Як за рік змінилися ціни на харчі в Україні (ІНФОГРАФІКА)

В Україні продовжують дорожчати харчі. За даними Держстату, від початку року відчутніше зросли ціни на овочі, соняшникову олію та цукор, а за останній місяць – на хліб, крупи та м'ясо. Подібна ситуація не тільки в нашій країні: в ООН заявили, що ціни на продукти у світі зростають уже 11 місяців поспіль і у квітні досягли 7-річного максимуму.

«Слово і діло» вивчило, як за останній рік змінилася вартість основних харчів в Україні.

Яйця за рік подорожчали сильніше за інші продукти. У квітні цього року десяток яєць коштував 31,8 грн, це на 94,6% більше, ніж у квітні минулого року.

Значно подорожчала соняшникова олія – на 68,7% за рік, у квітні літр коштував 58,05 грн. На третьому місці за рівнем подорожчання цукор, за рік ціна за кілограм підскочила на 68,1% – до 25,63 грн.

Крупи у порівнянні з квітнем минулого року теж виросли в ціні: кілограм гречки коштує 41,02 грн (+15,8%), рису – 26,61 грн (+13,7%), манки – 17,65 грн (+28,9%). При цьому на 16% – до 18,42 грн за кілограм – подешевшало пшоно. Що стосується гречки, то в уряді вже заспокоїли українців, що ціни на неї стабілізувалися.

Житній хліб за рік подорожчав на 16,7% (24,48 грн за кілограм), а батон на 15,6% (16,11 грн за пів кілограма). Ціна на пшеничне борошно зросла на 24,9% – до 14,49 грн за кілограм.

З овочів за рік найсильніше подорожчав буряк: у квітні кілограм коштував 8,19 грн, це на 19,7% більше, ніж роком раніше. При цьому в січні ціна на буряк знижувалася. Морква подорожчала за рік до 7,72 грн за кілограм (+12,2%).

Цибуля, навпаки, впала в ціні на 65,6% – в квітні кілограм коштував 6,35 грн. Картопля подешевшала на 19,2% (11,92 грн за кілограм), капуста – на 5,9% (6,18 грн за кілограм).

Вартість кілограма яловичини за рік зросла на 12,8% (159,13 грн), курячого філе – на 18,5% (104,46 грн). Свинина подешевшала на 2,9% – до 118,33 грн за кілограм. Сало, навпаки, подорожчало: кілограм у квітні цього року коштував 83,79 грн (+11,1% за рік).

У порівнянні з іншими молочні продукти подорожчали не так значно. Ціна на м'які сири за рік зросла на 8,9% (до 116,95 грн за кілограм), на сметану – на 8,5% (до 67 грн за кілограм), на молоко – на 3,9% (до 25, 99 грн за літр). Вершкове масло стало дорожче на 6,4%, 200 грамів у квітні коштували 46,06 грн.


Читайте також: 

У Держпродспоживслужбі розповіли, які продукти найчастіше фальсифікують


19.05.2021 1272
Коментарі ()

11.08.2026

Прикарпатська державна сільськогосподарська дослідна станція Інституту сільського господарства Карпатського регіону НААН знову опинилася в центрі уваги.  Ще у серпні 2025 року Фіртка публікувала розслідування про можливі зловживання із державними землями та діяльність посадовців установ НААН. 

640
31.07.2026
Вікторія Матіїв

Віталій Олійник на позивний «Грач» служив у 68-й окремій єгерській бригаді. Після мобілізації чоловік пройшов навчання, вирушив на Донеччину, а вже під час першого бойового виходу загинув. Понад рік сім'я жила між надією та невідомістю, поки не отримала остаточне підтвердження його загибелі.

2878
26.07.2026
Катерина Гришко

На Івано-Франківщині одночасно зростає кількість зареєстрованих безробітних і посилюється дефіцит працівників. Бізнес шукає людей для виробництва, будівництва, транспорту, медицини та сфери обслуговування, однак закрити вакансії стає дедалі складніше.

