Іванофранківець перетворив кавове хобі у справу (ФОТО/ВІДЕО)

Іванофранківець Андрій Сав'юк перетворив своє хобі у невеличку справу — створив ростерію кави. 

Суспільне дізнавалося про особливості смачного бізнесу та якій каві надають перевагу жителі міста, передає Фіртка.

Андрій Сав'юк — банківський працівник з кавовою душею. Поза офісом — працює у ростерії.

"Пів життя ми з кавою в якихось стосунках. Більше 10-ти років п’ю каву вдома й отримую задоволення, — каже Андрій. — Якась чергова криза у нашій державі породила ідею — хобі перетворити в монетку".

Перетворив кавове хобі у справу. Іванофранківець Андрій Сав'юк

Задля справи франківець навчався мистецтва, як варити каву, та капінгу — професійному дегустуванню кави. Тож знається в особливості зерен, їхньому рівню обсмаження тощо. Каже, франківці все більше п'ють якісну каву, почали краще розумітися та більше експериментують зі смаками.

"Справа з кавою — це надзвичайно ароматна і смачна. Лідер симпатії — бразильська арабіка. На другому — Колумбія, на третьому місці — Африка: Ефіопія, Руанда, Кенія", — розповідає Андрій Сав'юк. — Від обсмаження зерна до першої чашки кави проходить десь до місяця".

Перетворив кавове хобі у справу. Іванофранківець Андрій Сав'юк

У ростерії обсмажують каву з усього світу. Ковток напою — і ти, наче у південній Америці, на кавових плантаціях Африки чи навіть Азії. Коли кава приїжджає, то має відпочити, потім — обсмаження. А тоді зерна потрібно різко охолодити, і вже у боксах кава набиратиме своїх смаків, як молоде вино.

Для напою використовують тільки свіжообсмажені зерна. Адже смаком кави потрібно насолоджуватися. Тож франківець, Андрій Сав'юк каже, що і вдома, і на роботі варто пити смачну каву.


Читайте також:


10.04.2021 2303
Коментарі ()

17.01.2025
Вікторія Матіїв

Регулярні обстеження, збалансоване харчування та турбота про ментальне здоров’я є ключовими для профілактики багатьох захворювань. 

1648
13.01.2025
Тетяна Ткаченко

Про функціонування та розвиток університету, міжнародну співпрацю, стратегічні цілі та власний шлях у медицині, журналістці Фіртки розповів ректор ІФНМУ Роман Яцишин. 

1051
09.01.2025
Тетяна Ткаченко

Чому люди досі соромляться говорити про секс, що робити, якщо у стосунках виникли труднощі та як зрозуміти власні потреби, журналістка Фіртки розпитала у сексолога Володимира Тріща. 

1300 1
06.01.2025
Тетяна Дармограй

Про сфери, в яких найчастіше шукають працівників, рівень заробітної плати, збільшення жінок у традиційно чоловічих професіях, співпрацю із роботодавцями, гранти та які професії будуть у попиті після війни, поспілкувались із директором Івано-Франківського обласного центру зайнятості Василем Цимбалюком.

3791 5
27.12.2024

На Івано-Франківщині, зокрема у Ворохті, Яремчі та Татарові, 27 грудня 2024 року військовослужбовці ТЦК та СП разом з поліцейськими проводять заходи оповіщення.    

33895
21.12.2024
Олег Головенський

На «Порталі місцевих податків Івано-Франківської громади» відтепер можна довідатися про заборгованості мешканців Івано-Франківська по податках на житлову та нежитлову нерухомість, на землю, борги за оренду землі та мінімальне податкове зобов’язання.  

2865

Кожний очікує Виправлення Імен в міру своєї інформованості й світоглядних горизонтів. «Люди простих рішень» очікують від небожителів чогось підсумкового, зрозумілого. Інформовані очікують на підтвердження отриманої ними інформації. А є ще ті, котрі покладаються на "серединне знання"...

374

В час надскладних труднощів в житті, люди шукають підтримки у надприродних явищ та відповіді на свої питання. Хтось знаходить їх в релігії, а хтось чекає певних знаків у повсякденному житті чи намагаються тлумачити сновидіння аби знайти відповіді там. 

779

Щороку конспірологічно-схвильована публіка в очікуванні чергової обкладинки-прогнозу «ротшильдів» на наступний рік. Цього разу обкладинка The Economist виглядає так.

1729

Війна в Україні завдає величезної шкоди не тільки людям, а й природі. Як російська агресія впливає на довкілля і що ми можемо зробити, щоб це змінити – проаналізуймо далі.

1090
17.01.2025

Так, на споживчому ринку Івано-Франківщини харчові продукти та безалкогольні напої підвищилися на 1,9%. Суттєво [на 6,2%] подорожчала соняшникова олія.  

1072
13.01.2025

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), близько 30-50% усіх випадків раку можна запобігти завдяки здоровому способу життя, зокрема правильному харчуванню.  

652
09.01.2025

Після святкового застілля багато хто відчуває важкість і бажання «перезавантажити» свій організм.  

528
17.01.2025

Старий сидів біля оазису, біля входу в одне близькосхідне місто. До нього підійшов юнак і запитав...

2009
12.01.2025

Отець каже: виконайте заповідь Божу – вшануйте свято Боже молитвою у храмі, а житейське на цей день відкладіть.

12223
08.01.2025

Сьомого січня 2025 року в селі Космач віряни двох церков святкують різні свята — Різдво Христове та Собор святого Івана Хрестителя.  

1516
06.01.2025

Перед водосвяттям виступали місцеві творчі колективи, які вітаннями та піснями долучили іванофранківців до святкування Богоявлення Господнього.  

1312
14.01.2025

Івано-Франківський національний драмтеатр запрошує мешканців та гостей міста на чергову прем'єру 86 театрального сезону — хореографічну виставу "Біла тінь".  

567
16.01.2025

На сьогодні танків, авіації, гвинтокрилів у росіян більше, ніж у України, дронів — більше виробляє Україна, зокрема користуючись з грошей, які дають партнери.  

278
15.01.2025

Голова Комітету Верховної Ради з питань фінансів, податкової та митної політики Данило Гетманцев подав на реєстрацію у Верховній Раді два законопроєкти про оподаткування податком на додану вартість та митом поштових відправлень в Україну.  

349
10.01.2025

Президент Володимир Зеленський зустрівся із міністром оборони США Ллойдом Остіном у межах засідання Контактної групи з питань оборони України (формат "Рамштайн"). Вони обговорили підтримку України.  

397
09.01.2025

Верховна Рада заборонила «джипінг» у заповідниках та національних парках.  

1285