Що їсти влітку, аби не було спекотно: найкращі охолоджувальні продукти

У спеку багатьом з нас хочеться їсти значно менше, ніж завжди, або навіть не хочеться взагалі. Однак, поживу тілу давати все ж треба.

Тому влітку важливо віддавати перевагу легким, але багатим на поживні речовини стравам та продуктам, які не навантажуватимуть травну систему, але при цьому забезпечать тіло всіма необхідними речовинами.

Про це повідомляє Фіртка з посиланням на  Obozrevatel.

Для цього потрібно ввести у свій раціон деякі продукти, які допоможуть відчувати свіжість. OBOZREVATEL зібрав список таких продуктів. Морозива серед них нема – воно занадто калорійне і важко перетравлюється. Втім, є прекрасна і не менш смачна альтернатива.


Огірок


Огірки на понад 90% складаються з води, тому допоможуть підтримати високий рівень гідратації, що дуже важливо у спеку. Але на додачу до вологи вони містять цілий перелік корисних речовин – харчові волокна у шкірці, калій, марганець, цинк, мідь, залізо, магній, натрій, вітаміни К, В1 та В2, тощо.


Диня


Солодкий фрукт є справжнім джерелом всілякої користі для тіла. Разом з динями ми споживаємо велику кількість мінеральних солей: калію, кальцію, магнію, фосфору, заліза, а також вітаміни групи В, каротин, токоферол. До того ж ці плоди містять багато легкозасвоюваних вуглеводів, які дадуть тілу потрібну йому енергію і при цьому не потребуватимуть зайвих зусиль на засвоєння.


Листова зелень


Будь-які листові овочі є прекрасним джерелом вітамінів, мінералів та клітковини. При цьому вони низькокалорійні і легко засвоюються. І їх не потрібно готувати перед тим, як спожити. Покладіть капусту, шпинат, руколу чи бадилля буряку у зелений салат, потримайте його у холодильнику і насолоджуйтесь прохолодною і при цьому корисною стравою.


Ягоди


Хочете з’їсти морозиво, але не бажаєте споживати зайвий цукор? Приготуйте собі коктейль зі свіжих ягід – полуниць, чорниць, черешні, тощо. Насипте ті, які полюбляєте найбільше, у мисочку і охолодіть їх. Корисна холодна страва готова. Разом із нею ви отримаєте чимало вологи, заряд вітамінів та мінералів, залежно від обраних ягід, а ще чимало клітковини.


Лимон


Ви, мабуть, помічали, що у спеку хочеться чогось кислуватого. Підкислена вода, наприклад, в таким умовах втамовує спрагу краще, ніж чиста. Тому приготуйте собі натуральний лимонад – покладіть у графин з водою нарізаний скибками лимон і ложечку меду. Також можна експериментувати зі смаками, додаючи у напій ароматичні трави. Ідеальним вибором стане м'ята. 


Риба


Хай там як, а повноцінний раціон неможливий без споживання білка. І у літню спеку його найкраще отримувати з риби. Вона легко перетравлюється, містить небагато калорій і насичує тіло корисними жирними кислотами. До того ж чимало рибних страв добре смакують навіть холодними.


Пекучий перець


Ця порада може здатись парадоксальною, але гострі види перцю змушують наше тіло пітніти сильніше і таким чином поліпшують терморегуляцію організму. Втім, тут важливо знати міру і не вживати гостре, якщо воно протипоказане вам за станом здоров’я.


Кокос


Кокосова вода та кокосове молоко дуже багаті на різноманітні електроліти, а їх ми швидко втрачаємо, коли пітніємо. Тому такий напій не тільки втамує спрагу, але й вирівняє баланс організму.


Суп


На відміну від "сухих" страв, як каші чи страви на основі тіста, супи не обтяжують організм в спеку і можуть стати прекрасною поживою, яка містить усе, що необхідно тілу. Додатковий плюс – високий вміст у супах рідини. Віддавати краще перевагу рідким овочевим, а не м’ясним супам, крем-супам та поживним бульйонам. До того ж існують холодні варіанти, як холодник чи гаспачо, які буде особливо приємно їсти у спекотний полудень.


Авокадо


Тропічний плід легко засвоюється, не викликає тяжкості при перетравлюванні та при цьому містить велику кількість мононасичених жирних кислот. При цьому, на відміну від багатьох інших жирних продуктів, авокадо не виводить з організму воду. До того ж це прекрасне джерело клітковини.


Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram, читайте нас у Facebook, дивіться на YouTubе. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!


