13 жовтня 2018 року вперше на Долинщині відбудеться гастрономічно-етнографічний фестиваль «Бульбяні пироги бойківські».
В програмі фестивалю майстер-класи по приготуванню старовинних бойківських страв, заварювання карпатських трав’яних чаїв, повчальні розповіді про корисні властивості лікарських трав та грибів, інформує Фіртка з посиланням на прес-службу Долинської РДА.
Також гостей очікує дегустація питних медів та овечих сирів, виступи місцевих колективів та бойківських «троїстих» музик, майстер – клас по куванню монет, катання на конях та ще багато цікавого.
Програма фестивалю
Локація 1
10:00 – відкриття фестивалю, зустріч учасників.
10:05 – вітальне слово Оксани Клебан, власниці садиби «Дарваїв кут», голови Відокремленого підрозділу Спілки сприяння сільського зеленого туризму України в Івано-Франківській області.
10:15 – вітальний виступ Олени Щербань – провідної популяризаторки української народної культури, засновниці фестивалю «Борщ у глиняному горщику» на Полтавщині.
10:30 – майстер-клас по приготуванню бульбяних пирогів від бойківських господинь району під народні бойківські співанки.
11:15 – дегустація бульбяних пирогів в асортименті.
12:00 – майстер – клас по приготуванню старовинної бойківської страви «галушки на молоці», дегустація.
Локація 2
13:00 – 21:00 – виступи місцевих колективів та бойківських «троїстих» музик.
13:00 – 20:00 – майстер – клас по куванню монет. Розповідь про старовинні вироби
ковалів с. Велдіж (с. Шевченкове).
13:00 – 20:00 - атракція «катання на конях» німецької спортивної породи. Спілкування з свійськими тваринами (вівці, кози, коні).
13:00 – 20:00 – дегустація питних медів та мед продуктів.
13:15 - майстер – клас по приготуванні бойківський трав’яних чаїв.
14:20 - розповідь про лікувальні властивості грибів «Чудо лікар». Дегустація.
15:00 – приготування стародавньої бойківської страви на вогні «Токан».
15:30 – дегустація бойківських трав’яних чаїв.
16:00 – дегустація овечого сиру (4 види). Розповідь про корисні властивості овечого молока та сиру.
16:30 – дегустація та розповідь про лікувальні властивості грибів «Чудо лікар».
18:00 – дегустація стародавньої бойківської страви «Токан».
18:00 – 20:30 - народні гуляння, страви на мангалі.
20:00 – запалення бойківської ватри.
21:00 - закриття фестивалю
