Скільки коштуватиме традиційний Великодній кошик у 2022 році — прогноз експертів

Цього року Україна вперше у своїй новітній історії відзначатиме одне з найбільших християнських свят — Великдень — в умовах воєнного стану.
Водночас великодній кошик у 2022 році обійдеться майже на чверть дорожче, ніж минулого року.
Про це свідчать розрахунки Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», передає Фіртка.
Так, цьогоріч традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль обійдуться на родину з 4 осіб близько 972 гривень, тобто на 192 грн (або на 24,6%) дорожче, ніж торік, коли такий же набір продуктів коштував 780 гривень.
Зазначимо, що розрахунок вартості великоднього кошика у 2022 році зроблений Національним науковим центром «Інститут аграрної економіки» на основі даних Мінфіну, який проводить щоденний моніторинг цін на першорядні харчі в продуктових супермаркетах Auchan, Fozzy, Furshet, Megamarket, Metro, Novus, Varus станом на 7 квітня 2022 року.
Ціни на продукти та страви

Вартість основної складової великоднього кошика — паски домашньої випічки за традиційним рецептом (700 г борошна, 6 шт. яєць, 150 г вершкового масла, 300 г молока, 400 г цукру, 40 г дріжджів, 200 г ізюму) — складе близько 134 гривень за 1 кг, що на 11,7% більше вартості паски 2021 року.
Це зумовлено різким зростанням цін на основні складові: борошно — на 58,8%, молоко — на 50,4% і масло вершкове — на 24,5%. У магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться ще дорожче, адже її ціна залежить від складових та оздоблення випічки.
На відміну від попередніх років із переліку складових святкового кошика лише ціна на яйця залишилася на рівні початку квітня минулого року (36 гривень за десяток), тоді як ціни на решту продуктів зросли на 11,7-58,0%.
Найдорожчими складовими традиційно залишаються м’ясні продукти:
  • домашня ковбаса (0,5 кг) — 160 грн (300-340 гривень за 1 кг);
  • буженина (0,5 кг) — 168 гривень (320-350 гривень за 1 кг);
  • подорожчало і сало (0,5 кг) — до 79 гривень з розрахунку 150-160 гривень за 1 кг.
У порівнянні з 2021 роком вартість буженини збільшилася на 24,4 %, домашньої ковбаси — на 23,1%, а сала — на 58%. 
Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити:
  • за вершкове масло (0,5 кг) — 140 грн (52,85-59,55 гривні за пачку 200 г);
  • твердий сир (0,5 кг) — 150 грн (309-332 гривень за 1 кг);
  • м’який сир (0,5 кг), який обійдеться приблизно у 90 грн (50,9-57,10 гривень за пачку 300 г).
Ціна хріну (250 г) складе 14 гривень, тобто на рівні минулого року (10-18 гривень) і залежатиме від виробника і смакових складових.
У разі доповнення великоднього кошика іншими, неосновними складовими: помідори, огірки, яблука, червоне вино, — його вартість зросте до 1 210 гривень. Це на 247 гривень або на 25,6% більше вартості кошику такого ж складу у 2021 році.
Таке зростання зумовлене ціновою ситуацією на ринках сезонних овочів. У порівнянні з 2021 роком ціна на овочі зросла в 1,9-2,1 раза:
  • томати тепличні (0,5 кг) — до 48 грн (84-115 гривень за 1 кг);
  • огірки (0,5 кг) — до 60 грн (80-148 гривень за 1 кг).
Середня ціна на яблука лишилася на рівні минулого року — 10 грн за 0,5 кг (14-25 гривень за 1 кг).
За пляшку церковного вина «Кагор», в середньому, доведеться заплатити 120 грн (80-135 гривень за пляшку).
Чому зросли ціни?

За словами директора Інституту, академіка Юрія Лупенка, цьогорічне, досить суттєве зростання вартості великоднього кошика однозначно спричинене наслідком воєнних дій — суттєвими грошовими та матеріальними втратами вітчизняної економіки та українських сімей, скороченням виробництва, дефіциту та здорожчанням пального, перебоями та ускладненнями внутрішнього переміщення продукції, невизначеністю багатьох людей навіть і найближчих планів.

Особливо це відчутно в зонах бойових дій, тимчасової окупації, великого скупчення переселенців. Тож більшість українців змушені будуть економити на традиційному наборі продуктів — хтось на зменшенні кількості продукту у кошику, інші — відмовою від дорожчої його частини (домашньої ковбаси, буженини, твердого сиру) або використання дешевшої продукції, а дехто — обмежиться традиційними крашанками та паскою, принаймні для освячення.

Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram, читайте нас у Facebook, дивіться на YouTubе. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!


Читайте також:

Платні пластикові пакети: скільки коштуватимуть у магазинах з 1 лютого

Зміни з квітня: чого очікувати українцям


Коментарі ()

27.06.2022
Ілона Шевченко

З перших днів повномасштабного вторгнення Каріна заснувала благодійний фонд «Fredoom Ukraine». Разом із двома співзасновниками волонтери передають гуманітарну допомогу на передову та забезпечують на Прикарпатті потреби дітей, які вимушено переїхали з міст, де ведуться активні бойові дії.

