Від «злоякісного» ультрафіолету нас можуть вберегти не лише крем або одяг, а й деякі продукти харчування. Цей захисний ефект пов'язаний з кількістю певних антиоксидантів в овочах і фруктах.
Рослини виробляють антиоксиданти, щоб захистити самих себе від шкідливого впливу зовнішнього середовища - температури, світла, повітря, вологості і часу. На думку вчених, ці речовини, потрапивши в організм людини, оберігають його від сонячних променів «зсередини».
Вживаючи такі продукти, особливо, найбільш інтенсивно забарвлені з них, ми можемо знизити ушкодження шкіри в результаті впливу ультрафіолетових променів спектра А і Б.
Серед найбільш корисних у цьому аспекті натуральних продуктів можна виділити болгарський перець, гарбуз, патисони, стиглі помідори, кавун, зелений чай, какао, а також ягоди, пофарбовані в синій і фіолетовий колір. Крім цього, захист від сонячних променів дає жирна морська риба за рахунок омега-3 жирних кислот, або риб'ячого жиру.
Лише тому, що перераховані вище продукти оберігають від шкідливого впливу сонця, це не означає, що можна їсти овочі і фрукти, і лежати на пляжі весь день. Слід пам'ятати, що ці продукти є джерелом речовин, які, беручи участь в процесах, що відбуваються в організмі, захищають нашу шкіру.
За матеріалами zdravoe.com
