В Івано-Франківську відбулася відкрита лекція про цукровий діабет та методи боротьби з цим захворюванням.
Упродовж заходу, що проходив у громадському ресторані Urban Space 100, лікарі розповідали про боротьбу з цукровим діабетом, харчування для діабетиків та давали корисні поради. Після цього кухар ресторану приготував кілька простих та смачних страв, які можна вживати при цій хворобі. Ініціатором заходу став медичний центр "ПрімаМед", пише Стик.
"Ідея заходу виникла, оскільки з року в рік кількість хворих на діабет зростає - як і чисельність групи ризику. Ми запросили висококваліфікованих лікарів-ендокринологів, щоб вони ознайомили людей із проблемою. А кухар ресторану готуватиме страви за рекомендацією спеціалістів. Ці страви ви зможете повторити вдома, рецепти не є складними", - розповіла Аліна Біневська, організатор заходу.
Кухар ресторану Міо продемонстрував одну зі страв - запечене філе мінтая. Рецепт страви наступний: основним компонентом є сам мінтай, зверху рибу потрібно посипати манною крупою та додати овочів за смаком. Після цього філе потрібно запікати в духовці при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин. Міо зазначив, що страва є смачною та корисною для дорослих та дітей, незалежно від того, хворі вони на цукровий діабет чи ні.
