Мережа домашніх напівфабрикатів “Галя Балувана” одна із перших започаткувала формат магазинів з відкритим виробництвом. Кожна людина, яка приходить у магазин, може побачити як готується продукція через прозоре скло. Чому це важливо розповідає франчайзі мережі у Івано-Франківську Марина Івасютин.
По-перше, ми впевнені у якості усієї сировини, яка потрапляє на кухню. Добірне м’ясо цілими шматками, охолоджена риба, свіжі овочі та фрукти, борошно найвищої якості — усе це закуповується у перевірених місцевих постачальників. Ми не заморожуємо сировину, тобто усе, що надходить, поступає одразу на виробництво.
По-друге, основною вимогою, крім дотримання технологічних карт, є чистота на виробництві з дотриманням усіх санітарних норм. Магазини-виробництва працюють по системі контролю якості HACCP, що забезпечує усі умови, які гарантують стабільний випуск якісної і безпечної продукції. За цим постійно слідкують старші працівники зміни, а також безпосередньо франчайзі.
По-третє, ми відкриті перед людьми та готуємо для вас, як для себе. Обрали формат відкритої кухні, тому що не маємо таємниць від клієнтів. Усі страви готуються перед вашими очима. До того ж, працівники магазинів та сім’я франчайзі є постійними споживачами продукції.
Щоб полегшити своє життя та урізноманітнити домашній раціон якісними та смачними стравами, приходьте у магазини “Галя Балувана“ у м. Івано-Франківську:
- вул. Коновальця, 100
- вул. Стуса, 5
- вул. Довженка, 21а
- вул. Короля Данила, Пд Ринок, павільйон 14
- вул. Пасічна, 15
- вул. Чорновола, 72б
- вул. Вовчинецька, 167
Галя Балувана — твоя найкраща помічниця на кухні!
Партнерський матеріал
