Американськими дієтологами були розроблено сім нескладних правил, як почати худнути. Багато жінок, щоб привести себе у форму до літа, сідають на дієти.
Але є більш легкий шлях скинути зайві кілограми. Основним моментом, на який звертають увагу американські фахівці з харчування, є переїдання.
Воно пов‘язане з особливостями ритму, в якому сучасна жінка змушена жити. Дами, налаштовані на кар’єру, знаходяться в постійному стресі, який і змушує їх їсти більше, пише Вкурсе.
Спілкування з колегами також призводить до стресу, адже не в кожного з них гарний настрій.
Не викидаємо недоїдки
Перший секрет — не варто відразу прибирати зі столу недоїдки. Залишати у себе на столі такі нагадування — перший крок, як почати худнути. Переїдання — це залежність, яка стоїть на другому місці після наркоманії. Перекушування є прекрасним варіантом не переїдати. Але жінка, яка звикла їсти багато, часто не може зупинитися вчасно. Фантики від цукерок, шкаралупа від горішків можуть стати візуальними нагадуваннями про те, скільки дівчина з‘їла за обідом або вечерею. Вчені, провівши експерименти, підрахували, що людина з’їдає на цілих 45% менше, якщо на столі лежать залишки їжі.
Менше різноманітності
Занадто велика різноманітність продуктів на столі теж не йде на користь. Як почати худнути, якщо очі розбігаються і все хочеться спробувати? Особливо важко стримувати апетит на корпоративних вечірках з фуршетами. Правда, на святі ще можна дозволити собі пустощі з‘їсти шматочок. У будні замість обіду в ресторані фрі-фло, де їжа набирається самостійно, слід віддати перевагу ланчу з обмеженою кількістю страв. Переїдання заразне, тому обідати бажано не в компанії, а на самоті. Змушують їсти більше розмови, які діють так само, як телевізор.
Добуваємо їжу
Корисна їжа здається жінці несмачною, на відміну від, наприклад, солодощів. Вчені з університету Джона Хопкінса знайшли спосіб, як почати худнути і позбутися від солодкої залежності. Так, їжа може здатися більш смачною, якщо докласти зусиль, щоб її дістати. Зусилля змінюють смак, тому що здобувач цінує свої сили і час, витрачений на добування їжі. Були поставлені досліди на мишах. Мишам пропонували шматочок цукру, який можна було просто взяти або добути. Після натискання на кнопку 15 разів, миші віддавали перевагу цукру, який дістався з працею. Потім дослідники замінили цукор на менш смачну їжу. Результат виявився тим же.
Стежимо за покупками
Щоб не переїдати, потрібно купувати маленькі упаковки замість сімейних. Йдучи в магазин, потрібно купувати продукти з розрахунку тільки на один день, інакше виникне бажання з’їсти все відразу. Велика кількість їжі в холодильнику збуджує апетит. Такий підхід корисний ще й тим, що продукти не псуються від довгого лежання в холодильнику. Економні пачки, як правило, пропонують супермаркети. У Росії є така звичка — доїдати, щоб не зіпсувався. Тому не потрібно купувати занадто великі торти або відра майонезу. Якщо купувати рівно стільки, скільки необхідно, то калорійність раціону знизиться приблизно на 22%.
Вибираємо маленький посуд
Вірний шлях до ожиріння — це великі порції. Зменшити порцію можна, якщо придбати посуд, в який вона просто не поміститься. На маленькому блюді міні-порція буде виглядати великою, а на великому — скромною, і захочеться додати ще. Варто купувати не тільки маленькі тарілки, а й келихи. Якщо позбутися від звички пити чай з цукром не виходить, то можна хоча б знизити кількість. Краще віддати перевагу вузьким і довгим чашкам і стакани. Вони здаються меншими за об‘ємом, адже надлишок натуральних соків може бути шкідливим так само, як і солодкий чай.
Ховаємо у шафу
Їжа не повинна бути під рукою. Щоб цукерки та печиво не траплялися зайвий раз на очі, на стіл їх краще не класти. Замість них на столі можна тримати фрукти, овочі, горіхи, сухофрукти. Постійна необхідність діставати солодощі стане способом контролювати переїдання. Сісти на дієту дуже складно, і в її період так хочеться дати собі якусь поблажку. Тримати продукти на увазі особливо небезпечно біля телевізора. До посилення апетиту веде не тільки перегляд кіно, а й яскраві картинки реклами.
Не можна їсти в компанії
Кількість з’їденого в компанії друзів значно перевищує показники з'їденого на самоті. За жвавою розмовою і час проходить непомітно, і їжа йде зі столу швидкими темпами. Якщо передбачається щільна трапеза, то її краще почати і закінчити в гордій самоті або ж в оточенні чоловіків. Вченими помічено, що поряд з коханими дами їдять менше. Тут діє бажання жінки подобатися. Чоловік відволікає від процесу поглинання їжі своїм поглядом, компліментами. Щоб їсти менше і довше, також можна ходити в ресторани з приємною музикою й обстановкою.
