Цими вихідними, 23-24 вересня, 78 крафтових виробників візьмуть участь у фестивалі в Івано-Франківську.
Детальніше про подію розповів співорганізатор фестивалю, співзасновник «Дороги смаку Прикарпаття» Віталій Качкан у програмі «Про головне в деталях», передає Фіртка.
Крім представлення крафтової продукції, очікується ще одна програма цього фестивалю.
"Ми зі свого досвіду бачимо, що, якщо організовувати крафтовий ярмарок - залучаються тільки ті люди, які цільово йдуть за чимось.
Для того, щоб зробити захід, який буде цікавий всім виробникам і залучить більше людей, із цього потрібно робити якусь подію, яка включатиме ще щось.
Тому в межах фестивалю у нас буде дуже багато локацій. В нас буде фуд-корт, де можна буде смачно поїсти. Весь час буде музичне наповнення протягом двох днів. Плануємо організувати й дитячу зону.
Якщо погода дозволить - буде зона літнього кінотеатру, де показуватимуть українське кіно; зона лекторію, де можна послухати про крафтове виробництво, про гастрономічні нюанси; зона майстерок, де готуватимуть страви з крафтових продуктів, які згодом кожна людина зможе приготувати самостійно вдома.
Тому завдяки тому, що є набір таких різних локацій, зможемо охопити й сімʼї, людей старшого віку, молодь. Думаю, всім сподобається",- каже Віталій Качкан.
Зі слів засновниці сироварні Наталі Пальчак, організація фестивалю на дуже високому рівні.
Як зазначено, через якість крафтового виробництва й ціна вища, аніж продукція в супермаркеті.
"Почав продавати продукцію в Івано-Франківську. Спочатку цілився на американський ринок, адже там є ця культура, вони готові до цього.
Але ми вирішили спробувати в Україні. Ми врахували, що в країні війна, тому суттєво знизили ціни.
Але були дуже здивовані тим, що українці готові платити за якість", - резюмував виробник спецій Олексій Шалютін.
Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram, читайте нас у Facebook, дивіться на YouTubе. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!
Читайте також:
В Івано-Франківську відбудеться перший Шекспірівський фестиваль в Україні
