В Івано-Франківську восьмого січня працівники локомотиворемонтного заводу та приватні підприємці зварили дві тонни куті та пригостили нею охочих.
Приготували головну страву Святвечора в межах фестивалю "Коляда на Майзлях".
Про це пише Фіртка з посиланням на Суспільне.
Варити кутю на Вічевому майдані почали о 8:00 год. Страву готували 30 людей.
«Для різдвяної страви використали приблизно тонну пшениці. Закупили 100 кг маку, 80 кг горіхів та 20 кг меду. Також додали понад 100 кг родзинок», — розповідає гендиректор заводу Руслан Терешко.
Аби каша не застигла, її постійно, не припиняючи, помішували четверо чоловіків.
Переселенка із Запоріжжя Світлана Циганова прийшла з онукою посмакувати кутею. Жінка каже, що в її рідному місті вуличне частування буває лише раз на рік — на свято Покрови. Тоді ж відзначають і день міста. З її слів, смак та спосіб приготування куті в Запоріжжі та Франківську відрізняються.
«Хтось варить пшеничку, а хтось — рис. Додають туди меду, маку, цукатів, масла, а тоді й перемішують», — говорить Світлана Циганова.
Дві тонни куті планують роздати приблизно п'ятьом тисячам людей, каже гендиректор Івано-Франківського локомотиворемонтного заводу Руслан Терешко. Таку кількість різдвяної страви зварили вперше, однак на встановлення рекорду заявку не подали.
Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram, читайте нас у Facebook, дивіться на YouTubе. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!
