“Великдень — це день, коли мама “дозволяла” їсти смакоту з кошика” - історії журналістів “Фіртки” про особливість Пасхи

Таїнство випікання пасок, розмальовування писанок та маленькі хитрощі, як можна посмакувати освяченим та забороненим до того, як дозволять - ділимося, а заодно вітаємо вас із цим чудовим днем.

Читайте та надихайтесь. 


Люся Грибик

Великдень - це особливе свято, яке ще з дитинства асоціюється з теплом, любов’ю та затишком. 

Пасху наша сім’я освячує у селі, служба починається о 2 ночі і триває декілька годин. В дитинстві дуже подобався сам процес підготовки — це ж бо так гарно. Не просто накидати продуктів у кошик, а гарно все викласти: такий політ фантазії включався.

А ще звечора складався не один великодній кошик, а цілих три! Звичайний - “дорослий”, два “дитячих” - для мене і сестри. Ми туди складали лише солодкі пасочки, баранчики і шоколадні яєчка, ковбаски, шинки —  зась. Збирання тих маленьких дитячих кошиків могло затягуватися на декілька годин, бо “то баранець не так стоїть, то яєчок замало, то ще якась біда”. 

А потім часто виявлялося, що “вся краса кошика” не зовсім практична.  Серед ночі, в темноті, коли несли свої кошики до церкви наші яєчка десь губились. І яке ж то було здивування, коли під час освячення кошиків, ми розуміли, що загубили декілька яєчок. 

По правді кажучи, збирати кошик —  улюблене заняття на Великдень досі. Мені подобається  фантазувати, а коли у ньому вже власноруч спечені пасочки - це особливе відчуття.

Іра Вітенко
Скільки живу — святкувала Великдень у колі рідних людей, а вони у мене по всій Україні: і у Львові, і у Вінниці! Проте, цієї весни традицію доведеться трішки трансформувати —  зробимо багато сімейних фото і розішлемо близьким, більше часу присвятимо розмальовуванню писанок та приготуванню пасочок. Ще в нас є традиція — готувати подарунки друзям, мовляв “зайчик передав".  

Вважаю, що в час пандемії варто дотриматися ізоляції та послухати Службу Божу вдома: важливо плекати храм в душі.

Цього Великодня  бажаю всім міцного здоров'я, рясних Божих ласк та віри, що все буде добре.

Лілія Горковенко

Великдень —  це день, коли мама дозволяла їсти смакоту з  кошика…

За традицією освячування кошика було ввечері, а смакувати всім можна  на наступний день. Тому, кожного разу, коли йшли з церкви, то всю дорогу і весь вечір разом із сестрою діймали батьків одним питання: “А коли нам можна буде вже це їсти?”. Не могли ніяк дочекатися.

Потім тихенько сідали біля кошика і виколупували з паски родзинки. 

Пам’ятаю, що ми створювали писанки самостійно: мама  збирала лушпиння цибулі, яке ми кидали в окріп разом із яйцями, які  обкладали листям петрушки чи кропу та замотували в капрон, - цю “техніку” ми використовуємо досі Пробували також саморобним писачком з виноградної лози та воску розписувати писанки.

Великдень – це сімейне тепло, ніжні обійми, веселий сміх, і звичайно ж змагання з писанками за титул ґазди.

Цього року, я бажаю, щоб усі ми зустріли свято здоровими та берегли себе і рідних кожного дня.

Зізнаюся Вам по-секрету, “фокус” із родзинками провертаю ще й досі.

Бартків Наталія

Найвиразнішим моїм спогадом про Великодні свята був похід за новим одягом на місцевий ринок - купляли нове взуття та верхній одяг, адже зазвичай було прохолодно.

Пасочки випікала бабуся — це був довгий та кропіткий процес, адже родина була велика й потрібно було майже 20 штук: кожній сім'ї потрібно було дати по дві паски та один великодній хліб.

Тісто місилося неквапно, в дуже спокійній атмосфері, навіть сваритися в день випікання пасок не можна було.

