Кавуни та дині з’являються на ринках Івано-Франківська. Незважаючи на свій гарний вигляд, вони можуть містити нітрати, пестициди, важкі метали і радіонукліди.
Лікарі застерігають, такі речовини провокують найсильніше отруєння. Аби його уникнути, рецепт простий - краще почекати до серпня. Небезпека ранніх баштанних у тому, що для швидшого дозрівання, їх вирощують під плівкою. Так кавун стає стиглим вже за два місяці після посадки.
Але за такий короткий термін смугасті ягоди не встигають позбавитися накопичених нітратів, які містяться в добривах, необхідних для правильного росту. Небезпечні для споживання так звані «вуличні» кавуни.
Тому ні в якому разі не можна купувати кавуни край дороги, застерігають лікарі. Простий спосіб перевірити кавун на наявність «сторонніх» речовин — опустити шматок в холодну кип’ячену воду. Якщо вода забарвиться в рожевий колір, значить в м’якуш додані штучні барвники. Такий кавун їсти не можна, інформує радіо Вежа.