Нігірі, макі, урамакі — розбираємося в видах суші

Японська кухня вже давно завоювала серця гурманів по всьому світу.

Особливе місце в ній займають суші — витончені страви, які поєднують у собі простоту інгредієнтів та вишуканість смаку. Сьогодні ми розглянемо основні види суші та їх особливості, а також дізнаємося, де можна купити роли з тунцем високої якості.

Різноманіття суші: від класики до сучасності

Суші - це не просто страва, а ціле мистецтво. Існує безліч різновидів цієї японської смакоти, кожен з яких має свої унікальні характеристики:

  • Нігірі — класичний вид суші, що складається з невеликого шматочка риби або морепродукту на рисовій подушечці.
  • Макі — роли, загорнуті в норі (водорості) з рисом та начинкою всередині.
  • Урамакі — "вивернуті" роли, де рис знаходиться зовні, а норі - всередині.
  • Темакі — суші у формі конуса, загорнуті в норі.
  • Чирасі — "розсипані" суші, де інгредієнти подаються на рисі в мисці.

Кожен з цих видів суш має свої особливості приготування та подачі, що робить їх унікальними та цікавими для гурманів.

Секрети ідеального рола з тунцем

Рол з тунцем — це справжній хіт серед любителів японської кухні. Соковитий тунець у поєднанні з ароматним рисом та іншими інгредієнтами створює неповторний смаковий букет. При виборі такого рола важливо звертати увагу на якість риби та майстерність приготування.

Досвідчені кухарі знають, що для ідеального рола потрібно використовувати лише свіжі інгредієнти та дотримуватися правильних пропорцій. Саме тому важливо обирати заклади, які спеціалізуються на японській кухні та мають гарну репутацію.

Де скуштувати найкращі суші у Дніпрі?

Якщо ви мешканець Дніпра або гість міста і бажаєте насолодитися справжніми японськими стравами, варто звернути увагу на ресторан японської кухні Ecosushi.

Цей заклад славиться своїм професійним підходом до приготування суші та ролів, використовуючи лише найсвіжіші інгредієнти. Ecosushi пропонує широкий асортимент страв, серед яких ви неодмінно знайдете роли з тунця у Дніпрі. Команда ресторану постійно вдосконалює свої навички, створюючи нові смакові комбінації та зберігаючи традиції японської кухні.

Світ суші різноманітний та захоплюючий. Кожен вид цієї страви має свою історію та особливості, які роблять його унікальним. Незалежно від того, чи ви любите класичні нігірі, чи віддаєте перевагу сучасним ролам, важливо вибирати заклади, які з повагою ставляться до традицій японської кухні та використовують найкращі інгредієнти.

Пам'ятайте, що справжнє задоволення від їжі починається з її якості та майстерності приготування.

Реклама


09.08.2024 8210
15.08.2025
Вікторія Матіїв

Дружина полеглого захисника Богдана Микицей розповіла журналістці Фіртки, яким був її чоловік — удома, серед близьких та на фронті.   

1200
10.08.2025
Олександр Мізін

Схеми з державною землею в Івано-Франківській та Львівській областях викривають системні зловживання: розкрадання коштів на врожаю, рейдерство, незаконна приватизація.

1065
07.08.2025
Лука Головенський

Про історію блаженної Едігни нам вперше в інтерв’ю розповів отець Володимир Війтович, настоятель головного Храму УГКЦ в Мюнхені.

2221
06.08.2025

Фіртка зібрала офіційну статистику щодо внутрішньо переміщених осіб в Івано-Франківській області. За цими цифрами — реальні життя людей, зі своїми радощами та бідами, які прагнуть гідного майбутнього попри всі виклики.

5949
30.07.2025
Олег Головенський

Фіртка поспілкувалася з Олександром Красовицьким —письменником та видавцем, генеральним директором та власником харківського видавництва «Фоліо».   

4383 20
28.07.2025

Фіртка розповідає, як незаконні заправки та контрафактне виробництво пального загрожують економіці й безпеці регіону.  

2303

Вмираючи, сер Ніколас Горацій Аспер марив пророцтвами Нострадамуса, вавилонським краєзнавством і курсами лондонської біржи, співав псалми і сури арабською, пророкував Антихриста (в його арабському варіанті – Джаджала) і спілкувався з астральними привидами давніх царів.

391

Існує такий народний вислів: «в церковному календарі кожен день свято» і це частково правда, а частково ні. Використання цього виразу звучить як висміювання релігійної традиції.

456

Найперше в цій історії із законом, що позбавив антикорурційні органи «незалежності», тішать молоді люди, які протестують. Щирі, світлі, небайдужі, впевнені своїй правоті…

1132 1

Протягом своєї історії християнство завжди використовувало найсучасніші на той час технології для проповіді Євангелія.  

676
11.08.2025

На Прикарпатті аграрії вже зібрали третину врожаю зернових та зернобобових.  

444
05.08.2025

В Івано-Франківській громаді розпочали збір врожаю на землях комунального підприємства.  

573
03.08.2025

Цукор — один із найбільш суперечливих інгредієнтів у нашому харчуванні. Його звинувачують у розвитку ожиріння, діабету, “залежності” та навіть депресії. Але чи справді потрібно повністю уникати цукру? Або ж питання лише у його кількості?  

626
14.08.2025

У селі Старуня 22 серпня 2025 року відбудеться урочисте освячення храмового комплексу Блаженного священномученика Симеона Лукача.  

1109
11.08.2025

Нічні чування відбудуться з 12 на 13 серпня в Погінському монастирі, що на Івано-Франківщині.  

768
06.08.2025

У день Преображення Господнього, 6 серпня, в івано-франківських храмах традиційно відбулося освячення плодів та кошиків із дарами врожаю.  

852
01.08.2025

На вихідних, 2-3 серпня, відбудеться XIII Всеукраїнська Патріарша проща до Крилоса.  

554
05.08.2025

Журналістка Фіртки поспілкувалася з учасниками івано-франківського гурту LaBlur, які розповіли, як зароджувався їхній колектив, чому музика — це їхній порятунок та як вони поєднують творчість із благодійністю.  

854
16.08.2025

Так виглядає, що Трамп принижений путіним. Трамп ризикнув, поставивши на кон хоч і не все, але багато. І програв. Перед самітом на Алясці він заявляв, що якщо не досягне за результатами особистої зустрічі припинення вогню в Україні, то буде незадоволеним. Припинення вогню він не отримав. Але після тригодинних переговорів заявив, що оцінка зустрічі — «десять з десяти».  

556
07.08.2025

Президент України Володимир Зеленський посів друге місце в рейтингу світових політиків за позитивним сприйняттям у США. Вище тільки Папа Лев ХІV.  

557
05.08.2025

Росія продовжує втрачати позиції на європейському газовому ринку, де домінувала з ще радянських часів.

640
02.08.2025

Президент США Дональд Трамп заявив про кількість втрат росіян у 2025 році.  

652