Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області в межах наданих повноважень забезпечує постійний контроль за дотриманням чинного законодавства під час організації харчування дітей в закладах освіти Прикарпаття.
Про це інформує Фіртка з посиланням на Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області.
Відтак, з початку 2021 року провели 328 заходів державного нагляду у сфері санітарного законодавства у закладах освіти. Порушення вимог санітарного законодавства виявили у 255 перевірених закладах, а це склало 77%.
Видали 255 приписів про усунення порушень.
Заходи державного нагляду проводять з лабораторним контролем якості питної води, змиві з об’єктів навколишнього середовища, харчових продуктів та готових страв.
Так, в закладах загальної середньої освіти відібрали 1 077 зразків харчових продуктів, з яких 18 не відповідали вимогам нормативних документів, це становить 1,7%.
Крім того, у 2021 році дослідили 385 проб води питної за мікробіологічними показниками та 343 проби за санітарно-хімічними показниками, з яких 32 проби були баки забрудненими (8,3%) та 26 проб не відповідали вимогам по санітарно-хімічних показниках (7,6%).
Спеціалісти Держпродспоживслужби з початку 2021 року проаналізували 1 191 шкільне перспективне меню, з яких погодили 1 117, що складає 94%.
74 меню повернули на доопрацювання через невідповідність їхнім нормам харчування, включення до меню заборонених харчових продуктів, недотримання чергування страв, відсутність технологічних карток.
По кожному меню надали рекомендації щодо усунення виявлених порушень.
З-поміж іншого значна увага була приділена організаційно-методичній та санітарно-освітній роботі, підвищенню рівня обізнаності з питань організації харчування адміністрації навчальних закладів, постачальників харчових продуктів та працівників шкільних харчоблоків.
Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram та читайте нас у Facebook. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!
Читайте також:
Виграли тендер: в Івано-Франківську в ліцеї №12 відремонтують систему опалення
Івано-Франківський ліцей №23 імені Романа Гурика знайшов партнера на Закарпатті (ФОТО)
