Культура приготування борщу увійде до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини.
Всього до Нацпереліку елементів нематеріальної культурної спадщини рекомендовано включити п'ять елементів, серед яких - "Культура приготування українського борщу", інформує Фіртка.
Це важливий крок в рамках підготовки номінації культури приготування борщу до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства UNESCO, яку здійснює Громадська організація "Інститут культури України".
Окрім цього, до Національного переліку увійдуть:
- технологія створення клембівської сорочки «з квіткою»;
- великоднє гуляння «Водити Володара» в селі Розкошівка;
- теплицького району Вінницької області;
- борщівська народна вишивка;
- карпатське ліжникарство.
Читайте також:
Індекс борщу: як змінювалася вартість страви у 2014-2020 роках (ІНФОГРАФІКА)