"Паляниця": біля франківського фонтана відкрили галицьку кухню

В Івано-Франківську в тестовому режимі запрацював заклад швидкого харчування "Паляниця. Кухня Галичини".

Особливістю нового закладу є акцент на галицьку кухню, а саме поєднання української, польської, вірменської, єврейської та австрійської їжі.  Страви подаються у форматі шведського столу, тож відвідувачі мають змогу побачити їжу перед тим, як робити замовлення.

"Ми намагалися осучаснити традиційну галицьку кухню, тому в меню представлене поєднання добре знаних рецептів із локальними особливостями. При приготуванні їжі використовуємо продукти місцевих виробників, обов’язково перевіряючи їхню якість. У нашому закладі відкрита кухня, тобто відвідувачі бачать процес приготування їжі", –  зазначає шеф-кухар закладу Назар Гаврилко.

Меню закладу включає широкий вибір традиційних страв та напоїв. Окрім постійних позицій, відвідувачам пропонують меню дня, яке включає сезонні та тематичні страви і постійно оновлюється.

"Заклад "Паляниця. Кухня Галичини" доступний для всіх відвідувачів. Надзвичайно приємно, що нам вдалося зробити заклад, який пристосований для відвідування людьми з обмеженими фізичними можливостями. Також є лояльною цінова політика закладу, адже ми пропонуємо якісну їжу за доступною ціною», –  наголошує співзасновник закладу Тарас Іщенко.

"Паляниця. Кухня Галичини" працює щодня з 9.00 до 20.00 за адресою вул. Січових Стрільців 13,А (вхід зі сторони Вічевого майдану, біля фонтана).

Партнерський матеріал

Фотогалерея


21.06.2022 6945 1
Коментарі (1)

Ігор 2022.06.23, 06:19

Замініть персоналу  чорні рукавички на інший колір- білі, голубі чи бірюзові.Чорні пасують сантехнікам.

14.09.2025
Вікторія Матіїв

Олексій Солоданюк загинув 23 серпня 2023 року на Запорізькому напрямку. Сім'я Солоданюк родом з Черкащини, але останні дев'ять років проживали у Києві. Після загибелі чоловіка Катерина разом з дворічною донечкою Соломією переїхали в Івано-Франківськ.  

1434
09.09.2025

Чому історичні скарби під загрозою?

1318
05.09.2025
Вікторія Косович

Як в Івано-Франківську справляються з викликами в умовах війни, які інфраструктурні проєкти реалізовують та що планують після перемоги, Фіртка поспілкувалася з заступником мера, директором департаменту інфраструктури, житлової та комунальної політики Івано-Франківської міської ради Михайлом Смушаком.

1130
01.09.2025
Вікторія Матіїв

Журналістка Фіртки розпитала шкільну практичну психологиню Віталію Саламащак про те, як війна впливає на емоційний стан учнів, які методи допомагають дітям впоратись зі стресом та тривожністю і що батькам і вчителям варто знати, щоб підтримати дітей у цей непростий час.

1173
30.08.2025

Кримінальний шлейф компанії-переможця «Коста-Проект» викликає занепокоєння щодо прозорості будівництва системи лінійної телемеханіки.  

7244
29.08.2025
Олег Головенський

Рівно рік тому чимало експертів та аналітиків як крайній сценарій прогнозували перемир’я у війні та вибори президента, Верховної та місцевих рад на весну або на осінь вже поточного 2025 року.  

1886

Свого часу транзитом на Тибет вдалося відвідати Непал та його столицю Катманду. І за ці кілька днів вісім років тому склалося враження, що непальці багато в чому подібні до українців.

221

Некромантія — це про культуру. Культура, яка по суті є рекультивацією, стає просто культом смерті. Ніби логічно — чим більше мудрості, тим більше любови до смерті. Або ж сили й наснаги її прийняти. Це культ або ж ритуал.

448

Ще недавно приналежність до певної конфесії визначали також за однією ознакою, вважаючи, що православний священник має бороду, а католицький — з поголеним обличчям.

688

Цього дня, рівно 148 років тому, 22 серпня 1877 року народився мій прапрадід Самійло Головенський. Він був козацького роду, заможним, володів 30-ма гектарами поля та млином. В радянські часи його назвали «куркулем».

1722
10.09.2025

Час останнього прийому їжі може впливати на здоров’я не менше, ніж її склад.  

1177
06.09.2025

Сіль супроводжує людство тисячоліттями. Колись вона була «білим золотом», за яке воювали й платили цілими статками, а сьогодні часто стає об’єктом звинувачень у шкоді для здоров’я.  

653
02.09.2025

Завдяки сприятливим погодним умовам та щоденній праці аграріїв завершили збирання ранніх зернових культур.  

1019
09.09.2025

Християнська родина — це не лише осередок любові й підтримки, а й «домашня Церква».  

1335
05.09.2025

Вірян запрошують на прощу до Погінського монастиря, що на Прикарпатті.  

911
03.09.2025

Мер Івано-Франківська Руслан Марцінків підтримав позицію Українського католицького університету щодо враховування світоглядних критеріїв при відборі студентів на програму з проживанням у колегіумі.  

1470 1
30.08.2025

У Святому Письмі є притча, що вчить милосердю і взаємодопомозі, яку часто наводять як приклад для сучасного суспільства.  

1035
09.09.2025

Мурали або стінописи сьогодні не є чимось незвичним. У містах України, зокрема й в Івано-Франківську, на вільних стінах будинків час від часу з'являються різноманітні нові прояви вуличного мистецтва.  

37393 1
04.09.2025

В Пекіні відбувся найбільший в історії Китаю військовий парад, присвячений 80-літтю завершення Другої Світової війни.

1135
01.09.2025

FP-5 «Фламі́нго» — українська крилата ракета великої дальності. Перші фотографії ракети опубліковані 17 серпня 2025 року. Пізніше оприлюднені її технічні дані свідчать, що українська ракета вдвічі перевищує як дальність, так і вагу бойової частини знаменитих американських «Томагавків». При цьому вона приблизно вдвічі дешевша за американські ракети.  

1401
23.08.2025

Лише в серпні поточного року українськими дронами були вражені, деякі по кілька разів, сім великих нафтопереробних підприємств Росії та інша інфраструктура. Загалом враженими виявилися підприємства, які забезпечують 14% ринку пального Росії.  

886
16.08.2025

Так виглядає, що Трамп принижений путіним. Трамп ризикнув, поставивши на кон хоч і не все, але багато. І програв. Перед самітом на Алясці він заявляв, що якщо не досягне за результатами особистої зустрічі припинення вогню в Україні, то буде незадоволеним. Припинення вогню він не отримав. Але після тригодинних переговорів заявив, що оцінка зустрічі — «десять з десяти».  

3320 16