Гостра їжа, особливо з додаванням свіжого перцю чилі, сприяє довголіттю.
Це з'ясували вчені з Китаю, повідомляє Еспресо.TV з посиланням на російську службу ВВС.
У дослідженні взяли участь близько півмільйона осіб у віці від 30 до 79 років.
За даними дослідження, у тих, хто регулярно вживає гостру їжу, знижений ризик серцево-судинних, респіраторних і ракових захворювань.
Також наголошується, що в перці чилі, який є майже у всіх гострих стравах Китаю, міститься капсаїцин, що має протизапальні властивості.
При цьому в дослідженні йдеться, що остаточні висновки про універсальну корисність гострої їжі робити ще рано.
Нагадаємо, нещодавно дослідники з Томського державного університету запропонували виробляти з дощових хробаків ліки, косметику та продукти харчування.
