Причиною отруєння 10 людей на весіллі на Прикарпатті був печінковий торт

 

Санепідемстанція встановила причину отруєння 10 людей після весілля в Івано-Франківську. Фактором спалаху гострої кишкової інфекції став збудник інфекційного захворювання сальмонела, що був у печінковому торті.

 

Про це повідомляє прес-служба Державної СЕС. Основні причини спалаху інфекції - порушення технології приготування страв, термічної обробки й холодового режиму зберігання харчових продуктів і готових блюд.

 

Нагадаєм, 10 прикарпатців, серед них - 2 -є дітей були доправлені в Івано-Франківську обласну інфекційну клінічну лікарню з діагнозом харчове отруєння.

 

Вежа


06.12.2011 4717 1
Коментарі (1)

Slavik 2011.12.21, 00:43
Це звичайний наклеп бо аналіз печінкового торта від якого нібито пішло отруєння обласна сан станція взяла в четвер, на 5 добу з дня весілля, а більшість страв, які були на весіллі, відносяться до категорії швидкопсуючих, строк реалізації яких становить від 3-х до 24 годин, ніхто не знає що це за торт і як і де і в яких умовах він зберігався до того як його дали на аналіз Тобто можна стверджувати, що обласна санстанція з грубими порушеннями законів зробила експертизу заздалегідь не якісного харчового продукту. Багато запитань є до зберігання даних харчових продуктів до проведення експертизи у родичів сім»ї Замовників і способів відбору та доставки даних харчових продуктів Бо Зразу після початку випадків захворювання 29.11.2011р. адміністрація кафе «Калина» та «Буржуй» надало для проведення санітарно – епідемічного розслідування дані заклади працівникам обласної та міської санепідстанції На об’єкті проведено повний комплекс протиепідемічних заходів: проведено раптове бактеріологічне обстеження 18 працівників закладу, відібрано 35 змивів, відібрано 12 проб харчових продуктів, 2 проби води і всі ці результати аналізів були позитивні. В той же час "газди" відмовились вказати місце приготування солодких страв від яких і було імовірне отруєння. В результаті їхні кухарі залишались не обстежені. Ми самі зацікавлені у обєктивному розслідувані цього випадку. На підприємство здійснюється тиск постійно перевірки уже більше 10 перевірок за 2 тижні отже можливо комусь робота підприємства "мішає"???... Після проведеного святкування в неділю вранці 27.11.2011р. Замовники забрали всі наїдки з кафе «Буржуй». Тому адміністрація закладу не може відповідати за якість продукції, яка була винесена за межі нашого закладу, тому що могло бути вторинне зараження продукту мікробами в результаті неправильного збирання, пакування, транспортування, зберігання... На протязі вказаного періоду роботи кафе «Калина» та »Буржуй» 25.11.29.11.2011р. даних про те, що ще хтось з наших відвідувачів постраждалих немає. Кафе Калина уже 10 років працює і жодного якогось такого випадку ще не було, серед клієнтів та гостів, кафе користується високим авторитетом який нам хочуть зіпсувати... Постійно в масмедіа та Інтернеті хтось спеціально піарить цей випадок. Кафе «Калина» та »Буржуй» на той час мали всі необхідні установчі документи, погоджений асортиментний перелік, проводило обслуговування клієнтів на високому рівні, працівники дотримувались технологічного процесу та виробничої гігієни. Перевірка обласної та міської СЕС тільки підтвердило, що наш заклад мікробіологічно не забруднений, страви якісні, носії інфекційних захворювань відсутні, тому вони ні в якій мірі не могли бути причиною масового отруєння людей. Адміністрація кафе «Калина» та »Буржуй» в повній мірі зацікавлено в повному та неупередженому розслідуванні даного випадку, щоб захистити свою честь, гідність та ділову репутацію від неперевірених та безвідповідальних заяв та наклепів.
17.09.2026
Павло Мінка

Нелегальний обіг підакцизних товарів залишається проблемою як для України загалом, так і для Івано-Франківської області. Правоохоронні та контролюючі органи на Прикарпатті виявляють продаж алкоголю, сигарет, тютюнової сировини та рідин для електронних сигарет без ліцензій, акцизних марок або фіскальних чеків.

891
14.09.2026
Вікторія Косович

Попри війну, бізнес Івано-Франківщини продовжує зростати. Регіон приваблює внутрішні інвестиції, розвиває будівництво, рекреацію та енергетику, а після завершення війни може отримати новий поштовх для розвитку. Про це в інтерв’ю журналістці Фіртки розповів голова Бізнес Асоціації Івано-Франківська та CEO ІТ-компанії Devlight Ігор Полич.

