"Паляниця": біля франківського фонтана відкрили галицьку кухню

В Івано-Франківську в тестовому режимі запрацював заклад швидкого харчування "Паляниця. Кухня Галичини".

Особливістю нового закладу є акцент на галицьку кухню, а саме поєднання української, польської, вірменської, єврейської та австрійської їжі.  Страви подаються у форматі шведського столу, тож відвідувачі мають змогу побачити їжу перед тим, як робити замовлення.

"Ми намагалися осучаснити традиційну галицьку кухню, тому в меню представлене поєднання добре знаних рецептів із локальними особливостями. При приготуванні їжі використовуємо продукти місцевих виробників, обов’язково перевіряючи їхню якість. У нашому закладі відкрита кухня, тобто відвідувачі бачать процес приготування їжі", –  зазначає шеф-кухар закладу Назар Гаврилко.

Меню закладу включає широкий вибір традиційних страв та напоїв. Окрім постійних позицій, відвідувачам пропонують меню дня, яке включає сезонні та тематичні страви і постійно оновлюється.

"Заклад "Паляниця. Кухня Галичини" доступний для всіх відвідувачів. Надзвичайно приємно, що нам вдалося зробити заклад, який пристосований для відвідування людьми з обмеженими фізичними можливостями. Також є лояльною цінова політика закладу, адже ми пропонуємо якісну їжу за доступною ціною», –  наголошує співзасновник закладу Тарас Іщенко.

"Паляниця. Кухня Галичини" працює щодня з 9.00 до 20.00 за адресою вул. Січових Стрільців 13,А (вхід зі сторони Вічевого майдану, біля фонтана).

Партнерський матеріал

Фотогалерея


21.06.2022 6909 1
Коментарі (1)

Ігор 2022.06.23, 06:19

Замініть персоналу  чорні рукавички на інший колір- білі, голубі чи бірюзові.Чорні пасують сантехнікам.

20.08.2025

Гендиректорка ПрАТ «Сегежа Україна» передала синові активи підприємства за 184 мільйони гривень, обійшовши санкції та завдавши державі збитків. Що стоїть за цією схемою? Фіртка з'ясовувала деталі кримінального провадження та схему, яка, за версією слідства, допомогла обійти санкції проти російських акціонерів.

1851
15.08.2025
Вікторія Матіїв

Дружина полеглого захисника Богдана Микицей розповіла журналістці Фіртки, яким був її чоловік — удома, серед близьких та на фронті.   

1669
10.08.2025
Олександр Мізін

Схеми з державною землею в Івано-Франківській та Львівській областях викривають системні зловживання: розкрадання коштів на врожаю, рейдерство, незаконна приватизація.

1326
07.08.2025
Лука Головенський

Про історію блаженної Едігни нам вперше в інтерв’ю розповів отець Володимир Війтович, настоятель головного Храму УГКЦ в Мюнхені.

2605
06.08.2025

Фіртка зібрала офіційну статистику щодо внутрішньо переміщених осіб в Івано-Франківській області. За цими цифрами — реальні життя людей, зі своїми радощами та бідами, які прагнуть гідного майбутнього попри всі виклики.

6241
30.07.2025
Олег Головенський

Фіртка поспілкувалася з Олександром Красовицьким —письменником та видавцем, генеральним директором та власником харківського видавництва «Фоліо».   

5379 26

Східне християнство — найпоширеніша релігійна традиція в Україні. Православна церква України і Українська греко-католицька церква мають подібний устав і обряди, і вони глибоко вкорінені в українську культуру.  

150

Цього дня, рівно 148 років тому, 22 серпня 1877 року народився мій прапрадід Самійло Головенський. Він був козацького роду, заможним, володів 30-ма гектарами поля та млином. В радянські часи його назвали «куркулем».

630

Вмираючи, сер Ніколас Горацій Аспер марив пророцтвами Нострадамуса, вавилонським краєзнавством і курсами лондонської біржи, співав псалми і сури арабською, пророкував Антихриста (в його арабському варіанті – Джаджала) і спілкувався з астральними привидами давніх царів.

537

Існує такий народний вислів: «в церковному календарі кожен день свято» і це частково правда, а частково ні. Використання цього виразу звучить як висміювання релігійної традиції.

646
19.08.2025

Цьогоріч на Івано-Франківщині зафіксували зниження виробництва меду та скорочення кількості бджолосімей. Водночас споживчі ціни продовжують зростати.  

1933
15.08.2025

Час останнього прийому їжі може впливати на здоров’я не менше, ніж її склад.  

795
11.08.2025

На Прикарпатті аграрії вже зібрали третину врожаю зернових та зернобобових.  

635
19.08.2025

У Гошеві відбудеться молодіжна піша проща, присвячена молитві за Україну.  

615
14.08.2025

У селі Старуня 22 серпня 2025 року відбудеться урочисте освячення храмового комплексу Блаженного священномученика Симеона Лукача.  

1535
11.08.2025

Нічні чування відбудуться з 12 на 13 серпня в Погінському монастирі, що на Івано-Франківщині.  

939
06.08.2025

У день Преображення Господнього, 6 серпня, в івано-франківських храмах традиційно відбулося освячення плодів та кошиків із дарами врожаю.  

1002
05.08.2025

Журналістка Фіртки поспілкувалася з учасниками івано-франківського гурту LaBlur, які розповіли, як зароджувався їхній колектив, чому музика — це їхній порятунок та як вони поєднують творчість із благодійністю.  

1052
23.08.2025

Лише в серпні поточного року українськими дронами були вражені, деякі по кілька разів, сім великих нафтопереробних підприємств Росії та інша інфраструктура. Загалом враженими виявилися підприємства, які забезпечують 14% ринку пального Росії. Частина підп

195
16.08.2025

Так виглядає, що Трамп принижений путіним. Трамп ризикнув, поставивши на кон хоч і не все, але багато. І програв. Перед самітом на Алясці він заявляв, що якщо не досягне за результатами особистої зустрічі припинення вогню в Україні, то буде незадоволеним. Припинення вогню він не отримав. Але після тригодинних переговорів заявив, що оцінка зустрічі — «десять з десяти».  

940
07.08.2025

Президент України Володимир Зеленський посів друге місце в рейтингу світових політиків за позитивним сприйняттям у США. Вище тільки Папа Лев ХІV.  

719
05.08.2025

Росія продовжує втрачати позиції на європейському газовому ринку, де домінувала з ще радянських часів.

802