Світовий ринок соняшникової олії переживає турбулентність

Соняшникова олія - продукт, без якого важко уявити сучасну кухню та харчову промисловість. Проте за останній час цей, здавалося б, звичний інгредієнт опинився в епіцентрі глобальних економічних потрясінь. Світовий ринок соняшникової олії переживає період небувалої турбулентності - ціни коливаються, поставки стають непередбачуваними, а виробники та споживачі опиняються в центрі економічної бурі. У цих складних умовах особливого значення набуває міжнародна організація Gafta (Grain and Feed Trade Association), яка допомагає налагоджувати діалог та встановлювати справедливі правила гри на світовому ринку соняшникової олії.

Фактори впливу на ринок

Ринок соняшникової олії нагадує чутливий барометр, що реагує на найменші зміни глобального економічного клімату. Ця чутливість робить його вразливим до широкого спектру факторів, кожен з яких може спричинити значні коливання. Ось  основні чинники, які визначають напрямок розвитку галузі та створюють як виклики, так і можливості для її учасників:

  • Геополітичні конфлікти в ключових регіонах-виробниках;
  • Кліматичні зміни та їх вплив на врожайність;
  • Коливання курсів валют;
  • Зміни в споживчих уподобаннях та тенденціях здорового харчування;
  • Торгові війни та запровадження мит.

Ці фактори призводять до різких коливань цін та обсягів виробництва, створюючи атмосферу невизначеності для всіх учасників ринку.

Адаптація галузі до нових умов

У відповідь на турбулентність ринку, виробники та трейдери змушені шукати нові підходи до ведення бізнесу. Багато компаній переглядають свої стратегії ризик-менеджменту, диверсифікують джерела постачання та інвестують у нові технології виробництва. Особливої ваги набуває здатність швидко реагувати на зміни ринкової кон'юнктури та прогнозувати майбутні тренди. Водночас, споживачі також адаптуються до нової реальності. Зростання цін на соняшникову олію спонукає їх шукати альтернативні продукти або змінювати свої звички харчування. Це, в свою чергу, створює нові виклики та можливості для виробників альтернативних олій та жирів.

Роль міжнародних організацій

У цей складний період зростає значення міжнародних організацій та асоціацій, які сприяють стабілізації ринку та вирішенню спорів між учасниками торгівлі. Серед них особливе місце посідає Gafta - впливова організація, що спеціалізується на регулюванні міжнародної торгівлі зерном та олійними культурами, включаючи соняшник та соняшникову олію. Gafta та подібні їй організації розробляють стандарти якості, типові форми контрактів та механізми арбітражу, що допомагає зменшити ризики та невизначеність у міжнародній торгівлі соняшниковою олією. Завдяки діяльності таких організацій, учасники ринку отримують надійну платформу для ведення бізнесу, що базується на загальновизнаних стандартах та прозорих правилах і сприяє підвищенню довіри між партнерами та загальній стабілізації ринку соняшникової олії.

Незважаючи на поточні виклики, експерти галузі залишаються оптимістичними щодо довгострокових перспектив ринку соняшникової олії. Вони вказують на зростаючий попит на здорові рослинні олії та потенціал для інновацій у виробництві та переробці. Ключем до успіху в цих турбулентних умовах стане здатність учасників ринку до гнучкості, інновацій та міжнародної співпраці.

Реклама


19.09.2024 315
02.11.2024
Тетяна Дармограй

Про службу в АТО/ООС, перший день повномасштабного нападу, найважчий бій, одруження під час війни та що зробить першим після перемоги України, Артем Ткаченко розповів в інтерв’ю журналістці Фіртки.

1547
28.10.2024
Олег Головенський

Коли у своїй перевиборчій компанії Дональд Трамп успішно використав фактор криптовалют (а в США з 336 мільйонів американців, за різними оцінками, ними володіють від 50 до 100 мільйонів — тобто чи не кожна родина), то це значно додало як рейтингу кандидату в президенти, так і цікавості до теми головної криптовалюти – біткоїна, який ще називають «цифровим золотом».  

1032
19.10.2024
Микола Сторожовий

600 мільйонів гривень — саме стільки Івано-Франківська громада спрямувала на підтримку захисників у 2024 році. На що насправді спрямували ці 600 мільйонів і яку допомогу можуть отримати військовослужбовці, ветерани та їхні родини в Івано-Франківську?

