Світовий ринок соняшникової олії переживає турбулентність

Соняшникова олія - продукт, без якого важко уявити сучасну кухню та харчову промисловість. Проте за останній час цей, здавалося б, звичний інгредієнт опинився в епіцентрі глобальних економічних потрясінь. Світовий ринок соняшникової олії переживає період небувалої турбулентності - ціни коливаються, поставки стають непередбачуваними, а виробники та споживачі опиняються в центрі економічної бурі. У цих складних умовах особливого значення набуває міжнародна організація Gafta (Grain and Feed Trade Association), яка допомагає налагоджувати діалог та встановлювати справедливі правила гри на світовому ринку соняшникової олії.

Фактори впливу на ринок

Ринок соняшникової олії нагадує чутливий барометр, що реагує на найменші зміни глобального економічного клімату. Ця чутливість робить його вразливим до широкого спектру факторів, кожен з яких може спричинити значні коливання. Ось  основні чинники, які визначають напрямок розвитку галузі та створюють як виклики, так і можливості для її учасників:

  • Геополітичні конфлікти в ключових регіонах-виробниках;
  • Кліматичні зміни та їх вплив на врожайність;
  • Коливання курсів валют;
  • Зміни в споживчих уподобаннях та тенденціях здорового харчування;
  • Торгові війни та запровадження мит.

Ці фактори призводять до різких коливань цін та обсягів виробництва, створюючи атмосферу невизначеності для всіх учасників ринку.

Адаптація галузі до нових умов

У відповідь на турбулентність ринку, виробники та трейдери змушені шукати нові підходи до ведення бізнесу. Багато компаній переглядають свої стратегії ризик-менеджменту, диверсифікують джерела постачання та інвестують у нові технології виробництва. Особливої ваги набуває здатність швидко реагувати на зміни ринкової кон'юнктури та прогнозувати майбутні тренди. Водночас, споживачі також адаптуються до нової реальності. Зростання цін на соняшникову олію спонукає їх шукати альтернативні продукти або змінювати свої звички харчування. Це, в свою чергу, створює нові виклики та можливості для виробників альтернативних олій та жирів.

Роль міжнародних організацій

У цей складний період зростає значення міжнародних організацій та асоціацій, які сприяють стабілізації ринку та вирішенню спорів між учасниками торгівлі. Серед них особливе місце посідає Gafta - впливова організація, що спеціалізується на регулюванні міжнародної торгівлі зерном та олійними культурами, включаючи соняшник та соняшникову олію. Gafta та подібні їй організації розробляють стандарти якості, типові форми контрактів та механізми арбітражу, що допомагає зменшити ризики та невизначеність у міжнародній торгівлі соняшниковою олією. Завдяки діяльності таких організацій, учасники ринку отримують надійну платформу для ведення бізнесу, що базується на загальновизнаних стандартах та прозорих правилах і сприяє підвищенню довіри між партнерами та загальній стабілізації ринку соняшникової олії.

Незважаючи на поточні виклики, експерти галузі залишаються оптимістичними щодо довгострокових перспектив ринку соняшникової олії. Вони вказують на зростаючий попит на здорові рослинні олії та потенціал для інновацій у виробництві та переробці. Ключем до успіху в цих турбулентних умовах стане здатність учасників ринку до гнучкості, інновацій та міжнародної співпраці.

Реклама


19.09.2024 348
22.11.2024
Тетяна Дармограй

​Про те, як живе Івано-Франківськ в умовах повномасштабного російського вторгнення в Україну та як місцева влада реагує на виклики, пов’язані із війною, журналістка Фіртки поспілкувалась з міським головою Русланом Марцінківим.

605
19.11.2024
Вікторія Матіїв

Як змінився рівень дитячої злочинності, булінг, випадки сексуального насильства та самогубств, розшуки дітей, збільшення кількості злочинів, пов'язаних з наркотиками та поради для батьків, журналістка Фіртки поспілкувалася з начальницею відділу ювенальної превенції Головного управління Нацполіції в Івано-Франківській області Аллою Бойчук.

