«Верховина»: у Франківську відкрився екомагазин крафтових карпатських виробників (ФОТО/ВІДЕО)

На перехресті вулиць Південний Бульвар і Короля Данила запрацював магазин «Верховина», де продається виключно екопродукція з гір.

Магазин «Верховина» – це екологічно чиста продукція, вироблена на маленьких господарствах, але з дотриманням сучасних європейських стандартів.

Тут є і м’ясні вироби з домашніх господарств Косівщини, і різноманіття сирів з екологічних ферм Верховинщини та Львівщини. А ще – збори чаїв, сушених фруктів та ягід й цілющий карпатський мед. Все, що потрібно справжнім гурманам є у магазині «Верховина».

У крамничці від ранку людно – багато охочих скуштувати щось нове, а ще за нецілий місяць роботи вже є й постійні клієнти.

"Дайте шматок шинки і сальцесон – дуже він смачний, нагадує батьків рецепт, як готували колись" – чую від покупчині, поки роблю фото.

У перервах між відпусканням товару, встигаю розпитати чому франківцям так швидко полюбилася продукція «Верховини».

"Я відвідала кожне виробництво, товар якого тут продаю, – розповідає власниця «Верховини» Ольга. – Бачила, як коптять ковбасу і шинку. Для цього використовують спеціальні дрова – лише з вишні. Фішка з м’ясних продуктів – це, напевно, гуцульська ковбаса, яка полюбилася покупцям за оригінальний смак, а ще сало по-гуцульськи (воно варене з часником і натерте спеціями)".

Крім різноманіття м’ясних продуктів у «Верховині» продають різні види сирів. Тут і ніжний вершковий адигейський сир, і справжні моцарела й сулугуні. Популярними є будзи з приправами, підсолені або підкопчені. А любителі сирних коників відкриють тут для себе чечель. Ну і звичайно – бринза. У цей період – коров’яча, а з настанням сезону (червень-вересень) обіцяють і овечу бринзу та вурду. 

Ще у «Верховині» продають тверді сири із Львівщини. Їх виготовляють за швейцарською технологією. Є сири з травами, трюфелями, кавою, з в’яленими томатами, горішками, навіть із зернами коноплі.

"Ідея відкрити екомагазин виникла, бо сама захотіла такої продукції. Шукала, де можна придбати та не могла тут в Івано-Франківську ніде її знайти. Тепер моє захоплення стало справою життя, яка дуже подобається", – відзначає Ольга.

Магазин крафтових карпатських виробників «Верховина» знаходиться на перехресті вулиць Південний Бульвар і Короля Данила. Працює з понеділка по суботу з 10:00 по 20:00 год. Неділя – вихідний.

Продукцію також можна замовити онлайн: сторінка у Facebook Верховина екопродукти.

Тел. 050 434 71 70 – Ольга.

партнерський матеріал

Фотогалерея


15.12.2020 3138 1
Коментарі (1)

Марія 2020.12.16, 03:05

продавця не потрібно на роботу?

 

05.06.2025
Олег Головенський

Про сучасні загрози, що потребують нової парадигми підготовки управлінців і фахівців та про нову освітню програму «Національна безпека», Фіртка поспілкувалася з куратором програми, професором кафедри публічного управління та адміністрування Василем Остап’яком.

1393
02.06.2025
Лука Головенський

Про репресії радянською системою українських науковців та лідерів визвольних змагань, про навчання і наукові дослідження Українського Вільного Університету в Мюнхені та його місію української культурної дипломатії Фіртка поспілкувалася з Ларисою Дідковською.  

2101 4
28.05.2025
Вікторія Матіїв

Фіртка порозмовляла з Сергієм Галкіним — колишнім морським піхотинуем Феодосійського батальйону. Після окупації Криму Росією у 2014 році, медики виявили в нього пухлину. Чоловіка визнали непридатним до служби. Відтоді він активно займається волонтерством: допомагає українським військовим та надає юридичні консультації.  

1207
25.05.2025
Олег Головенський

Фіртка підготувала «змішаний» рейтинг задекларованих зарплат місцевих посадовців, в який входять керівники рад та державних (військових) адміністрацій Івано-Франківщини та районів області.  

3872
23.05.2025
Вікторія Косович

Про методи викладання, сучасну школу історії та виклики професії Володимир Половський розповів журналістці Фіртки.

3472 7
21.05.2025
Тетяна Ткаченко

Про долю Центрального ринку, судові процеси, стихійну торгівлю та майбутні плани, журналістка Фіртки поспілкувалася з директором КП «Муніципальні Ринки» Мар’яном Слюзаром.

2847 1

Світ змінився до невпізнаваності зі стрімким розвитком технологій ми наче живемо у майбутньому. І водночас існують традиції, яким сотні років. Одна з таких  релігійних традицій — це шанування мощей святих у християнстві.

438

Ані висока освіченість, ані шляхетна спадковість, ані залучення до незлобивих віровчень не породжують усвідомленого гуманізму «просто так».

546

Звичайно знаковою подією у християнській сім`ї є перша сповідь і причастя дитини, але  цю важливу сакральну подію  батьки часто нівелюють, зміщуючи акценти з важливого на другорядне.  

1084

Поділ народів на «історичні» та «неісторичні» є ідейним спадком позаминулого століття. Історики кажуть, що методологічно він застарів. Певне, мають рацію. Попри це прихід Трампа продемонстрував, що певні історично «застарілі» та «архаїчні» речі здатні досить бадьоро та свіжо випірнати з минувшини.

1648
02.06.2025

На Прикарпатті завершується весняна посівна кампанія.  

1160
26.05.2025

На Івано-Франківщині триває посівна кампанія.  

1170
20.05.2025

Фіртка ділиться порадами та лайфхаками, які допоможуть зробити раціон більш корисним та збалансованим.

862
01.06.2025

У селі Гошів, що на Івано-Франківщині, на Ясній Горі розташований монастир Чину святого Василія Великого. Зокрема, на дзвіниці Гошівського монастиря знаходиться один з чотирьох карильйонів України.  

6763
29.05.2025

У четвер, 29 травня, християни відзначають Вознесіння Христове.  

843
25.05.2025

У Біблії немає вичерпного пояснення природи людської душі. Але вивчивши, як використовується у Святому Письмі слово «душа», ми можемо зробити певні висновки.

44158
19.05.2025

Старий сидів біля оазису, біля входу в одне близькосхідне місто. До нього підійшов юнак і запитав...

3428
07.06.2025

Мурали або стінописи сьогодні не є чимось незвичним. У містах України, зокрема й в Івано-Франківську, на вільних стінах будинків час від часу з'являються різноманітні нові прояви вуличного мистецтва.  

35802 1
06.06.2025

В усьому світі санкції, накладені на Росію через її агресію в Україні, стали потужним інструментом, спрямованим на ізоляцію Кремля. Однак, як і у випадку з багатьма іншими, ці заходи не стали перепоною для всіх.  

389
01.06.2025

Другий тур виборів президента Польщі відбувається після того, як жоден з 13 кандидатів у першому турі 18 травня не здобув більше половини чинних голосів.  

470
27.05.2025

Німеччина, а також Франція, Велика Британія та США більше не мають обмежень щодо далекобійної зброї для України.  

747
22.05.2025

Держсекретар США Марко Рубіо відмовився назвати лідера Кремля володимира путіна воєнним злочинцем.  

825