Вчені з Тайваню проголосили тропічний фрукт пітахайю найактуальнішим суперпродуктом 2013 року.
Це звання плід отримав за свої корисні властивості. Зокрема у м‘якоті пітахайї велика кількість кальцію та вітаміну С. Крім того, фрукт містить речовини, що регулюють кров’яний тиск, рівень холестерину та цукру в крові.
Також пітахайя багата антиоксидантами, а в її чорному насінні міститься велика кількість Омега-3 жирних кислот.
Пітахайя, яку також називають пітайя або просто драконий фрукт, росте на ліанообразному кактусі, які розповсюджені в Мексиці, Центральній і Південній Америці. Також фрукт вирощують у В'єтнамі, Таїланді, Філіппінах, Шрі-Ланці та ряді інших країн, пише vkurse.ua.
Тропічний плід зазвичай важить від 200 до 600 грамів, хоча зустрічаються екземпляри вагою до кілограма. Пітайю вживають в сирому вигляді. Також з неї роблять сік або вино, а квіти рослини заварюють з чаєм.
