І будеш струнким як кроманьйонець! Про палеодієту, що стає одним із харчових трендів у світі

Вона передбачає в основному вживання риби, м'яса, горіхів, овочів, фруктів, коренеплодів.

Якщо спрощено, такий тип харчування передбачає споживання максимально натуральної їжі. Більше — у розмові з 34-річним Олексієм Кузнєцовим, який уже майже рік практикує харчування “печерної людини”. А також — у коментарях лікарки-дієтологині, пише Експрес.

“Головна причина, яка наштовхнула мене перейти на палеодієту, — мій рівень цукру в крові сягнув позначки 6,0 ммоль/л. Я вирішив досягти здорового показника — до 5,0 ммоль/л, змінивши спосіб харчування. Палеодієта передбачає в основному вживання риби, м’яса, горіхів, овочів, фруктів, коренеплодів. Натомість виключає зерна, молочні продукти, бобові, хліб, цукор. Також у моєму раціоні — нуль солі. Якщо говорити про обробку їжі, то страви я запікаю, смажу, варю. До речі, палеодієта передбачає використання лише оливкової олії. Рафіновані олії загалом — табу”.

Як оцінюють та­ку дієту спеціалісти з харчування?

— Спершу про переваги, — каже Оксана Скиталінська, лікарка-дієтологиня. — Така дієта передбачає відмову від шкідливих продуктів: тістечок, цукерок та газованих напоїв. 

Саме вони — причина багатьох хвороб та передчасного старіння організму. Також палео передбачає відмову від шкідливих жирів. Зменшення солі в організмі рятує серцево-судинну систему, нирки та печінку. Завдяки високому вмісту білка людина тривалий час не відчуває голоду і, як наслідок, не переїдає. Менша стимуляція підшлункової залози цукрами та глюкозою — менший ризик цукрового діабету. Тож поєднання палеодієти з великою руховою активністю — чудовий вибір, якщо ваша мета скинути вагу. Відчуваєте, що це ваш тип харчування, — дуже добре.

— А які мінуси па­леодієти?

— Палеодієта не вважається збалансованим харчуванням і є екстремальною. У ній може бути надлишок білка. А надмір білка — навантаження на печінку та нирки, у людей за сорок це ще й ризик переходу половини білка в жир. Велика кількість білка призводить до атеросклерозу з ускладненнями, як-от інсульт чи інфаркт. Можливі також порушення мікрофлори кишківника та хвороби, спричинені цим процесом.

Додам ще, що проводити будь-які харчові експерименти не варто до 25-річного віку.


13.08.2019 3480
Коментарі ()

02.10.2025
Тетяна Дармограй

Представник Уповноваженого з прав людини в Івано-Франківській області Віталій Вербовий в інтерв'ю Фіртці розповів про роботу інституції, візити у громади та проблеми, з якими стикаються ветерани.  

880
30.09.2025
Діана Струк

Про те, як проходили вибори нового ректора КНУВС, використання штучного інтелекту в навчанні, запоруку успіху та чому університет має стати дослідницьким, переможниця виборів на посаду ректора Валентини Якубів розповіла журналістці Фіртки.

3396
28.09.2025

Фіртка дослідила, як стерилізація, притулки та правила впливають на життя міста.  

1710
24.09.2025
Павло Мінка

Останнім часом медіа дедалі частіше повідомляють про екологічні проблеми на Івано-Франківщині, що турбують місцевих жителів і змушують замислитися про стан довкілля.  

907
18.09.2025
Діана Струк

Чому ми хворіємо з настанням осені та чи є ефективними народні методи профілактики хвороб, журналістці Фіртки розповіла імунологиня, доцентка ІФНМУ Галина Курилів.

2242 3
16.09.2025

Попри російсько-українську війну, що триває з 2022 року, туризм на Івано-Франківщині не просто виживає, але й активно розвивається.    

1136

«Наталка Полтавка» в стилі «реп» і «рок» від Івано-Франківського облмуздрамтеатру. Правда, круто, як на Бродвеї, світовий рівень? Чи ви за класику?

2053

"Творча еволюція" - трактат Анрі Бергсона, який важливий для прочитання митцям перш за все. Трактат отримав світове визнання в формі Нобелівської премії, спробуємо визначити, що саме там є такого визначного. 

383

Свого часу транзитом на Тибет вдалося відвідати Непал та його столицю Катманду. І за ці кілька днів вісім років тому склалося враження, що непальці багато в чому подібні до українців.

1318

Ще недавно приналежність до певної конфесії визначали також за однією ознакою, вважаючи, що православний священник має бороду, а католицький — з поголеним обличчям.

1286
27.09.2025

Здорове харчування не лише підтримує фізичний стан, а й допомагає залишатись стійкими перед труднощами та випробуваннями.  

2773
23.09.2025

Станом на 1 вересня 2025 року сільськогосподарські товаровиробники регіону зібрали зернові та зернобобові культури на площі 84 тисяч га — на 4,4% більше, ніж на початок вересня 2024 року.  

598
19.09.2025

Збалансоване та здорове харчування відіграє важливу роль у захисті від хвороб.  

1036
26.09.2025

У сучасному світі християнські цінності, зокрема — вчення про чистоту до шлюбу, нерідко стають предметом дискусій. Але християнство залишається послідовним у своїй позиції: дошлюбні статеві стосунки — гріх.

2803
19.09.2025

Протягом 20-21 вересня в селі Погоня, що на Івано-Франківщині, відбудеться ювілейна 30-та Міжнародна проща вервиці за мир в Україні, припинення війни та за всіх військових.  

1654
16.09.2025

Простий образ сіяча й зерна розкриває глибоку істину: від нас залежить, чи проросте й принесе плід те, що ми чуємо й сприймаємо.

605
09.09.2025

Християнська родина — це не лише осередок любові й підтримки, а й «домашня Церква».  

1892
23.09.2025

Родзинкою Форуму став перегляд його учасниками вже культової сучасної постановки-мюзиклу «Наталка Полтавка» від Івано-Франківського облмуздрамтеатру.  

1357 5
02.10.2025

І Україна, і Європа спостерігали за передвиборчими перегонами в Молдові, які завершилися власне виборами минулої неділі, 28 вересня, з певною тривогою.

282
29.09.2025

"Сьогодні, коли тиранія знову загрожує Європі, ми й наші союзники разом підтримуємо Україну, щоб стримати агресію та забезпечити мир", — сказав Король Великої Британії Чарльз III 17 вересня в Лондоні на вечері на честь державного візиту президента США до Британії, пильно дивлячись на президента США.

620
16.09.2025

Непал є країною, де домінують ліві політичні погляди. Загалом воно й не дивно, оскільки саме в Непалі народився сам Будда Гаутама.

1222
04.09.2025

В Пекіні відбувся найбільший в історії Китаю військовий парад, присвячений 80-літтю завершення Другої Світової війни.

1646