1688
19.07.2026
Тетяна Ткаченко

Викладач Карпатського національного університету імені Василя Стефаника Юрій Довган не мріяв стати героєм. Просто вважав, що не має права залишитися осторонь. Провів останні пари, попрощався зі студентами й пішов шукати шлях до війська. З п'ятої спроби його прийняли. Про службу в Силах оборони, труднощі після звільнення з армії, адаптацію та роботу зі студентами ветеран розповів журналістці Фіртки. 

2923
16.07.2026
Павло Мінка

Як під шумок відставки уряду Рада переписала статтю 301 Кримінального кодексу, прибравши заборону на "доросле кіно".

2080
11.07.2026
Ігор Бартків

Цього тижня The Economist віддав обкладинку одному з найбагатших росіян і провів із ним майже 60 годин у розмовах.

2108

Слабкі тіла завжди статистично переважали, і наша доба не є в тому винятком.

386

Іноді можна зустріти думку, начебто багатство та добробут людини — це благословення Бога, а бідність і нужда — навпаки.

770

Десь на початку місяця у 1991-му на проспекті Шевченка я випадково зустрівся з Сашком Кривенком і він, після короткого – «чим займаєшся?» - запропонував мені написати невелику статтю.

882

Картинка, коли 16-річні дівчатка хором кричать «Сирок – геть!» — то це не лише щира емоція, але і, очевидно, технологія. А ще якась колективна нам ганьба.

2165
12.08.2026

Добра тарілка — це не дієта, а насолода: страви, які радують очі, душу і живлять тіло. Навіть простий перекус може стати маленьким ритуалом, що заряджає позитивом на кілька годин уперед.  

5812
06.08.2026

Війна та постійний стрес істотно впливають на харчову поведінку українців.  

29532
02.08.2026

Війна та стрес суттєво впливають на харчові звички.

11435 2
09.08.2026

Отець і Глава Української Греко-Католицької Церкви Блаженніший Святослав восьмого серпня іменував трьох священнослужителів Коломийської єпархії митрофорними протоієреями.

1171
07.08.2026

У Ватикані повідомили про те, що Святіший Отець Лев XIV поблагословив рішення Синоду Єпископів УГКЦ про обрання отця Терентія Василя Цапчука, ієромонаха Чину святого Василія Великого, Єпископом-помічником Бучацької Єпархії УГКЦ.

1413
05.08.2026

Священник наголошує: християнство завжди існувало як спільнота, а не індивідуальна релігія.

23657
02.08.2026

Цьогоріч проща на Крилоську гору була особливою, адже вірні та духовенство відзначають 20-ліття відновлення акту коронації чудотворної ікони. Як і останні кілька років, основний намір паломництва — безперервна молитва про мир та перемогу України у війні.  

1884
11.08.2026

Мурали або стінописи сьогодні не є чимось незвичним. У містах України, зокрема й в Івано-Франківську, на вільних стінах будинків час від часу з'являються різноманітні нові прояви вуличного мистецтва.  

43786 1
11.08.2026

Сербський аналітик Орхан Драгаш у своїй статті на Хвилі стверджує, що прийом Зеленського в Сербії за кілька місяців до дострокових виборів коштував прем’єр-міністру Вучичу підтримки всередині країни. Прем’єр Сербії усвідомлював це, але все ж пішов на таку зустріч. Чому?

361
29.07.2026

Зеленський змінює настрій у Вашингтоні, — стверджує видання Politico. Такі висновки видання робить за результатами перебування в США президента України, де він зустрівся з Дональдом Трампом в Білому Домі, відвідав похорони сенатора Ліндсі Грема (автора закону про «пекельні санкції» США щодо Росії) та виступив перед сенаторам обох партій — республіканцями та демократами.

1121
23.07.2026

Росія щораз більше стикається з наслідками повномасштабного вторгнення в Україну. Про це пише The New York Times в статті-аналізі книги доктора Анни Нотте «Ми переживемо їх: Глобальна кампанія Путіна з метою перемогти Захід».

1437
14.07.2026

Із дев'яти народних депутатів, обраних від Івано-Франківщини, п'ятеро підтримали документ, одна депутатка утрималася, ще четверо не підтримали його різними способами.

2423