1384
11.10.2024
Вікторія Матіїв

Про роботу поліціянтів під час повномасштабної війни, найчастіші правопорушення, патрулювання із працівниками ТЦК та СП та ситуацію зі зброєю і наркотиками, дізнавалась журналістка Фіртки.

4892 16
07.10.2024
Тетяна Сорока

Про те, як змінилося життя після повномасштабного нападу окупантів у 2022 році, мету встановлення світового рекорду та ставлення до сучасних методів мобілізації, ветеран Степан Савчук поділився з журналісткою Фіртки.

3486
04.10.2024
Микола Сторожовий

Підприємство продали з молотка за рекордні 2,6 мільярда гривень. Але в місті майже одразу ж почались розмови про помилку та зайву цифру у виграшній пропозиції, змову задля анулювання результатів торгів і розчищення землі в центрі Франківська під нову грандіозну забудову.

7666 7

Багато можна зробити завдяки слову: надихнути, підтримати, захистити, навчити, але так само і принизити, образити, вбити. Особисто мене дивує той факт наскільки широко розповсюджена нецензурна лексика серед дітей. 

252

У статті розглядається бездіяльність окремих посадових осіб щодо подолання корупції в Україні, яка має руйнівні наслідки у безпековому напрямку. 

473

Російські історики вважають Одесу російським містом, оскільки, за їх твердженням, місто було засноване російською імператрицею Єкатєріною II.  Їм і в голову не приходить той факт, що заснування міста, і зміна його назви – це різні речі.

839

Дискурс Гіпермодерну спирається на уподобання та смаки багатомільйонних «мережевих» мас, а не на естетичні ігри еліт, як дідусь-Постмодерн. Відповідно, культурні, мистецькі, політичні, тусовкові та комунікаційні практики Гіпермодерну більш «плебейські» та більш розраховані на швидку емоційну реакцію.

587
01.11.2024

У наші дні вуглеводи є "ворогом", а деякі "експерти" пропагують продукти з високим вмістом жирів. Якщо у вас високий кров'яний тиск, то не обов'язково жертвувати вуглеводами.  

536
25.10.2024

Суші — це не просто їжа, це справжня філософія, яка об'єднує смак, естетику та майстерність. З давніх часів японці вважали суші витвором мистецтва, і сьогодні цей кулінарний шедевр завойовує все більше шанувальників по всьому світу.  

637
23.10.2024

Харчування під час війни немає відрізнятись від звичного раціону, який був у мирний час, та обов'язково повинне бути збалансованим. 

17663
04.11.2024

Старий сидів біля оазису, біля входу в одне близькосхідне місто. До нього підійшов юнак і запитав...

1383
31.10.2024

Подружжя — окреме святе таїнство, нерозривний союз, який заснований самим Господом.  

9009 4
26.10.2024

Гелловін відзначають 31 жовтня. Це свято передує Дню всіх святих, який відзначають 1 листопада.  

8470 1
23.10.2024

Після початку повномасштабної війни з росією капеланська служба стала невіддільною частиною Збройних Сил України.  

907
04.11.2024

Фільм "Медовий місяць" режисерки Жанни Озірної здобув Ґран-прі на 53 Київському міжнародному кінофестивалі "Молодість" і приніс авторці почесну статуетку "Скіфський олень".

419
05.11.2024

Шестеро громадян Діксвіл Нотча, віддаленого некорпорованого містечка в північній частині штату Нью-Гемпшир, віддали свої голоси на виборах президента США на дільниці опівночі.

349
30.10.2024

Верховна Рада 29 жовтня ухвалила в цілому законопроєкт №11225 щодо вдосконалення процедур проведення медико-соціальної експертизи.  

1134
29.10.2024

Поїздка генерального секретаря ООН Антоніу Гутерреша в Казань на зібрання лідерів БРІКС викликала бурхливу критику з боку України та її союзників.  

830
25.10.2024

У Східному регіоні частки тих, хто з цим хоче, і тих, хто не хоче перемовин, статистично значуще не відрізняються від інших регіонів (відповідно 39% і 43%).  

832