Читайте також:

«Їжа повинна бути здоровою підтримкою», — як харчуватися збалансовано та підготувати організм до зимового періоду

“Антиядерна” дієта: що варто знати, щоб максимально захистити свій організм від радіації

Екологічно чистий: прикарпатський фермер розповів, як з козячого молока зварити пармезан (ФОТО)


03.07.2023 6572
Коментарі ()

21.06.2025
Діана Струк

Нікіта Тітов — художник, плакатист, ілюстратор. Ще кілька десятиліть тому він називав себе «ватніком», а сьогодні його роботи — символи українського спротиву. Його плакати надихають, підтримують і попереджають: Україна — сильна, і вона не зламається.

542
19.06.2025
Катерина Гришко

На початку червня 2025 року провели тендерні конкурси на роботи в навчальних закладах на суму майже 40 мільйонів гривень. Фірми відомі та мають кримінальні справи.  

553 3
16.06.2025
Вікторія Матіїв

Журналістка Фіртки поспілкувалася з керівником Івано-Франківського театру Ростиславом Держипільським, щоб дізнатися, як театр живе і працює під час війни, як народжуються нові вистави, які міжнародні проєкти підтримують українське мистецтво, а також про виклики сучасності і непересічну силу мистецтва в непростий час.

1951
14.06.2025
Вікторія Матіїв

Напередодні Всесвітнього дня донора крові Фіртка поцікавилася, скільки прикарпатців регулярно здають кров, яка підготовка й процедура донації, розпитала у лікарки-трансфузіологині Прикарпатського обласного центру служби крові Марти Щирби, як на потреби крові вплинула війна.  

1269
12.06.2025
Тетяна Дармограй

У першому півріччі 2025 року мобілізацію на Івано-Франківщині проводили з використанням нових електронних систем та оновлених процедур. Які зміни в мобілізації діють та що ще планують удосконалити, розповідає Фіртка.

6972
10.06.2025
Павло Мінка

Калуш зіткнувся з енергетичною та екологічною кризою — мільйонні збитки та виснаження підземних вод загрожують питному водопостачанню міста.  

1898

Ніколи ідіотизм не стає більш очевидним, як у момент, коли починають його зводити у абсолют великі писарі сентиментально-переконливих текстів у редакційних кімнатах центрів, які «творять думки».

332

Глибше за інших пірнули гностики перших століть християнської ери. Вони дійшли принципового висновку: таємниця часу сусідить з таємницею Бога. Сусідить так близько, так щільно й невіддільно, що її пізнання майже напевно відкриває браму Творця, як найбільшої з таємниць.

271

Світ змінився до невпізнаваності зі стрімким розвитком технологій ми наче живемо у майбутньому. І водночас існують традиції, яким сотні років. Одна з таких  релігійних традицій — це шанування мощей святих у християнстві.

864

Ані висока освіченість, ані шляхетна спадковість, ані залучення до незлобивих віровчень не породжують усвідомленого гуманізму «просто так».

976
19.06.2025

Станом на 1 червня 2025 року на Івано-Франківщині зареєстрували 901 фермерське господарство. Загальна площа сільськогосподарських угідь у їх власності та користуванні становить 40 тисяч гектарів.  

864
12.06.2025

Все більше людей відмовляються від дієт і переходять до інтуїтивного харчування — підходу, що вчить слухати тіло, а не рахувати калорії.  

632
08.06.2025

Здорове харчування не лише підтримує фізичний стан, а й допомагає залишатись стійкими перед труднощами та випробуваннями.  

1695
16.06.2025

У селі Гошів, що на Івано-Франківщині, на Ясній Горі розташований монастир Чину святого Василія Великого. Зокрема, на дзвіниці Гошівського монастиря знаходиться один з чотирьох карильйонів України.  

534
13.06.2025

Старий сидів біля оазису, біля входу в одне близькосхідне місто. До нього підійшов юнак і запитав...

3580
07.06.2025

Восьмого та дев'ятого червня християни відзначатимуть свято Трійці.  

3742
01.06.2025

У селі Гошів, що на Івано-Франківщині, на Ясній Горі розташований монастир Чину святого Василія Великого. Зокрема, на дзвіниці Гошівського монастиря знаходиться один з чотирьох карильйонів України.  

7321
20.06.2025

Генеральний директор-художній керівник Івано-Франківського національного академічного драматичного театру імені Івана Франка Ростислав Держипільський розповів про трансформацію глядацької аудиторії за роки його керівництва.  

3595
19.06.2025

Депутати Верховної ради України 18 червня 2025 року підтримали в цілому законопроєкт № 11469 про множинне громадянство.   

388
18.06.2025

Україна готується до виборів після завершення воєнного стану, але це будуть не звичайні, а унікальні вибори, які потребуватимуть окремого закону.  

797
16.06.2025

Більше довіряють Президенту мешканці Заходу — серед них 73% довіряють Володимиру Зеленському проти 61-63% в інших регіонах.  

1053
15.06.2025

На думку прем'єр-міністра Польщі Дональда Туска, протистояння між Ізраїлем та Іраном переростає в повномасштабну війну в регіоні.  

442