Впродовж двох днів, 4-5 жовтня, на площі Ринок в Івано-Франківську мешканці і гості міста зможуть насолоджуватися кухарськими шедеврами від майстрів готельно-ресторанного комплексу "Лейбова гора".
У рамках проведення фестивалю "Свято хліба", "Лейбова гора" представила в обласному центрі Прикарпаття перший ярмарковий дерев'яний будиночок, у якому кухарі закладу готуватимуть свої фірмові страви.
У меню - віденські ковбаски, картопля по-селянськи, приймлена капуста, кров'янка, "Віденські канапки", ковбаски по-дебреценськи, шашлик, "Міцна помідора". З напоїв - глінтвейн, хрінівка, узвар. Ну і звичай но ж кава, чай. І усе за доступними цінами.
"Нас вперше запросили на фестиваль "Станіславської мармуляди" і "Свято хліба". Ми підготували для франківців меню, яке кожного дня пропонуємо гостям нашого ресторану. Це наші ковбасик, шашлики, гамбургери, приймлена капуста та багато іншого. Просто сьогодні ми подаємо це дещо у іншій формі. Сподіваємося, що відвідувачам фестивалю це сподобається. Ми намагагалися зробити ціни дещо нижчими, ніж у ресторані", - розповідає шеф-кухар Наталія Германюк.
Також, як розповідає керівництво закладу, "Лейбова гора" намагається популяризувати на Прикарпатті західну традицію проведення ярмарків такого типу, а тому і вирішила представити дерев'яне шатро, як це заведено в Європі: "Ми знаємо, що до Різдвяних свят в місті мають намір встановити такі будиночки для реалізації святкової продукції. Ми ж вирішили розпочати цю традицію раніше. Ми не тільки хочемо показати, що це на часі, але й демонструємо свою готовність долучатися до схожих фестивальних заходів, які з кожним роком стають в Івано-Франківську защораз популярнішими".
Су-шеф «Лейбової гори» Віктор Тригуб'як готує шашлик
Знамениті ковбаски по-дебреценськи від "Лейбової гори"
Шеф-повар Наталія Германюк готує кров'янку
"Віденська канапка"
"Міцна помідора"