1120
07.09.2026
Вікторія Матіїв

Полеглий військовий Володимир Ніхаєнко про війну рідним майже не розповідав — на запитання дружини відповідав: «У мене все добре». Після тяжкого поранення, отриманого у червні 2023 року, воїн помер у військовому госпіталі.

2336
04.09.2026
Катерина Гришко

Фіртка розповідає, як працюють шахрайські кол-центри, чому Івано-Франківщина опинилася серед регіонів діяльності транснаціональних мереж та які відомі епізоди правоохоронці зафіксували в області протягом останніх років.

2115
26.08.2026
Вікторія Матіїв

В інтерв’ю для Фіртки отець Піо Павлик розповів про своє покликання, служіння під час війни, страх і віру, про людей, які залишаються у Херсоні, та про те, чому сам не хоче їх залишати.

2600
21.08.2026
Вікторія Косович

Аби перевірити, як на Івано-Франківщині виявляють порушників, що здійснюють проїзд територіями природно-заповідного фонду, та наскільки масштабною є проблема джипінгу в Карпатах, Фіртка вирушила у рейд на один день з двома групами Державної екологічної інспекції Карпатського округу.

2618

Мілею з його версією «шокової терапії» вдалося здавалося б неможливе: від хронічного банкрутства держави, бюджетного дефіциту, дефолтів, домінуючої бідності, безнадії та гіперінфляції – до різкого падіння інфляції, бюджетного профіциту і повернення економічного зростання.

1673

Ми живемо в часи, коли цифрові технології непомітно перетнули межу між суто технічним виконанням завдань і сферою духу.

1346

В чому парадокс і в чому правий чи неправий Ілон Маск? У всьому. Є сотні чорних лебедів й з добра тисяча сірих носорогів, і все зміниться в секунду.

1424

Жоден диктатор в історії не мав інструменту, який тепер доступний кожній ШІ-корпорації, стверджує ізраїльский візіонер Юваль Ной Харарі.  

1889
20.09.2026

У сучасному світі ми часто їмо поспіхом, на ходу або перед екраном телефону, не звертаючи уваги на сам процес. Але їжа — це не просто набір калорій. Це досвід, задоволення та спосіб отримати гармонію.

11221
15.09.2026

Попри чудові якості, важливо розуміти, що грейпфрут відіграє особливу роль у взаємодії з певними ліками.

17916
11.09.2026

Багато людей під час застуди п'ють гарячий чай із медом, вважаючи його одним із найкращих домашніх засобів. Мед справді містить біологічно активні речовини, однак фахівці радять не додавати його в окріп.

10455
21.09.2026

На недійсність впливає не те, що сталося після вінчання, а те, що було до складання шлюбу.

13351
17.09.2026

Після завершення війни українцям потрібно буде знову вчитися бути разом, не забувати про захисників та молитися за них. На цьому наголошує монах Чину Святого Василя Великого отець Піо Павлик, який служить на Херсонщині.

956 1
15.09.2026

У понеділок, 14 вересня, на Прикарпатті відбулося освячення гарнізонного храму святого Архистратига Михаїла і всіх Небесних Сил безтілесних. 

1248
11.09.2026

Священник наголошує: християнство завжди існувало як спільнота, а не індивідуальна релігія.

24989
20.09.2026

Акторка Мирослава Полатайко зізналася, що найбільше її надихають глядачі, українська культура та родина. Водночас популярність, за її словами, означає не лише впізнаваність, а й відповідальність перед людьми.

2353
08.09.2026

Минулої неділі в німецькій федеральній землі Саксонія-Ангальт зі столицею в східнонімецькому місті Магдебург пройшли вибори до земельного парламенту — ландтагу.

1311
05.09.2026

Ілон Маск виступив у Північній Кароліні (США) на зустрічі міністрів технологій країн G20, яку організував Білий Дім.

1172
29.08.2026

Саме під його керівництвом Україна посилила кампанію далекобійних ударів по стратегічних об’єктах росії, зокрема по нафтопереробній галузі. Тепер перед ним стоїть зовсім інше завдання — керувати величезною системою, яка забезпечує українську армію зброєю, людьми та ресурсами.  

1342
21.08.2026

Говорити про організацію голосування на тлі російських ракетних та дронових атак нереалістично, вважає оглядач Bloomberg Марк Чемпіон. Заклик колишнього міністра оборони Михайла Федорова до проведення президентських виборів в Україні він називає безрозсудним і неправильним. 

1856