Волоські, або як їх ще називають грецькі горіхи вважаються одними з найкорисніших. Вони є відмінним доповненням до салатів, десертів та інших страв. Також ці горіхи здатні замінити собою сніданок чи стати смачним перекусом.
На Центральному ринку 100 грамів цього корисного смаколика вартує 18 гривень, пише Фіртка з посиланням на сайт ринку.
Продавець горіхів та сухофруктів Петро розповідає, що торгує волоськими горіхами, які вирощені та зібрані на Івано-Франківщині.
«Восени ми їздимо селами та скуповуємо горіхи у людей. Тож, можна сміливо говорити, що продаємо тільки смачні домашні горіхи», - пояснює продавець.
Якщо ж говорити про корисні властивості волоського горіха, то їх чимало. Він містить вітаміни С, В, Е, магній, залізо, фосфор і поліненасичені жирні кислоти. Волоський горіх допомагає зміцнити судини і очищає кров, що дуже корисно для активної роботи серця і мозку. Мало хто знає, але волоські горіхи здатні покращувати роботу травної системи. Корисні ці горіхи і для людей, які займаються фізичними навантаженнями, адже здатні швидко відновлювати сили. Також вони допомагають при діабеті та знижують ризик розвитку деяких видів раку. А ще їх називають ліками від старості, адже вживання в їжу волоських горіхів може допомогти уповільнити зниження когнітивних функцій.
Загалом на Центральному ринку Івано-Франківська представлений величезний вибір горіхів з різних куточків світу. Тут також можна придбати фундук (лісові горішки), мигдаль, арахіс, кеш’ю, кедровий, фісташки, бразильський та макадамію.
