Скільки коштуватиме традиційний Великодній кошик у 2022 році — прогноз експертів

Цього року Україна вперше у своїй новітній історії відзначатиме одне з найбільших християнських свят — Великдень — в умовах воєнного стану.
Водночас великодній кошик у 2022 році обійдеться майже на чверть дорожче, ніж минулого року.
Про це свідчать розрахунки Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», передає Фіртка.
Так, цьогоріч традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль обійдуться на родину з 4 осіб близько 972 гривень, тобто на 192 грн (або на 24,6%) дорожче, ніж торік, коли такий же набір продуктів коштував 780 гривень.
Зазначимо, що розрахунок вартості великоднього кошика у 2022 році зроблений Національним науковим центром «Інститут аграрної економіки» на основі даних Мінфіну, який проводить щоденний моніторинг цін на першорядні харчі в продуктових супермаркетах Auchan, Fozzy, Furshet, Megamarket, Metro, Novus, Varus станом на 7 квітня 2022 року.
Ціни на продукти та страви

Вартість основної складової великоднього кошика — паски домашньої випічки за традиційним рецептом (700 г борошна, 6 шт. яєць, 150 г вершкового масла, 300 г молока, 400 г цукру, 40 г дріжджів, 200 г ізюму) — складе близько 134 гривень за 1 кг, що на 11,7% більше вартості паски 2021 року.
Це зумовлено різким зростанням цін на основні складові: борошно — на 58,8%, молоко — на 50,4% і масло вершкове — на 24,5%. У магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться ще дорожче, адже її ціна залежить від складових та оздоблення випічки.
На відміну від попередніх років із переліку складових святкового кошика лише ціна на яйця залишилася на рівні початку квітня минулого року (36 гривень за десяток), тоді як ціни на решту продуктів зросли на 11,7-58,0%.
Найдорожчими складовими традиційно залишаються м’ясні продукти:
  • домашня ковбаса (0,5 кг) — 160 грн (300-340 гривень за 1 кг);
  • буженина (0,5 кг) — 168 гривень (320-350 гривень за 1 кг);
  • подорожчало і сало (0,5 кг) — до 79 гривень з розрахунку 150-160 гривень за 1 кг.
У порівнянні з 2021 роком вартість буженини збільшилася на 24,4 %, домашньої ковбаси — на 23,1%, а сала — на 58%. 
Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити:
  • за вершкове масло (0,5 кг) — 140 грн (52,85-59,55 гривні за пачку 200 г);
  • твердий сир (0,5 кг) — 150 грн (309-332 гривень за 1 кг);
  • м’який сир (0,5 кг), який обійдеться приблизно у 90 грн (50,9-57,10 гривень за пачку 300 г).
Ціна хріну (250 г) складе 14 гривень, тобто на рівні минулого року (10-18 гривень) і залежатиме від виробника і смакових складових.
У разі доповнення великоднього кошика іншими, неосновними складовими: помідори, огірки, яблука, червоне вино, — його вартість зросте до 1 210 гривень. Це на 247 гривень або на 25,6% більше вартості кошику такого ж складу у 2021 році.
Таке зростання зумовлене ціновою ситуацією на ринках сезонних овочів. У порівнянні з 2021 роком ціна на овочі зросла в 1,9-2,1 раза:
  • томати тепличні (0,5 кг) — до 48 грн (84-115 гривень за 1 кг);
  • огірки (0,5 кг) — до 60 грн (80-148 гривень за 1 кг).
Середня ціна на яблука лишилася на рівні минулого року — 10 грн за 0,5 кг (14-25 гривень за 1 кг).
За пляшку церковного вина «Кагор», в середньому, доведеться заплатити 120 грн (80-135 гривень за пляшку).
Чому зросли ціни?

За словами директора Інституту, академіка Юрія Лупенка, цьогорічне, досить суттєве зростання вартості великоднього кошика однозначно спричинене наслідком воєнних дій — суттєвими грошовими та матеріальними втратами вітчизняної економіки та українських сімей, скороченням виробництва, дефіциту та здорожчанням пального, перебоями та ускладненнями внутрішнього переміщення продукції, невизначеністю багатьох людей навіть і найближчих планів.

Особливо це відчутно в зонах бойових дій, тимчасової окупації, великого скупчення переселенців. Тож більшість українців змушені будуть економити на традиційному наборі продуктів — хтось на зменшенні кількості продукту у кошику, інші — відмовою від дорожчої його частини (домашньої ковбаси, буженини, твердого сиру) або використання дешевшої продукції, а дехто — обмежиться традиційними крашанками та паскою, принаймні для освячення.

Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram, читайте нас у Facebook, дивіться на YouTubе. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!


