Голубці і вареники з капусти, квашенина і особлива весільна страва – приймана капуста, пиріжки, салати і навіть печиво з капусти – все це і не тільки можна було побачити і скуштувати на ІІІ гастрономічному фестивалі капусти «Подяка Богу за врожай», який відбувся в с. Гарасимів на Тлумаччині.
Ідею такого фестивалю депутат обласної ради Богдан Станіславський запозичив у поляків, побувавши там на святі квасолі. Якщо два перші свята капусти проходили в Обертині, то тепер фестиваль набув статусу мандрівного: Обертин передав естафету Гарасимові, а наступного року на фестиваль гості зберуться в Яківці.
«Отак він мандруватиме від села до села, де є славні традиції», – зазначив Богдан Станіславський.
Тож кожне з дванадцяти фольклорних обійсть представило на святі не лише традиційні страви свого села, а й автентичні пісні, обряди, зокрема і присвячені капусті. Адже в багатьох селах Тлумаччини спеціалізуються на вирощуванні цієї культури.
«Ми дякуємо Господу за щедрий врожай, за всі плоди, яка дарує нам земля», – зазначив селищний голова Обертина Віктор Хамут.
А сільський голова Гарасимова Василь Колинецький переконаний, що «це зближує людей, вони можуть відпочити, поспілкуватися з сусідами».
