Чи не надто захоплюємося ми всім іноземним — від одягу до продуктів харчування? Чи не забули, що своє не лише смачніше, а й корисніше?
Створити школи карпатського господарювання, точніше, відродити давні традиції таких шкіл — таке завдання ставить перед собою асоціація “Великий карпатський бренд — чиста флора”.
Стосуються вони і молочарства, і садівництва, інформує ОДТРК.
"Наразі ми хочемо відновити школи карпатського господарювання, які колись були, - каже керівник асоціації Михайло Стовп’юк. - Один із напрямків - це відновлення аборигенних сортів яблунь, груш слив... Є ще цікаві напрацювання по виноградарству. Також буде школа, де ми вчитемо переробляти ягоди на джеми, мармуляди".