Рецепт великодньої паски в нашій сім'ї був і простий і водночас складний — через велику кількість інгредієнтів. Та найцікавіше те, що дітям теж можна було долучитися до процесу — ми виставляли освячену вербу на дно кожної форми, а візерунок нагадував хрест. Піч, де мав випікатися хліб прогрівалася від самого світанку, а весь процес створення пасок був вечером.

Хочу побажати всім берегти свої традиції та віри в світле майбутнє.

Христос Воскрес.


Ростислава Мартинюк
Моя сім‘я нестандартна по всіх форматах - ми не релігійні і традицій не дуже дотримуємося. Але на Пасху до церкви ходимо, мабуть, тому що це повага до традиції і родини. 

Та попри все, завжди намагалися якось весело провести цей день - грали в ігри, ходили в гості, або їхали відпочивати.

Закупляти велику кількість продуктів та готувати багато страв дуже непрактично, бо ж потім нам доводиться викинути все, що не з‘їли, тому декілька років прийняли рішення - готувати їсти салат, запікати м‘ясо, або варити картоплю, а на гостину - ходити до бабусі. Їй в радість нас годувати, і нам супер, бо не треба готувати.

Цього року, швидше всього, що не будемо навіть освячувати кошик, а просто приготуємо щось разом і повечеряємо. Хоча раніше планували відпочити за кордоном, але ми не засмучуємося, бо знаємо, що після закінчення карантину точно ще кудись махнемо.

Людям цього року бажаю критичного мислення та позитивного настрою, пам‘ятайте, що свято всередині вас.

На Великодні свята бажаю людям критичного мислення та здоров'я, адже це те, що рятує.

Марія Лутчин

Великдень для мене завжди асоціюється з чимось світлим, теплим та душевним. 

В дитинстві —  це окремий маленький прикрашений кошик з пасочкою, веселі гаївки навколо церкви та вся сім'я разом за сніданком. Якесь таки є таїнство у тих великодніх церковних дзвонах, коли служба Божа вночі, у тому яєчку, розділеному на всіх, навіть ковбаска на Великдень пахне інакше. 

В дорослому житті —  Великдень став тим святом, коли не тільки приїжджаєш до мами, бабусі, але й бачишся з друзями, згадуєш дитинство. 

Зараз, коли в мене є  сім'я і маленька донечка дуже хочеться бути саме там, де народилася. Тому у цей день обов'язково родина вся разом. 

Великдень цьогоріч - велике випробування для кожного з нас, випробування не тільки неможливістю фізично бути там, де прагнеш, але й, в першу чергу, випробування духовне. Це час, який має нас навчити і змінити. 

Тому бажаю кожному воскресіння душевного, міцного здоров'я, бережімо себе та рідних. Нехай усі негаразди минають наші оселі. Будьмо сильними духом та своєю вірою.

 І залишаймося вдома.

 

Олена Британська

З усіх свят я найбільше люблю Великдень. З дитинства моїм основним завданням в підготовці до свята, було розфарбовування яєць та крашанок. Тоді частенько до церкви йшла з кольоровими пальцями від фарб.

Пам'ятаю, коли мені було десять, подруга покликала на гурток з писанкарства — ось, де могла проявитись фантазія. Відтоді моя власна писанка завжди опинялась у кошику — без неї ніяк. 

А цьогоріч до списку традицій додала ще одну випікання пасочок, цим раніше займалася бабуся.

Сьогодні карантин вніс свої корективи у святкування, але я звикла у всьому шукати позитив. Ми, як раніше, можемо зібратися з найріднішими. А “провідати” померлих на кладовищах, сходити в гості до близьких, обійняти похресника відкладемо на пізніший, безпечніший час.


Читайте також:

Великдень у гуцульській Криворівні 


Коментарі ()

17.06.2021
Галина Бородайкевич

Фіртка поспілкувалась із директором закладу для літніх і самотніх людей, щоб дізнатись про побут, дозвілля і роботу під час пандемії.    

498
16.06.2021
Ілона Шевченко

Кожного року на міському озері гине кілька, деколи буває і десятки особин товстолоба. Фіртка спробувала з’ясувати причини.

