Що їсти влітку, аби не було спекотно: найкращі охолоджувальні продукти

У спеку багатьом з нас хочеться їсти значно менше, ніж завжди, або навіть не хочеться взагалі. Однак, поживу тілу давати все ж треба.

Тому влітку важливо віддавати перевагу легким, але багатим на поживні речовини стравам та продуктам, які не навантажуватимуть травну систему, але при цьому забезпечать тіло всіма необхідними речовинами.

Про це повідомляє Фіртка з посиланням на  Obozrevatel.

Для цього потрібно ввести у свій раціон деякі продукти, які допоможуть відчувати свіжість. OBOZREVATEL зібрав список таких продуктів. Морозива серед них нема – воно занадто калорійне і важко перетравлюється. Втім, є прекрасна і не менш смачна альтернатива.


Огірок


Огірки на понад 90% складаються з води, тому допоможуть підтримати високий рівень гідратації, що дуже важливо у спеку. Але на додачу до вологи вони містять цілий перелік корисних речовин – харчові волокна у шкірці, калій, марганець, цинк, мідь, залізо, магній, натрій, вітаміни К, В1 та В2, тощо.


Диня


Солодкий фрукт є справжнім джерелом всілякої користі для тіла. Разом з динями ми споживаємо велику кількість мінеральних солей: калію, кальцію, магнію, фосфору, заліза, а також вітаміни групи В, каротин, токоферол. До того ж ці плоди містять багато легкозасвоюваних вуглеводів, які дадуть тілу потрібну йому енергію і при цьому не потребуватимуть зайвих зусиль на засвоєння.


Листова зелень


Будь-які листові овочі є прекрасним джерелом вітамінів, мінералів та клітковини. При цьому вони низькокалорійні і легко засвоюються. І їх не потрібно готувати перед тим, як спожити. Покладіть капусту, шпинат, руколу чи бадилля буряку у зелений салат, потримайте його у холодильнику і насолоджуйтесь прохолодною і при цьому корисною стравою.


Ягоди


Хочете з’їсти морозиво, але не бажаєте споживати зайвий цукор? Приготуйте собі коктейль зі свіжих ягід – полуниць, чорниць, черешні, тощо. Насипте ті, які полюбляєте найбільше, у мисочку і охолодіть їх. Корисна холодна страва готова. Разом із нею ви отримаєте чимало вологи, заряд вітамінів та мінералів, залежно від обраних ягід, а ще чимало клітковини.


Лимон


Ви, мабуть, помічали, що у спеку хочеться чогось кислуватого. Підкислена вода, наприклад, в таким умовах втамовує спрагу краще, ніж чиста. Тому приготуйте собі натуральний лимонад – покладіть у графин з водою нарізаний скибками лимон і ложечку меду. Також можна експериментувати зі смаками, додаючи у напій ароматичні трави. Ідеальним вибором стане м'ята. 


Риба


Хай там як, а повноцінний раціон неможливий без споживання білка. І у літню спеку його найкраще отримувати з риби. Вона легко перетравлюється, містить небагато калорій і насичує тіло корисними жирними кислотами. До того ж чимало рибних страв добре смакують навіть холодними.


Пекучий перець


Ця порада може здатись парадоксальною, але гострі види перцю змушують наше тіло пітніти сильніше і таким чином поліпшують терморегуляцію організму. Втім, тут важливо знати міру і не вживати гостре, якщо воно протипоказане вам за станом здоров’я.


Кокос


Кокосова вода та кокосове молоко дуже багаті на різноманітні електроліти, а їх ми швидко втрачаємо, коли пітніємо. Тому такий напій не тільки втамує спрагу, але й вирівняє баланс організму.


Суп


На відміну від "сухих" страв, як каші чи страви на основі тіста, супи не обтяжують організм в спеку і можуть стати прекрасною поживою, яка містить усе, що необхідно тілу. Додатковий плюс – високий вміст у супах рідини. Віддавати краще перевагу рідким овочевим, а не м’ясним супам, крем-супам та поживним бульйонам. До того ж існують холодні варіанти, як холодник чи гаспачо, які буде особливо приємно їсти у спекотний полудень.


Авокадо


Тропічний плід легко засвоюється, не викликає тяжкості при перетравлюванні та при цьому містить велику кількість мононасичених жирних кислот. При цьому, на відміну від багатьох інших жирних продуктів, авокадо не виводить з організму воду. До того ж це прекрасне джерело клітковини.


Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram, читайте нас у Facebook, дивіться на YouTubе. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!