371
21.06.2022
Ілона Шевченко

Автор легендарних мультфільмів: "Козаки", Енеїда", "Лис Микита" Едуард Кирич разом із дружиною з початку відкритої агресії рф проживає в Івано-Франківську – саме сюди подружжя переїхало через активні бойові дії у рідному місті.

785
17.06.2022
Наталія Луцик

Тури вихідного дня західною Україною – це чудова ідея для одноденного відпочинку не лише для внутрішньо переміщених осіб, котрі вимушено змінили своє місцепроживання, але й для місцевих мешканців. 

1127
13.06.2022
Тетяна Дармограй

Як в Івано-Франківській територіальній громаді змінився ринок праці за понад сто днів війни, скільки готові платити роботодавці та які вакансії мають найбільший попит — Фіртка розпитала у заступниці директора Івано-Франківського міського центру зайнятості Вікторії Максимів.  

1921
12.06.2022
Ілона Шевченко

Олена Калайтан понад 30 років працювала журналісткою газети «Приазовський Робочий» у рідному Маріуполі та від початку повномасштабної війни працює у виданні «Донбас 24». 

1259
06.06.2022
Уляна Мокринчук

Понад сто днів війни в Україні. Інформаційний фронт тримають ЗМІ та журналісти, які стали основною мішенню переслідування російських військових злочинців на тому ж рівні, що й наша військова тероборона, оскільки нападникам наказано приховати сліди своїх злочинців. 

1842

Неодноразово доводилось зустрічати у сумнівних вокзальних чтивах  типу “100 порад на кожен день” – поради  на кшталт  “ікону якого православного святого прикладати до хворого місця”, або ”прикмети та заборони в день свята”, далі йде перелік що можна і чого не можна робити.  

678

Так, шановний читачу, я не помилився із заголовком статті і в цьому вбачаю парадокс публічного управління в умовах сучасної України. Моє намагання донести до виконавчої гілки влади та антикорупційної структури те, що через невиконання вимог законодавства

1080

Мабуть, немає для батьків страшнішого предмета в школі як християнська етика. Немає місця в дитячій голівці для понять “добра” і “зла”, для вивчення земного життя Ісуса Христа, як засновника християнства.

1131

Вже багато років, а особливо впродовж останніх 110 днів, ми  прокладаємо свій шлях до ЄС.

966
21.06.2022

Сезонні ягоди та фрукти і є для того, аби після зими та весни відновити організм. 

592
05.06.2022

Дефіцит гречки протримається до початку нового врожаю.

1752
21.05.2022

Фахівці з правильного харчування нерідко рекомендують у перший денний прийом їжі вживати каші, проте деякі з них можуть завдати більше шкоди організму, ніж користі.   

3401 1
05.06.2022

У Храмі Царя Христа (відомому, як церква на Майзлях) Святу літургію провів Архієпископ і Митрополит Івано-Франківський Владика Володимир Війтишин.

1771
09.05.2022

Кожен охочий мав змогу доєднатися до молитви через трансляцію на інтернет-ресурсах Івано-Франківської Архієпархії УГКЦ та Архікатедрального собору.  

3763
04.05.2022

Розмова між предстоятелями церков відбулась через відеозв'язок Zoom і тривала близько 40 хвилин. Патріарх Кирило під час розмови з протягом 20 хвилин, "читаючи з папірця", намагався переконати Папу Римського в доцільності війни росії проти України. 

4620 1
25.04.2022

Православні християни вшановують пам'ять преподобного Василя Сповідника, єпископа Парійського. Наші пращури у молитвах до святого просили про надання сили та хоробрості, а також про позбавлення від хвороб. Що не можна і що  слід робити в цей день.

5047
10.06.2022

Щоп'ятниці у таборі заплановані тематичні майстер-класи. Заняття проходитимуть у "світлиці талантів", бібліотеці в монастирі та в альтанках на свіжому повітрі. Дітей педагоги об'єднають у групи за віком та уподобаннями.

1457
14.06.2022

Восьмий апеляційний суд Львова 14 червня заборонив діяльність партій “Наші” та "Держава", які в Міністерстві юстиції вважають проросійськими. Про це пише Фіртка з посиланням на пресслужбу суду.  Враховуючи дані рішення в Україні з

1013
25.04.2022

У Франції офіційно оголосили переможця президентських виборів, другий тур яких відбувся у неділю 24 квітня.

4943
07.04.2022

Нагадаємо, що попри те, що ЗСУ фіксують численні обстріли українських земель, що ведуться з території Білорусії; дислокацію на білоруських землях російських окупантів, котрі вбивають, гвалтують та грабують цивільне населення в Україні Лукашенко цинічно заявляє, що Білорусь не є учасником війни.  

6835
05.04.2022

Метою законопроєкту є встановлення кримінальної відповідальності за пропаганду символіки військової агресії рф проти України та за порушення законів і звичаїв війни в частині використання військовими формуваннями держави-агресора цивільного населення окупованих територій в якості «живого щита».

7785 12