарів, які мають імпортну складову", – пояснив він.

За словами експерта, при цьому вартість продуктів новорічного кошика залежить не тільки від попиту, але й від пропозиції.

"Якщо говорити про новорічний кошик, то можна класифікувати кілька складових: зелень, салати, м’ясо, риба, овочі, фрукти, кондитерські вироби й напої. Але у нас все визначається не лише споживчими настроями населення, але й тим, чи достатньо товару на ринку. Наприклад, ми бачимо, що м’ясні вироби у достатній кількості зараз представлені, риби теж вистачає. Тому зараз не передбачається великих фінансових коливань", – зазначив Фітьо.

При цьому він називає основною причиною падіння споживчого попиту карантин. За словами Фітьо, у 2020 році українці почали більше заощаджувати та менше витрачати.

"Обмеження, які виникли з введенням карантину, вплинули на доходи пересічного українця. Покупець стає консервативним і витрачає лише на предмети першої необхідності, тобто предмети тривалого користування або інвестиційні вкладення він перекладає на інші періоди. Люди стали більше заощаджувати. Тим більше ми живемо в очікуванні завтрашнього дня, невідомо, що буде завтра, як буде розвиватися пандемія, що буде з локдаунами. Тому покупець витрачає лише на предмети першої необхідності у таких ситуаціях", – пояснив експерт.

Водночас він нагадав, що деякі товари у новорічному кошику мають імпортну складову, тож їхня ціна залежатиме від коливання курсу валют.

"Якщо ми говоримо про новорічний кошик, то там є така група товарів, які мають імпортну складову, а це залежить від курсу валюти. Зараз золотовалютні резерви у нас на стабільному рівні й змін не передбачається, але, зважаючи на державний бюджет-2021 з великим дефіцитом, це теж буде мати свій вплив на курс валют", – вважає Фітьо.

При цьому Фітьо зазначив, що український споживчий кошик також залежить від сусідніх країн. У разі, якщо в Україні не вистачатиме певної групи товарів, їх можна імпортувати з Польщі чи Білорусі.

Нагадаємо, меню на Новий рік: як оформити стіл і що приготувати.


04.12.2020 28181
Коментарі ()

27.06.2022
Ілона Шевченко

З перших днів повномасштабного вторгнення Каріна заснувала благодійний фонд «Fredoom Ukraine». Разом із двома співзасновниками волонтери передають гуманітарну допомогу на передову та забезпечують на Прикарпатті потреби дітей, які вимушено переїхали з міст, де ведуться активні бойові дії.

670
21.06.2022
Ілона Шевченко

Автор легендарних мультфільмів: "Козаки", Енеїда", "Лис Микита" Едуард Кирич разом із дружиною з початку відкритої агресії рф проживає в Івано-Франківську – саме сюди подружжя переїхало через активні бойові дії у рідному місті.

1000
17.06.2022
Наталія Луцик

Тури вихідного дня західною Україною – це чудова ідея для одноденного відпочинку не лише для внутрішньо переміщених осіб, котрі вимушено змінили своє місцепроживання, але й для місцевих мешканців. 

1371
13.06.2022
Тетяна Дармограй

Як в Івано-Франківській територіальній громаді змінився ринок праці за понад сто днів війни, скільки готові платити роботодавці та які вакансії мають найбільший попит — Фіртка розпитала у заступниці директора Івано-Франківського міського центру зайнятості Вікторії Максимів.  

2142
12.06.2022
Ілона Шевченко

Олена Калайтан понад 30 років працювала журналісткою газети «Приазовський Робочий» у рідному Маріуполі та від початку повномасштабної війни працює у виданні «Донбас 24». 

1458
06.06.2022
Уляна Мокринчук

Понад сто днів війни в Україні. Інформаційний фронт тримають ЗМІ та журналісти, які стали основною мішенню переслідування російських військових злочинців на тому ж рівні, що й наша військова тероборона, оскільки нападникам наказано приховати сліди своїх злочинців. 

2040

Московська церква в Україні, або як лукаво вони себе називають “Українською” іменуючись УПЦ, вже давно втратила риси Церкви, притаманні їй служіння Богу і людям та ведення людей до визволення душі.  

178

Повномасштабна війна в Україні стала остаточним доказом, що наявна система безпеки у світі більше не діє.

334

Неодноразово доводилось зустрічати у сумнівних вокзальних чтивах  типу “100 порад на кожен день” – поради  на кшталт  “ікону якого православного святого прикладати до хворого місця”, або ”прикмети та заборони в день свята”, далі йде перелік що можна і чого не можна робити.  

932

Так, я не помилився із заголовком статті і в цьому вбачаю парадокс публічного управління в умовах сучасної України. Моє намагання донести до виконавчої гілки влади та антикорупційної структури те, що через невиконання вимог законодавства суспільним інтересам завдаються збитки, які обраховуються мільярдами, на цей час не принесло жодного результату.

1312
21.06.2022

Сезонні ягоди та фрукти і є для того, аби після зими та весни відновити організм. 

816
05.06.2022

Дефіцит гречки протримається до початку нового врожаю.

1948
21.05.2022

Фахівці з правильного харчування нерідко рекомендують у перший денний прийом їжі вживати каші, проте деякі з них можуть завдати більше шкоди організму, ніж користі.   

3617 1
05.06.2022

У Храмі Царя Христа (відомому, як церква на Майзлях) Святу літургію провів Архієпископ і Митрополит Івано-Франківський Владика Володимир Війтишин.

1963
09.05.2022

Кожен охочий мав змогу доєднатися до молитви через трансляцію на інтернет-ресурсах Івано-Франківської Архієпархії УГКЦ та Архікатедрального собору.  

3948
04.05.2022

Розмова між предстоятелями церков відбулась через відеозв'язок Zoom і тривала близько 40 хвилин. Патріарх Кирило під час розмови з протягом 20 хвилин, "читаючи з папірця", намагався переконати Папу Римського в доцільності війни росії проти України. 

4813 1
25.04.2022

Православні християни вшановують пам'ять преподобного Василя Сповідника, єпископа Парійського. Наші пращури у молитвах до святого просили про надання сили та хоробрості, а також про позбавлення від хвороб. Що не можна і що  слід робити в цей день.

5225
10.06.2022

Щоп'ятниці у таборі заплановані тематичні майстер-класи. Заняття проходитимуть у "світлиці талантів", бібліотеці в монастирі та в альтанках на свіжому повітрі. Дітей педагоги об'єднають у групи за віком та уподобаннями.

1646
30.06.2022

В оточенні президента кажуть, що система, привчена озиратись на Банкову, продовжила чекати команд, а у Зеленського зараз немає ресурсу розв'язувати всі питання. Показовою стала криза з пальним, яку чиновникам не вдалося вирішити оперативно.  

280
14.06.2022

Восьмий апеляційний суд Львова 14 червня заборонив діяльність партій “Наші” та "Держава", які в Міністерстві юстиції вважають проросійськими.  

1205
25.04.2022

У Франції офіційно оголосили переможця президентських виборів, другий тур яких відбувся у неділю 24 квітня.

5120
07.04.2022

Нагадаємо, що попри те, що ЗСУ фіксують численні обстріли українських земель, що ведуться з території Білорусії; дислокацію на білоруських землях російських окупантів, котрі вбивають, гвалтують та грабують цивільне населення в Україні Лукашенко цинічно заявляє, що Білорусь не є учасником війни.  

7071