Вчені визначили, які продукти позитивно впливають на стан легень завзятих курців. Найкраще захищають їх від пошкоджень і запалень яблука та томати.
Про це йдеться в статті, опублікованій в журналі European Respiratory Journal, пише Фіртка з посиланням на сайт 24.
Як пояснює вчена Ванесса Гарсія-Ларсен з університету Джона Гопкінса в Балтіморі (США), робота легень починає погіршуватися приблизно у 30 років, а швидкість їх згасання залежить від загального стану здоров'я кожної людини та інших його особливостей.
"Наше дослідження показує, що вживання фруктів у великій кількості може уповільнити цей процес і навіть позбавити людей від пошкоджень легень, які пов'язані з курінням", – заявила Гарсія-Ларсен.
У 2002 році вчена разом з колегами зібрали групу з шести сотень добровольців з різних країн Європи, обстежили стан їх легень, вивчили дієту і частоту куріння. Через десять років обстеження повторили і проаналізували, як відмінності у харчуванні позначалися на ймовірності розвитку ХОЗЛ (хронічне обструктивне захворювання легень) і на об’єм повітря, який учасники могли вдихнути за одну або шість секунд.
Як з'ясували науковці, зв'язок між дієтою і станом легень справді є – люди, які з'їдають по два-три помідори або неповне яблуко в день, набагато рідше страждали від ХОЗЛ і могли вдихнути на 60-80 мілілітрів повітря більше, аніж ті, хто не вживав цих продуктів.
Крім того, легені любителів фруктів виглядали набагато молодше, ніж тих, хто не включав в свою дієту яблука, помідори та інші фрукти і овочі. Водночас експерти зауважили, що продукти переробки, наприклад, муси чи соки, такого впливу на легені не надавали.
