Хто не був цими днями в Обертині, той не куштував капустяних смаколиків, не знає косметичних рецептів з капусти та не має капустяних іграшок.
В Обертині Тлумацького району вдруге відбувся незвичайний «смачний» фестиваль — фестиваль капусти, пишуть «Вікна».
Розповідає організатор свята, місцевий підприємець Богдан Станіславський:
«Фестивалі, свята і чемпіонати поїдання різних страв, овочів, фруктів давно проводять у різних європейських країнах, США і Австралії. Я часто бував і буваю за кордоном і подивився на це та подумав чому би в Обертині не влаштувати щось подібне, тим паче, що у нас та в сусідніх селах вже роками вирощують капусту, різних сортів та видів».
Вирощене люди показували на святі, дехто продавав. За кілограм просили по 3-5 гривень. А господині з різних сіл пригощали пиріжками, запіканками, супами, котлетами, салатами з капусти.
Жінки розповідали, що з капустою пов’язано багато звичаїв та обрядів. Так, у селі Гавриляк, на весіллі наймолодша дівчинка з родини молодого…годує з ложки молодят капустою з підливою, яку там називають «приймленою». За це молодята та їхні батьки дарують подарунки, і згодом кажуть, що вона свої дарунки «накапустила».
Дивним звичаєм є і «молитва до капусти». За останнє не раз селян сварять священики, але люди не зважають.
Громадський активіст Степан Хмельовський пояснює:
«Першою стравою на початку весіль і навіть на похоронах є…капуста. А на початку весілля і на поминках після похорону прийнято молитися, тому й кажуть «помолимося до капусти», тобто не до страви, а перед її споживання, тобто на початок».
Були на святі й фермери, які представили сорти зимової капусти. Василь Дідик із села Підвербці каже:
«Подивіться на ці два гібридні сорти «Агресор» F1 та «Девотор» F1. Цю капусту я вирощую із власної розсади. У спеціалізованому насіннєвому магазині в Івано-Франківську купляю голландське насіння наприкінці жовтня і й до кінця листопада збираю урожай».
Зберігати зимову капусту можна аж до весни. До речі, в Обертині довели, що з капусти можна зробити все, що завгодно, навіть дитячі іграшки. Нині в багатьох дитячих садках Обертина та довколишніх сіл проводять свята осені, де грають лялькові вистави з участю казкових героїв, завбачливо зроблених батьками малят і вихователями з капусти.
