І будеш струнким як кроманьйонець! Про палеодієту, що стає одним із харчових трендів у світі

Вона передбачає в основному вживання риби, м'яса, горіхів, овочів, фруктів, коренеплодів.

Якщо спрощено, такий тип харчування передбачає споживання максимально натуральної їжі. Більше — у розмові з 34-річним Олексієм Кузнєцовим, який уже майже рік практикує харчування “печерної людини”. А також — у коментарях лікарки-дієтологині, пише Експрес.

“Головна причина, яка наштовхнула мене перейти на палеодієту, — мій рівень цукру в крові сягнув позначки 6,0 ммоль/л. Я вирішив досягти здорового показника — до 5,0 ммоль/л, змінивши спосіб харчування. Палеодієта передбачає в основному вживання риби, м’яса, горіхів, овочів, фруктів, коренеплодів. Натомість виключає зерна, молочні продукти, бобові, хліб, цукор. Також у моєму раціоні — нуль солі. Якщо говорити про обробку їжі, то страви я запікаю, смажу, варю. До речі, палеодієта передбачає використання лише оливкової олії. Рафіновані олії загалом — табу”.

Як оцінюють та­ку дієту спеціалісти з харчування?

— Спершу про переваги, — каже Оксана Скиталінська, лікарка-дієтологиня. — Така дієта передбачає відмову від шкідливих продуктів: тістечок, цукерок та газованих напоїв. 

Саме вони — причина багатьох хвороб та передчасного старіння організму. Також палео передбачає відмову від шкідливих жирів. Зменшення солі в організмі рятує серцево-судинну систему, нирки та печінку. Завдяки високому вмісту білка людина тривалий час не відчуває голоду і, як наслідок, не переїдає. Менша стимуляція підшлункової залози цукрами та глюкозою — менший ризик цукрового діабету. Тож поєднання палеодієти з великою руховою активністю — чудовий вибір, якщо ваша мета скинути вагу. Відчуваєте, що це ваш тип харчування, — дуже добре.

— А які мінуси па­леодієти?

— Палеодієта не вважається збалансованим харчуванням і є екстремальною. У ній може бути надлишок білка. А надмір білка — навантаження на печінку та нирки, у людей за сорок це ще й ризик переходу половини білка в жир. Велика кількість білка призводить до атеросклерозу з ускладненнями, як-от інсульт чи інфаркт. Можливі також порушення мікрофлори кишківника та хвороби, спричинені цим процесом.

Додам ще, що проводити будь-які харчові експерименти не варто до 25-річного віку.


13.08.2019 3255
Коментарі ()

21.12.2024
Олег Головенський

На «Порталі місцевих податків Івано-Франківської громади» відтепер можна довідатися про заборгованості мешканців Івано-Франківська по податках на житлову та нежитлову нерухомість, на землю, борги за оренду землі та мінімальне податкове зобов’язання.  

824
16.12.2024
Вікторія Матіїв

Про значення Різдва Христового, журналістка Фіртки поспілкувалася з отцем Миколаєм Микосовським, який служить у Василіянському монастирі УГКЦ на Ясній Горі у Гошеві.  

2008
12.12.2024
Діана Струк

Про навчальний процес, наукові досягнення, мобілізацію, обсерваторію на горі Піп Іван та перейменування університету Фіртка поспілкувалася з в. о. ректора Прикарпатського національного університету, професором Ігорем Цепендою.

3259 4
06.12.2024
Вікторія Косович

Станіслав Дейна добровольцем пішов на фронт у 2022 році. Захисник отримав поранення на Запорізькому напрямку та вже понад рік проходить лікування в Івано-Франківській обласній клінічній лікарні.  

4034
04.12.2024
Олег Головенський

У США, як справжня інформаційна бомба, «вибухнув» Звіт конгресового «Спеціального підкомітету з пандемії коронавірусу». 

3488
02.12.2024
Тетяна Сорока

Про атмосферу у Верховній Раді, творення законів, що змінюють правила гри для бізнесу, для розвитку локальних ініціатив, про майбутні вибори та терміни служби у війську, народний депутат розповів журналістці Фіртки.  

2410

Безсумнівно  Новий рік є абсолютно світським святом, але так було не завжди. В різноманітних культурах та народах Новий рік був міцно пов'язаний з релігією.

295

Чому на прапорах європейських країн переважають синій, білий та червоний кольори та які ж вони - кольори китайської Серединної держави.  

869

В період російської агресії  ми згадуємо про свою ідентичність  звертаючись до своїх коренів та традицій. От і на Різдво все частіше можна побачити  в оселях не тільки ялинку, але і дідух – традиційну українську  різдвяну прикрасу.  

709

Теперішні жлоби і жлобихи збирають величезні аудиторії – від кількох тисяч й аж до десятків мільйонів завсідників соціальних мереж. Але суть та сама.

1838
19.12.2024

Святкові застілля часто спокушають нас великою кількістю смачних страв, але переїдання може зіпсувати як настрій, так і самопочуття.  

507
16.12.2024

У листопаді цього року приріст споживчих цін до попереднього місяця на 1,4–2,5% зафіксували у всіх регіонах України.  

709
12.12.2024

Сніданок – це основа вашого дня. Саме від першого прийому їжі залежить рівень енергії, концентрація та настрій. Але не кожен сніданок справді працює на вас.  

1044
26.12.2024

Привітання із Різдвом від СВЯТОСЛАВА,Отця і Голови Української Греко-Католицької Церкви.

89
22.12.2024

В Івано-Франківську протягом 24 та 25 грудня, на Святвечір та Різдво, у храмах відбудуться святкові богослужіння.  

1081 1
18.12.2024

Митрополит Володимир проголосив два відпустові храми з нагоди Ювілейного 2025 року Божого.  

5274
15.12.2024

Христове Різдво — джерело перемоги над різними страхами. Особливо сьогодні, коли вирує в Україні війна з московитами, лунають часто тривоги та щодня є звістки про загибель українців.  

574
23.12.2024

В Івано-Франківську у період з 26 по 29 грудня у храмі Царя Христа оо. Василіян по вул. Незалежності, 181, триватиме щорічний XVI Міжнародний фестиваль «Коляда на Майзлях».  

614
24.12.2024

18 грудня настав граничний термін, коли Уряд мав представити законопроєкт щодо демобілізації.   

278
20.12.2024

У Львові відбувся Конгрес місцевих та регіональних влад при Президентові України.  

497
18.12.2024

Президент України зазначив, що в України поки немає сил відвоювати окупований Крим та частину Донбасу, які Росія "фізично" контролює.

498 1
16.12.2024

В українському інформаційному просторі останніми місяцями з'являються повідомлення про можливі вибори в умовах воєнного стану.  

584