587
15.06.2021
Катерина Черкашина

Чоловік каже, приїхав воювати за справедливість. І щоб допомогти українцям будувати нормальну державу. Фіртка поспілкувалася з добровольцем, який в Україні з червня 2014 року і хоче залишитися жити в Івано-Франківську.

956
15.06.2021
Лідія Вітранчик

Фіртка спробувала з’ясувати, якою мірою зачепили футбольні пристрасті франківчан і хто їхні фаворити, окрім національної збірної.

1178
14.06.2021
Тетяна Дармограй

14 червня – Всесвітній день донора крові. Журналістка Фіртки спробувала з’ясувати, наскільки популярним є донорство на Прикарпатті та як вплинула на нього пандемія.

1587
11.06.2021
Ілона Шевченко

Звання велостолиці України Івано-Франківськ завойовує вже давно. Проте, чи справді готове місто до такого титулу? Чи достатня кількість на дорогах елементів велоінфраструктури? Чи знають велосипедисти ПДР і вміють вправно їздити? Журналісти Фіртки спробували це з’ясувати.

1169

У 2011 році мене, як історика, рекомендували українсько-німецькій режисерці Уті Кільтер аби я показав і розказав про будівлі та визначні місця Франика. Ну якщо чисто технічно, то її скоріше цікавила «станиславівська» архітектура, а не «і

659

Встигала тільки дивитися як міняються дати запланованих прем’єр. Але попри всі перенесення виставу таки показали. Це було важливо: її герой Анатолій Гаркавенко («Морячок)» – з Франківщини.

2562

Днями відвідала унікальний фестиваль борщу в селі Кричка Солотвинської територіальної громади, який є не тільки рекреаційним заходом, а й чудовою соціальною атракцією для розвитку «зеленого туризму» у громаді.

5385

Про нічний клуб - просто в серці COVID-реактора; відставки; очікування шалених фінансових стягнень і вірогідно - міжнародний скандал...

11319
18.06.2021

В Україні, за останні 12 місяців кількість пошукових запитів українських користувачів зі словом "рецепт" зросла на 29%.

95
22.04.2021

Про це йдеться у звіті Міжнародної організації виноградарства і виноробства.

6833 1
16.04.2021

Пагони цибулі - унікальна комбінація корисних речовин, потрібних саме навесні, і їх набагато більше навіть ніж у цибулі ріпчастій.

8106
05.05.2021

У третій день Великодніх свят Архієпископ і Митрополит Івано-Франківський Владика Володимир Війтишин завітав на парафію святого Апостола Юди Тадея, що в Івано-Франківську, на вул. Стуса, 29.  

5501
03.05.2021

Поливаний понеділок у 2021 році відзначають 3 травня, на другий день після Великодня.  

6017
02.05.2021

На Христове Воскресіння, яке відзначається 2 травня, очільники Православної церкви України та Української греко-католицької церкви звернулися до українців зі святковими посланнями.  

5608
02.05.2021

У переддень світлого празника Воскресіння Христового Архієпископ і Митрополит Івано-Франківський Владика Володимир Війтишин звернувся до вірних з Великоднім привітанням.  

5665
10.06.2021

Київський апеляційний суд постановив стягнути з кума Путіна і нардепа від ОПЗЖ Віктора Медведчука близько 300 тисяч гривень на користь видавництва "Віват" у судовому процесі, ініційованому ним самим щодо книги Вахтанга Кіпіані "Справа Василя Стуса".    

1220
30.04.2021

Вона визначала життя в Німеччині майже 16 років. Але зараз політична стабільність, якою країна користувалася так довго за часів Ангели Меркель, підходить до кінця, політик готується відмовитись від посади канцлера.  

6507
25.04.2021

Міністерства закордонних справ Литви, Латвії та Естонії 23 квітня оголосили у своїх країнах персонами нон ґрата чотирьох російських дипломатів.

7404
15.04.2021

Президент США Джо Байден оголосив про запровадження у США загальнонаціонального надзвичайного стану у зв’язку з "надзвичайною загрозою" через зовнішню діяльність уряду Російської Федерації.  

8234
11.04.2021

Велика Британія та США вважають, що Росія повинна негайно «послабити напругу» і жити у відповідності з її міжнародними зобов’язаннями.  

7731 1