На Прикарпатті планують створити марковані гастрономічні стежки (ВІДЕО)

Прикарпатські крафтові господарства ініціюють створення гастрономічної стежки. Для цього ініціатори громадської спілки "Дорога смаку Прикарпаття" залучили сім крафтових господарств.

Ще 30 - готують свої документи для участі, інформує Фіртка з посиланням на Суспільне.

Прикарпатські крафтові господарства виготовляють сири, різноманітні види трав'яних чаїв та солодощі з меду.

Власниця господарства у Карпатах Ганна Маківничук розповідає, що півтора року тому її родина вирішила утримувати дійних корів та частувати туристів справжнім карпатським продуктом.

"Ми працюємо з туристами, тому нашому батькові прийшла ідея створити фермерське господарство. Діти зараз працюють, усі зайняті своїми справами, тому сюди я приїхала замість сина. Віталій тримає корови, має свою власну полонину. У нас - своя земля, і на ній ми виготовляємо чистий натуральний продукт", - сказала Ганна Маківничук.

Прикарпатські крафтові господарства ініціюють створення гастрономічної стежки

Михайло Стовпюк приїхав із села Спас Коломийського району. Чоловік розповів, що на його крафтовому господарстві працює десять найманих працівників. Прикарпатець вже понад 25 років виготовляє чаї.

"У нас є більше 50 видів, є напої із цикорію. Також ми маємо унікальні, вперше зроблені в Україні медові цукерки. До драже додаємо мед, пилок, зверху покриваємо унікальною сублімованою ягідкою. Продукт - дуже корисний для здоров’я", - сказав Михайло Стовпюк.

Громадську спілку "Дорога смаку Прикарпаття" створили у вересні цього року. За словами голови правління спілки "Дорога смаку Прикарпаття" Ірини Фіщук, на Франківщині планують створити чотири великі маршрути із розгалуженнями. Схожі гастрономічні стежки вже є у Закарпатській та Одеській областях.

"Ми хотіли б створити такі гастрономічні маршрути, які б дозволяли туристам не тільки оглядати цікаві місця, але й показали величезний потенціал сільськогосподарських територій. На них можна і пригостити гостей, і надати їм місця для відпочинку. Також існуватиме карта, на якій будуть визначені туристичні, гастрономічні детонації і локації. Крім того, фактична дорога смаку буде промаркована дорожніми знаками", - зауважила Ірина Фіщук.


Читайте також:

Гастрономічні традиції: на Прикарпатті створять «Дорогу смаку»


15.10.2020 12632
Коментарі ()

17.06.2021
Галина Бородайкевич

Фіртка поспілкувалась із директором закладу для літніх і самотніх людей, щоб дізнатись про побут, дозвілля і роботу під час пандемії.    

480
16.06.2021
Ілона Шевченко

Кожного року на міському озері гине кілька, деколи буває і десятки особин товстолоба. Фіртка спробувала з’ясувати причини.

581
15.06.2021
Катерина Черкашина

Чоловік каже, приїхав воювати за справедливість. І щоб допомогти українцям будувати нормальну державу. Фіртка поспілкувалася з добровольцем, який в Україні з червня 2014 року і хоче залишитися жити в Івано-Франківську.

952
15.06.2021
Лідія Вітранчик

Фіртка спробувала з’ясувати, якою мірою зачепили футбольні пристрасті франківчан і хто їхні фаворити, окрім національної збірної.

1173
14.06.2021
Тетяна Дармограй

14 червня – Всесвітній день донора крові. Журналістка Фіртки спробувала з’ясувати, наскільки популярним є донорство на Прикарпатті та як вплинула на нього пандемія.

1582
11.06.2021
Ілона Шевченко

Звання велостолиці України Івано-Франківськ завойовує вже давно. Проте, чи справді готове місто до такого титулу? Чи достатня кількість на дорогах елементів велоінфраструктури? Чи знають велосипедисти ПДР і вміють вправно їздити? Журналісти Фіртки спробували це з’ясувати.

1165

У 2011 році мене, як історика, рекомендували українсько-німецькій режисерці Уті Кільтер аби я показав і розказав про будівлі та визначні місця Франика. Ну якщо чисто технічно, то її скоріше цікавила «станиславівська» архітектура, а не «і

652

Встигала тільки дивитися як міняються дати запланованих прем’єр. Але попри всі перенесення виставу таки показали. Це було важливо: її герой Анатолій Гаркавенко («Морячок)» – з Франківщини.

2559

Днями відвідала унікальний фестиваль борщу в селі Кричка Солотвинської територіальної громади, який є не тільки рекреаційним заходом, а й чудовою соціальною атракцією для розвитку «зеленого туризму» у громаді.

5382

Про нічний клуб - просто в серці COVID-реактора; відставки; очікування шалених фінансових стягнень і вірогідно - міжнародний скандал...

11315
18.06.2021

В Україні, за останні 12 місяців кількість пошукових запитів українських користувачів зі словом "рецепт" зросла на 29%.

92
22.04.2021

Про це йдеться у звіті Міжнародної організації виноградарства і виноробства.

6830 1
16.04.2021

Пагони цибулі - унікальна комбінація корисних речовин, потрібних саме навесні, і їх набагато більше навіть ніж у цибулі ріпчастій.

8103
05.05.2021

У третій день Великодніх свят Архієпископ і Митрополит Івано-Франківський Владика Володимир Війтишин завітав на парафію святого Апостола Юди Тадея, що в Івано-Франківську, на вул. Стуса, 29.  

5498
03.05.2021

Поливаний понеділок у 2021 році відзначають 3 травня, на другий день після Великодня.  

6014
02.05.2021

На Христове Воскресіння, яке відзначається 2 травня, очільники Православної церкви України та Української греко-католицької церкви звернулися до українців зі святковими посланнями.  

5605
02.05.2021

У переддень світлого празника Воскресіння Христового Архієпископ і Митрополит Івано-Франківський Владика Володимир Війтишин звернувся до вірних з Великоднім привітанням.  

5662
10.06.2021

Київський апеляційний суд постановив стягнути з кума Путіна і нардепа від ОПЗЖ Віктора Медведчука близько 300 тисяч гривень на користь видавництва "Віват" у судовому процесі, ініційованому ним самим щодо книги Вахтанга Кіпіані "Справа Василя Стуса".    

1217
30.04.2021

Вона визначала життя в Німеччині майже 16 років. Але зараз політична стабільність, якою країна користувалася так довго за часів Ангели Меркель, підходить до кінця, політик готується відмовитись від посади канцлера.  

6504
25.04.2021

Міністерства закордонних справ Литви, Латвії та Естонії 23 квітня оголосили у своїх країнах персонами нон ґрата чотирьох російських дипломатів.

7401
15.04.2021

Президент США Джо Байден оголосив про запровадження у США загальнонаціонального надзвичайного стану у зв’язку з "надзвичайною загрозою" через зовнішню діяльність уряду Російської Федерації.  

8231
11.04.2021

Велика Британія та США вважають, що Росія повинна негайно «послабити напругу» і жити у відповідності з її міжнародними зобов’язаннями.  

7728 1