15 лютого відбулося перше у поточному році засідання Обласної дегустаційної комісії, яка здійснює свою діяльність на базі випробувального центру ДП "Івано-Франківськстандартметрологія".
Під час засідання експертами оцінювались представлені 3-ма виробниками нашої області 54 зразки харчової продукції, зокрема, різновиди продуктів сирних, смажених, солених та натуральних горіхів, сухофруктів, насіння соняшника, маку, кунжуту.
Також, під час роботи комісії виробникам наголошено на необхідності забезпечення належного рівня вхідного контролю сировини та оформленні супровідних документів, що засвідчують якість і безпечність продукції та подаються разом з нею у торгівельні мережі, дотримання умов збереження і реалізації, які б забезпечували збереження властивостей готової продукції.
За результатами засідання дегустаційної комісії вся представлена продукція отримала позитивні оцінки та, за умови усунення недоліків за зауваженнями комісії, рекомендована до поставлення на виробництво.
13