Читайте також:

Платні пластикові пакети: скільки коштуватимуть у магазинах з 1 лютого

Зміни з квітня: чого очікувати українцям


Коментарі ()

30.06.2025
Тетяна Ткаченко

Про актуальність проблеми больового синдрому в периопераційному періоді журналістці Фіртки розповів завідувач кафедри анестезіології та інтенсивної терапії Івано-Франківського національного медичного університету, професор Іван Тітов.  

1558
26.06.2025
Олег Головенський

Фіртка вже проаналізувала декларації нардепів, керівників рад, ОВА та голів громад Прикарпаття за 2024 рік. Сьогодні — фінальна частина: декларації керівників правоохоронних органів області.

3031
24.06.2025
Павло Мінка

19 червня 2025 року Івано-Франківська обласна прокуратура повідомила: судитимуть організатора злочинної групи торговців бурштином.

1064
21.06.2025
Діана Струк

Нікіта Тітов — художник, плакатист, ілюстратор. Ще кілька десятиліть тому він називав себе «ватніком», а сьогодні його роботи — символи українського спротиву. Його плакати надихають, підтримують і попереджають: Україна — сильна, і вона не зламається.

1109
19.06.2025
Катерина Гришко

На початку червня 2025 року провели тендерні конкурси на роботи в навчальних закладах на суму майже 40 мільйонів гривень. Фірми відомі та мають кримінальні справи.  

1132 3
16.06.2025
Вікторія Матіїв

Журналістка Фіртки поспілкувалася з керівником Івано-Франківського театру Ростиславом Держипільським, щоб дізнатися, як театр живе і працює під час війни, як народжуються нові вистави, які міжнародні проєкти підтримують українське мистецтво, а також про виклики сучасності і непересічну силу мистецтва в непростий час.

3346 5

Гадаю багато хто був свідком такої ситуації в церкві, коли дитина могла пробігтись у церкві, кудись заглядати, можливо щось голосно запитувати й одразу отримати зауваження або присоромлення від інших, часто старших, людей або бабусь.

139

Тема про заборону абортів, яку вчора запустила Івано-Франківська міськрада, не «від добра» і, звісно, «для піару». Якщо «піаром» вважати висловлення консервативної правої традиціоналістської політичної позиції.

1036

Ніколи ідіотизм не стає більш очевидним, як у момент, коли починають його зводити у абсолют великі писарі сентиментально-переконливих текстів у редакційних кімнатах центрів, які «творять думки».

856

Глибше за інших пірнули гностики перших століть християнської ери. Вони дійшли принципового висновку: таємниця часу сусідить з таємницею Бога. Сусідить так близько, так щільно й невіддільно, що її пізнання майже напевно відкриває браму Творця, як найбільшої з таємниць.

393
30.06.2025

Замість обмежень, радять зважати на контекст, баланс у раціоні та якість продуктів.  

242
26.06.2025

Мер зазначив, що це приватний бізнес, а тому місто не видає земельні ділянки чи майно для таких закладів.

2426
19.06.2025

Станом на 1 червня 2025 року на Івано-Франківщині зареєстрували 901 фермерське господарство. Загальна площа сільськогосподарських угідь у їх власності та користуванні становить 40 тисяч гектарів.  

1198
30.06.2025

У рамках цього благодійного заходу зібрали 78 тисяч 320 гривень на підтримку 10 окремої гірсько-штурмової бригади «Едельвейс».  

1226
27.06.2025

Сьогодні, 27 червня, віряни відзначають свято Найсолодшого Господа Бога і Спаса нашого Ісуса Христа – Людинолюбця.  

503
24.06.2025

Один чоловік ходив по окрузі, проклинаючи священика та розповсюджуючи про нього по всій парафії брехливі, злісні чутки.

15128
20.06.2025

Священник розповів про ставлення Церкви до дошлюбних статевих стосунків. 

7432
01.07.2025

Плакати Нікіти Тітова надихають, підтримують і попереджають: Україна — сильна, і вона не зламається. Художник прагне, аби про героїзм українців знали в усьому світі.  

255
02.07.2025

Президент США Дональд Трамп оглянув новий центр утримання мігрантів "Алігатор Алькатрас" у Південній Флориді.  

311
26.06.2025

Рішення саміту НАТО, ухвалене у Гаазі за підтримки президента США Дональда Трампа, підтверджує статус росії як спільної загрози для всього Альянсу.  

337
23.06.2025

Прем’єр-міністр Британії Кір Стармер заявив, що ядерна програма Ірану — серйозна загроза, а США вжили заходів для усунення цієї загрози.  

424
19.06.2025

Депутати Верховної ради України 18 червня 2025 року підтримали в цілому законопроєкт № 11469 про множинне громадянство.   

714