Великою популярністю в усьому світі, зокрема й Україні, користуються суші. Це відома японська закуска, вона складається з рису, різноманітної начинки та іноді норі (листи морських водоростей).
Їх можна спробувати не тільки в ресторанах, але сьогодні є доставка суші додому кур'єром, у зручний час та за вигідною ціною. Багато хто запитує, яка калорійність суші, і в цій статті пропонуємо це дізнатися.
Роли та суші: яка калорійність страви?
Перед тим, як скуштувати суші або роли, рекомендується вивчити склад та калорійність. Однією з головних переваг цієї популярної японської закуски є невелика калорійність, при цьому вони чудово втамовують голод та без шкоди для фігури.
Калорійність азіатської закуски залежить від начинки. Так, наприклад, у 100 г рису з підвищеною клейковиною міститься близько 334 ккал. Для прикладу можна навести таку інформацію щодо вмісту калорій у ролах (калорій на 100 г продукту):
- з огірком – 91;
- з лососем – 120-129;
- з вугром – 170-200;
- овочеві – 133;
- водорості та ікра тобіко – 148;
- запечені – 210-220.
Варто відзначити, що у теплих (запечених) суші міститься більше калорій, ніж у холодних. Також, чим більше такої начинки, як сир, риба, морепродукти, тим вища калорійність, і це потрібно враховувати при виборі позиції.
Якщо людина не вживає рибу чи м'ясо, то ідеальне рішення – вегетаріанські роли. Вони низькокалорійні та оптимально підходять для того, щоб втамувати голод. Як начинку використовують свіжий огірок, авокадо, манго, яблуко, чуку, мікс салатів, гриби шиітаке, кунжут тощо.
Одна порція суші – це від 6 до 8 шматочків (140-180 ккал залежно від начинки), це оптимальне рішення для офісного обіду. При цьому можна не тільки смачно поїсти, а й отримати справжнє гастрономічне задоволення.
Так, у популярних суші «Каліфорнія» міститься 176 ккал, «Філадельфія» - 142 ккал, з вугром – 119 ккал, веганські – 100 ккал, а ось уже у запечених від 210 ккал (за рахунок термічної обробки інгредієнтів та використання олії).
На сайті мережі ресторанів «Євразія» у Києві Evrasia.in.ua можна замовити доставку суші додому, це доступно, швидко та зручно. Вони можуть бути різноманітними, відрізняються складом та смаком: фірмові, гострі, класичні, запечені, з вершковим сиром, вегетаріанські та ін.
У чому користь суші та ролів для організму?
Особливістю суші є збалансований склад та приємний смак. Ця низькокалорійна страва корисна для організму за умови помірного вживання та використання свіжих продуктів.
До інших корисних властивостей ролів для організму відносять:
- зниження показника цукру в крові;
- зміцнення імунітету;
- нормалізація артеріального тиску;
- поліпшення роботи серця та судин;
- легке та швидке засвоєння;
- прискорення метаболізму;
- збалансований склад;
- профілактика онкологічних захворювань та ін.
Суші можна легко та за доступною вартістю замовити з доставкою додому чи на роботу, та насолодитися улюбленою закускою у будь-який час.
Партнерський матеріал