Читайте також:

«Їжа повинна бути здоровою підтримкою», — як харчуватися збалансовано та підготувати організм до зимового періоду

“Антиядерна” дієта: що варто знати, щоб максимально захистити свій організм від радіації

Екологічно чистий: прикарпатський фермер розповів, як з козячого молока зварити пармезан (ФОТО)


03.07.2023 6681
Коментарі ()

18.09.2025
Діана Струк

Чому ми хворіємо з настанням осені та чи є ефективними народні методи профілактики хвороб, журналістці Фіртки розповіла імунологиня, доцентка ІФНМУ Галина Курилів.

589
16.09.2025

Попри російсько-українську війну, що триває з 2022 року, туризм на Івано-Франківщині не просто виживає, але й активно розвивається.    

465
14.09.2025
Вікторія Матіїв

Олексій Солоданюк загинув 23 серпня 2023 року на Запорізькому напрямку. Сім'я Солоданюк родом з Черкащини, але останні дев'ять років проживали у Києві. Після загибелі чоловіка Катерина разом з дворічною донечкою Соломією переїхали в Івано-Франківськ.  

1744
09.09.2025

Чому історичні скарби під загрозою?

1449
05.09.2025
Вікторія Косович

Як в Івано-Франківську справляються з викликами в умовах війни, які інфраструктурні проєкти реалізовують та що планують після перемоги, Фіртка поспілкувалася з заступником мера, директором департаменту інфраструктури, житлової та комунальної політики Івано-Франківської міської ради Михайлом Смушаком.

1409 1
01.09.2025
Вікторія Матіїв

Журналістка Фіртки розпитала шкільну практичну психологиню Віталію Саламащак про те, як війна впливає на емоційний стан учнів, які методи допомагають дітям впоратись зі стресом та тривожністю і що батькам і вчителям варто знати, щоб підтримати дітей у цей непростий час.

1280

Свого часу транзитом на Тибет вдалося відвідати Непал та його столицю Катманду. І за ці кілька днів вісім років тому склалося враження, що непальці багато в чому подібні до українців.

526

Некромантія — це про культуру. Культура, яка по суті є рекультивацією, стає просто культом смерті. Ніби логічно — чим більше мудрості, тим більше любови до смерті. Або ж сили й наснаги її прийняти. Це культ або ж ритуал.

555

Ще недавно приналежність до певної конфесії визначали також за однією ознакою, вважаючи, що православний священник має бороду, а католицький — з поголеним обличчям.

798

Цього дня, рівно 148 років тому, 22 серпня 1877 року народився мій прапрадід Самійло Головенський. Він був козацького роду, заможним, володів 30-ма гектарами поля та млином. В радянські часи його назвали «куркулем».

1866
16.09.2025

Добра тарілка — це не дієта, а насолода: страви, які радують очі, душу і живлять тіло. Навіть простий перекус може стати маленьким ритуалом, що заряджає позитивом на кілька годин уперед.  

233
10.09.2025

Час останнього прийому їжі може впливати на здоров’я не менше, ніж її склад.  

1278
06.09.2025

Сіль супроводжує людство тисячоліттями. Колись вона була «білим золотом», за яке воювали й платили цілими статками, а сьогодні часто стає об’єктом звинувачень у шкоді для здоров’я.  

761
16.09.2025

Простий образ сіяча й зерна розкриває глибоку істину: від нас залежить, чи проросте й принесе плід те, що ми чуємо й сприймаємо.

224
09.09.2025

Християнська родина — це не лише осередок любові й підтримки, а й «домашня Церква».  

1448
05.09.2025

Вірян запрошують на прощу до Погінського монастиря, що на Прикарпатті.  

1032
03.09.2025

Мер Івано-Франківська Руслан Марцінків підтримав позицію Українського католицького університету щодо враховування світоглядних критеріїв при відборі студентів на програму з проживанням у колегіумі.  

1594 1
16.09.2025

Суди викривають байдужість місцевих рад до збереження історичних пам’яток.  

412
16.09.2025

Непал є країною, де домінують ліві політичні погляди. Загалом воно й не дивно, оскільки саме в Непалі народився сам Будда Гаутама.

600
04.09.2025

В Пекіні відбувся найбільший в історії Китаю військовий парад, присвячений 80-літтю завершення Другої Світової війни.

1235
01.09.2025

FP-5 «Фламі́нго» — українська крилата ракета великої дальності. Перші фотографії ракети опубліковані 17 серпня 2025 року. Пізніше оприлюднені її технічні дані свідчать, що українська ракета вдвічі перевищує як дальність, так і вагу бойової частини знаменитих американських «Томагавків». При цьому вона приблизно вдвічі дешевша за американські ракети.  

1548
23.08.2025

Лише в серпні поточного року українськими дронами були вражені, деякі по кілька разів, сім великих нафтопереробних підприємств Росії та інша інфраструктура. Загалом враженими виявилися підприємства, які забезпечують 14% ринку пального Росії.  

1040