До пісного та святкового столу: Яку рибу можна придбати на франківському ринку

З 28 листопада розпочався різдвяний піст. Багато прикарпатців в цей час намагаються утриматися від м’ясної їжі. Хорошою альтернативою м’ясу є риба. І хоча Івано-Франківськ знаходиться далеко від моря та на центральному ринку вибір риби дуже великий. 

Продавці кажуть, що традиційно найулюбленішими видами прикарпатців є морожений хек, скумбрія, мойва, оселедець, як морожений так і мариноване філе, копчена скумбрія. А також живий короп і товстолоб.

«Люди купують ту рибу, яка смакує і не дуже б’є по сімейному бюджету. Звичайно, є покупці, які купують червону рибу, втім більшість приходить за дешевшими видами. Загалом з початком посту кількість покупців збільшилась, але не так сильно, як в минулі роки. Зараз люди більше думають, як оплатити комуналку і купити хліба» ,- каже продавчиня риби Світлана.

Варто зауважити, що біля кіосків з рибою ажіотажу немає, втім покупців вистачає.

Ціни на ринку й справді досить демократичні у порівнянні з супермаркетами і вибір набагато більший.

Наприклад, за кілограм мороженої скумбрії на ринку просять 70-80 гривень, тоді як у найближчому супермаркеті - 89 гривень. Кілограм мороженого хека обійдеться від 70 до 90 гривень залежно від виду, оселедцю -48-50 гривень. Мойва на ринку коштує 65 гривень за кіло, а в супермаркеті вже 85. Мариноване філе оселедця 80- 88 грн за велике відерко. Копчена скумбрія на ринку обійдеться у 135 грн, а в супермаркеті за неї доведеться викласти 185 грн.

Також на ринку є великий вибір свіжої риби. Продавці кажуть, що найактивніше її купують вранці, тоді як після обіду, покупці більше цікавляться мороженою рибою. Свіжий товстолоб на ринку коштує 55 гривень за кілограм, короп – 82. Водночас в супермаркеті кілограм коропа коштує аж 95 гривень.

На всю рибну продукцію продавці мають відповідні документи, які свідчать про походження риби.

Слід зазначити, також на ринку діє лабораторія, яка щодня проводить ветсанекспертизу якості продуктів. Зокрема, й риби, які перевіряють на кишкову паличку та глисти. У разі виявлення всю партію вилучають. Адже, як запевняють в адміністрації центрального ринку, якість продукції та здоров’я покупців – відтепер пріоритет у роботі ринку.


01.12.2019 1663
Коментарі ()

24.04.2026
Вікторія Матіїв

«Він був не лише військовим, а передусім людиною — справедливою та принциповою. Упродовж усього життя вірив у незалежну Україну і вважав, що її потрібно відстоювати — у різні періоди й різними способами. Навіть ті, хто не поділяв його поглядів, розуміли: він діє не зі злості, а з глибокого переконання, — пригадує Наталія Савченко свого чоловіка, полеглого воїна Сергія Савченка.

2102
20.04.2026
Вікторія Косович

Сьогодні Артем Жицький поєднує фітнес і відновлення, працюючи з військовими, які повертаються до цивільного життя. Про мотивацію, виклики реабілітації та те, чому відновлення після війни є процесом без фінальної точки, ветеран розповів в інтерв'ю журналістці Фіртки.

1168
14.04.2026
Вікторія Матіїв

Журналістка Фіртки поспілкувалась з лікарем-генетиком, професором кафедри медичної біології та медичної генетики Івано-Франківського національного медичного університету Русланом Козовим про те, що насправді означає «спадковість», які генетичні дослідження сьогодні доступні в Україні, що хвилює пацієнтів, та як правильно планувати вагітність, щоб мінімізувати ризики.

