Мед – це чудовий природний спосіб зміцнити здоров’я. Якісний та екологічно чистий мед завжди можна придбати на Центральному ринку.
Сьогодні на Центральному ринку можна знайти акацієвий, гречаний, квітковий, соняшниковий, травневий мед, а також збір різнотрав’я. Загалом за сезон пасічники збирають від 7 до 10 видів меду. Акація гречана дуже корисна для діабетиків, у ній велика кількість фруктози.
“Гречаний - один з найкорисніших сортів меду. Він найбагатший залізом”, - каже продавець меду Ярослав Глинчак.
Рекомендують також ввести у свій раціон меди різнотрав’я, квітковий і травневий. Квітковий мед є найсолодшим серед усіх сортів.
Однієї ложки меду на день буде достатньо. Мед також варто використовувати замість цукру, як природний підсолоджувач.
Ціни на Центральному коливаються від 100 за літр меду. Вартість залежить від кількості збору та попиту. Наприклад, цьогоріч через дощі у квітні вдалося зібрати малу кількість акації гречаної. Тому на цей мед великий попит, попри більшу вартість.
