(Не) шкідливі фастфуд і солодке. Як знайти їм місце у збалансованому раціоні (ВІДЕО)

Фото: unsplash.com

Нутриціологиня пояснила, чому не можна забороняти собі фастфуд та солодощі. А також порадила, як їх вписати у свій раціон.

Як пише LIGA.Life, газовані напої, цукерки, ковбаси, чипси та інші ультраоброблені продукти повʼязані з підвищеним ризиком 32 хвороб: від шлунково-кишкових та серцево-судинних до депресії та онкології. Про це свідчить нещодавнє дослідження, опубліковане в медичному журналі The BMJ.

З іншого боку, деякі дієтологи, нутриціологи та психологи, які працюють з розладами харчової поведінки, радять не забороняти собі ці продукти, а за бажанням гармонійно вписати їх у свою збалансовану тарілку. Інакше заборони можуть призводити, наприклад, до компульсивних переїдань.

Про те, як подружитися з ультраобробленими продуктами, розпитали у сертифікованої нутриціологині Анни Буховської в рамках подкасту "Як це жити?".

 Експертка пояснила:

  1. Що таке ультраоброблені продукти і чим вони відрізняються від оброблених?
  2. Чому людей так тягне на фастфуд, солодощі, газовані напої та інші ультраоброблені продукти?
  3. Як емоції та психологічний стан впливають на наш вибір їжі?
  4. Чи варто дозволяти солодощі та фастфуд лише на свята?
  5. Чому ультраоброблені продукти калорійні, але не насичують надовго?
  6. Чому так легко переїсти фастфудом, солодощами та іншими ультраобробленими продуктами?
  7. Як оточення та маркетинг впливає на наші харчові звички?
  8. Як ультраоброблені продукти шкодять людському здоровʼю, зокрема серцево-судинній системі, якості сну та психічному здоровʼю?
  9. Як вписати фастфуд та солодощі у свій раціон, щоб не нашкодити здоровʼю, але задовольнити свій потяг?
  10. Чим замінити ковбасу та сосиски та зробити сніданок здоровішим?
  11. Яка альтернатива снекам під час походу в кіно?
  12. Чи домашні бургери, піца та інші подібні страви – корисніша альтернатива, ніж магазинні та ресторанні?
  13. Чому заборона окремих продуктів – небезпечний підхід у харчуванні?

Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram, читайте нас у Facebook, дивіться на YouTubе. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!


Читайте також:

Лікар назвав п'ять продуктів для схуднення: що додати до раціону


24.03.2024 7855
14.10.2025
Павло Мінка

Ексклюзивний звіт для Фіртки від обласного начальника аудиторів.  

528
11.10.2025
Тетяна Ткаченко

Благодійний фонд «Волонтери Добра» від початку повномасштабної війни допомагає військовим. За три роки роботи команда передала сотні дронів, тепловізори, техніку та тонни їжі.  

8015
10.10.2025
Вікторія Матіїв

Напередодні відкриття сезону міського театру журналістка Фіртки поспілкувалася з Тарасом Бенюком, керівником Івано-Франківського театру драми і комедії про історію створення та розвиток міського комунального театру, про фінансування та незалежність, режисерські мрії та бачення майбутнього.

1535
08.10.2025
Катерина Гришко

На Івано-Франківщині звалища твердих побутових відходів давно перестали бути лише екологічною проблемою. Вони перетворилися на осередки судових суперечок, соціальних драм і тендерних скандалів.    

1044
02.10.2025
Тетяна Дармограй

Представник Уповноваженого з прав людини в Івано-Франківській області Віталій Вербовий в інтерв'ю Фіртці розповів про роботу інституції, візити у громади та проблеми, з якими стикаються ветерани.  

2817
30.09.2025
Діана Струк

Про те, як проходили вибори нового ректора КНУВС, використання штучного інтелекту в навчанні, запоруку успіху та чому університет має стати дослідницьким, переможниця виборів на посаду ректора Валентини Якубів розповіла журналістці Фіртки.

4837 2

Доволі поширеною є думка серед практикуючих християн начебто «жінці в дні менструації не можна заходити до церкви, цілувати ікони та причащатися». Ця ідея настільки довго існує, що багато хто вважає  це каноном. І насправді дуже сумно кол

309

Сьогодні ми є посеред переломного моменту в історії. Нові правила гри не просто формулюються, сама гра передефіньовує себе, дає собі нове означення і сенс.

611

«Наталка Полтавка» в стилі «реп» і «рок» від Івано-Франківського облмуздрамтеатру. Правда, круто, як на Бродвеї, світовий рівень? Чи ви за класику?

3022

"Творча еволюція" - трактат Анрі Бергсона, який важливий для прочитання митцям перш за все. Трактат отримав світове визнання в формі Нобелівської премії, спробуємо визначити, що саме там є такого визначного. 

583
12.10.2025

Здорове харчування не лише підтримує фізичний стан, а й допомагає залишатись стійкими перед труднощами та випробуваннями.  

2980
09.10.2025

На ярмарку буде представлено широкий асортимент продукції: сири та мед, овочі, фрукти та вироби з них, м’ясну, хлібобулочну продукцію, живу рибу та багато іншого.    

827
05.10.2025

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), близько 30-50% усіх випадків раку можна запобігти завдяки здоровому способу життя, зокрема правильному харчуванню.  

5492
12.10.2025

У сучасному світі християнські цінності, зокрема — вчення про чистоту до шлюбу, нерідко стають предметом дискусій. Але християнство залишається послідовним у своїй позиції: дошлюбні статеві стосунки — гріх.

3113
09.10.2025

Нічні чування відбудуться з 12 на 13 жовтня в Погінському монастирі, що на Івано-Франківщині.

541
04.10.2025

Реліквію зберігатимуть у Відпустовому центрі блаженного священномученика Симеона Лукача, що в селі Старуня.

1778
30.09.2025

Свята реліквія зберігатиметься у підземній базиліці блаженного священномученика Симеона.  

2188
11.10.2025

Суди викривають байдужість місцевих рад до збереження історичних пам’яток.  

909
12.10.2025

Після позачергових парламентських виборів влітку 2024 року, які ініціював президент Еммануель Макрон, Франція опинилася у стані хронічної політичної нестабільності. Новообраний парламент розділився на три майже рівні табори.  

467
09.10.2025

Федеральне Бюро Розслідувань США оприлюднило документи, які стосуються корупційних схем за участю Петра Порошенка та кума путіна Віктора Медведчука.

1080
07.10.2025

Вкотре вибори в Чехії стали по суті вибором між минулим і майбутнім.  

583
02.10.2025

І Україна, і Європа спостерігали за передвиборчими перегонами в Молдові, які завершилися власне виборами минулої неділі, 28 вересня, з певною тривогою.

900