843
02.11.2024
Тетяна Дармограй

Про службу в АТО/ООС, перший день повномасштабного нападу, найважчий бій, одруження під час війни та що зробить першим після перемоги України, Артем Ткаченко розповів в інтерв’ю журналістці Фіртки.

2412
28.10.2024
Олег Головенський

Коли у своїй перевиборчій компанії Дональд Трамп успішно використав фактор криптовалют (а в США з 336 мільйонів американців, за різними оцінками, ними володіють від 50 до 100 мільйонів — тобто чи не кожна родина), то це значно додало як рейтингу кандидату в президенти, так і цікавості до теми головної криптовалюти – біткоїна, який ще називають «цифровим золотом».  

1798
19.10.2024
Микола Сторожовий

600 мільйонів гривень — саме стільки Івано-Франківська громада спрямувала на підтримку захисників у 2024 році. На що насправді спрямували ці 600 мільйонів і яку допомогу можуть отримати військовослужбовці, ветерани та їхні родини в Івано-Франківську?

2083
11.10.2024
Вікторія Матіїв

Про роботу поліціянтів під час повномасштабної війни, найчастіші правопорушення, патрулювання із працівниками ТЦК та СП та ситуацію зі зброєю і наркотиками, дізнавалась журналістка Фіртки.

5689 16

Теперішні жлоби і жлобихи збирають величезні аудиторії – від кількох тисяч й аж до десятків мільйонів завсідників соціальних мереж. Але суть та сама.

122

«Хресні ходи», «молитовні стоянія» образ «жертви» та численні відео всіляких «батюшок» та вірян московського патріархату після об’єднання українського православ’я нікуди не зникли. Вони далі  продовжують розхитувати українське суспільство.  

245

Багато можна зробити завдяки слову: надихнути, підтримати, захистити, навчити, але так само і принизити, образити, вбити. Особисто мене дивує той факт наскільки широко розповсюджена нецензурна лексика серед дітей. 

1198

У статті розглядається бездіяльність окремих посадових осіб щодо подолання корупції в Україні, яка має руйнівні наслідки у безпековому напрямку. 

1223
16.11.2024

Інфляція на споживчому ринку в жовтні 2024 року порівняно з вереснем на Прикарпатті становила 1,6%, з початку року — 8,9%, в Україні — 1,8% та 8,4% відповідно.  

959
11.11.2024

Поточний рік був кращим для аграрної сфери на Івано-Франківщині, ніж попередні. У порівнянні з 2023 роком (129,6 гектара) — цьогоріч посівні площі збільшили на 45 відсотків.  

806
06.11.2024

Зовсім скоро настане зима, а це значить, що зараз потрібно максимально запастися вітамінами та мікроелементами.  

14629
21.11.2024

Вхід у храм Пресвятої Богородиці належить до дванадцяти найбільших свят церковного літургійного року, тож це означає, що треба відвідати в церкві богослужіння. 

653
18.11.2024

Отець каже: виконайте заповідь Божу – вшануйте свято Боже молитвою у храмі, а житейське на цей день відкладіть.

10455
15.11.2024

Відсьогодні, 15 листопада, розпочинається великий Різдвяний піст.  

6157
12.11.2024

"Ми спільнота. Все, що у нас є — це спільне, — ділиться монахиня.

679
20.11.2024

Президент України надав звання "Народного артиста України" акторові театру і кіно Олексію Гнатковському.  

7648
21.11.2024

Роман Боднар — ветеран російсько-української війни, військовий 109 батальйону 10 гірсько-штурмової бригади "Едельвейс"  

2900
19.11.2024

Президент України Володимир Зеленський представив у Верховній Раді план внутрішньої стійкості. Він складається з десяти пунктів.  

619
17.11.2024

Президент США Джо Байден дозволив Україні завдавати ударів по Росії ракетами великої дальності ATACMS.  

703
15.11.2024

На противагу, 35% мешканців західних областей підтримують проведення виборів президента України під час війни.  

526