3651
10.04.2026
Михайло Бойчук

Як насправді виглядає ситуація з нелегальним гральним бізнесом в Івано-Франківській області? Фіртка отримала офіційну статистику від правоохоронних органів та регулятора азартних ігор ПлейСіті. Але перед цим — про проблему загалом, щоб на контрасті зрозуміти ситуацію в регіоні. 

3649 1
07.04.2026
Діана Струк

Як відновлюють Палац, навіщо місту фестивалі під час війни і яким стане цей культурний осередок через кілька років — про це Фіртці розповів директор Простору інноваційних креацій «Палац» Володимир Гайдар.

2334
03.04.2026
Олександр Мізін

Підроблені акти, незаконні рішення рад і чорні реєстратори — основні схеми захоплення державних лісів у 2025-2026 роках.

3485 1

Проблема України й українського народу не нова — і багато хто в світі цього не розуміє, тому й думають, що все «вирішиться саме собою». Такі твори, як «Тигролови», кажуть про абсолютно протилежне — все вирішимо лише ми самі.

298

В Івано-Франківську про літературний Станіславський феномен говорили його патріархи Володимир Єшкілєв та Тарас Прохасько.  Володимир Єшкілєв, який власне придумав бренд літературного «Станіславського феномену», уявляв собі його як «мікрорайон в місті».

2826

На програмній зустрічі на початку 2023 року Сєргєй Кірієнко виклав чотири цілі для російської когнітивної війни проти України - дискредитація військово-політичного керівництва України, розкол українців, розкол української еліти, деморалізація українських військ.

1508

В євангельському описі останніх днів земного життя Ісуса Христа ми зустрічаємо імена постатей, які прямо або опосередковано мали відношення до Страстей Христових. 

1337
24.04.2026

Час останнього прийому їжі може впливати на здоров’я не менше, ніж її склад.  

4430
20.04.2026

Регулярне вживання алкоголю призводить до серйозних порушень роботи шлунково-кишкового тракту, печінки, підшлункової залози, органів дихання, нирок і статевих залоз.

9514
16.04.2026

Війна та стрес суттєво впливають на харчові звички.

8723 2
22.04.2026

У суботу, 2 травня, у відпустовому Марійському центрі «Цариці вервиці» в селі Погоня відбудеться особлива молитовна зустріч біля чудотворної ікони Богородиці.

962
20.04.2026

У сучасному світі християнські цінності, зокрема — вчення про чистоту до шлюбу, нерідко стають предметом дискусій. Але християнство залишається послідовним у своїй позиції: дошлюбні статеві стосунки — гріх.

5726
15.04.2026

Старий сидів біля оазису, біля входу в одне близькосхідне місто. До нього підійшов юнак і запитав...

6116
12.04.2026

Священник наголошує: значення Великодня неможливо зрозуміти без усвідомлення ролі Воскресіння. Отець нагадав слова апостола Павла: «Якби Ісус не воскрес, то намарна була б наша віра і намарною була б наша проповідь».

1780
22.04.2026

Палац Потоцьких — не лише пам’ятка архітектури в центрі Івано-Франківська. Це живий культурний осередок, де історія, наука, мистецтво та креативні ініціативи переплітаються у щоденній роботі простору.

3083
20.04.2026

В Болгарії в неділю, 19 квітня, переконливу перемогу (44,7%) отримала коаліція "Прогресивна Болгарія" на чолі з колишнім президентом країни Руменом Радевим, якого вважають проросійським політиком.

608
15.04.2026

Минулої неділі в Угорщині відбулися вибори парламенту. Цікаво, що всі три партії, які пройшли до парламенту є правими, — жодної лівої чи ліберальної партії в угорській політичній реальності «немає».

1506
08.04.2026

Банальна приказка каже, що «безкоштовний сир буває лише в мишоловці». Тобто, що немає ніде, включно з економікою нічого безкоштовного. Завжди хтось буде змушений заплатити.

1704
07.04.2026

ISW звертає увагу на те, що російські мілітарні блогери критикують неефективність російських систем протиповітряної оборони та наголошують на впливі українських ударів.

1616