Метод «кольорової тарілки»: як харчуватися здорово?

 

/data/blog/77988/71104748bf7a78b72bb8557824c77b40.jpg

 

Сьогодні у світі відзначають Міжнародний день здорового харчування, який підтримують п'ятдесят країн світу. А ви харчуєтесь здорово?

А визнаєте, як змініити свої звички неправильного харчування? 

Перш за все, запам'ятайте, що овочі та фрукти для вас повинні бути фундаментальними компонентами вашого раціону. Синтез різноманітних корисних речовин робить ваше харчування повноцінним. На думку дієтологів, корисними є не тільки ті продукти, вміст яких включає поживні речовини, але й ті, які є "привабливими" та кольоровими.

Отож, як вживати здорову їжу та отртимувати від неї задоволення, не піддаючись спокусі відволіктись на чіпси "Люкс" чи молочний шоколад з цільними горіхами?

Вартує розподілити свій раціон за методом «кольорової тарілки». Це буде не тільки смачно, корисно і поживно, але й креативно. Адже, поєднуючи різні кольори у вашій страві, ви зможете розвинути свою уяву та зробити кожний прийом їжі різноманітним та смачним.

Ви любите готувати? Так? Тоді такий метод для вас буде особливо приємним.

Які кольори слід включати у раціоні?

Червоний – колір життєвої енергії, підбадьорює, емоційно насичує, допомагає позбутися млявості та втоми. Червоний колір означає «багатство мінералів». Нестача цього кольору у раціоні може призвести до анемії або запаморочення.

Зелений – колір "заспокоєння". Не дарма, для розслабляння та релаксу рекомендують пити зелений чай. Цей колір підвищує фізичну витривалість, очищує організм, що сприяє схудненню. Дієтологи вважають, зелений колір фундаментальним, адже збагачений багатьма вітамінами та мінералами. Крім того, він позитивно впливає на імунну систему, запобігає утворенню ракових клітин, покращує стан шкіри та сповільнює процес старіння. Тому імпровізуйте! Зелених продуктів є чи не найбільше: огірочки, капуста, авокадо, шпинат, яблука тощо.

Білий  - заспокоюють, знімають дратівливість і виводять через нирки токсичні речовини. А ви любите молоко і молочні продукти, рис, часник, білокачанна капусту? 

Помаранчевий – колір оптимізму. Уявили помаранч, який насичений вітаміном С?  Продукти цього кольору є ліками від суму та стимулятором для змін. Нестача цього кольору викликає запори та проблеми із суглобами.

Фіолетовий – найменш популярний колір щоденного раціону. Він приносить спокій, покращує концентрацію та стимулює мозкову діяльність. Споживання фіолетової їжі розслабляє тіло та розум, таким чином, запобігаючи створенню загрози серцевого нападу.

 

0342.ua


29.05.2015 2010 0
Коментарі (0)

10.05.2026
Тетяна Ткаченко

В Івано-Франківську відбулися два мітинги — проти проєкту нового Цивільного кодексу та на підтримку традиційних цінностей. Що говорили учасники акцій — розповідає Фіртка.  

10031 1
04.05.2026

Місяць тому, в Івано-Франківському міському суді розпочався судовий процес, який ініціював відомий бізнесмен та громадський діяч Богдан Пукіш проти низки місцевих медіа.  

7326
27.04.2026
Діана Струк

Про виникнення конфлікту, позиції сторін, перебіг справи та можливий подальший розвиток подій Фіртці розповів представник Уповноваженого з прав людини в Івано-Франківській області Віталій Вербовий. 

6707
24.04.2026
Вікторія Матіїв

«Він був не лише військовим, а передусім людиною — справедливою та принциповою. Упродовж усього життя вірив у незалежну Україну і вважав, що її потрібно відстоювати — у різні періоди й різними способами. Навіть ті, хто не поділяв його поглядів, розуміли: він діє не зі злості, а з глибокого переконання, — пригадує Наталія Савченко свого чоловіка, полеглого воїна Сергія Савченка.

3833
20.04.2026
Вікторія Косович

Сьогодні Артем Жицький поєднує фітнес і відновлення, працюючи з військовими, які повертаються до цивільного життя. Про мотивацію, виклики реабілітації та те, чому відновлення після війни є процесом без фінальної точки, ветеран розповів в інтерв'ю журналістці Фіртки.

2914
14.04.2026
Вікторія Матіїв

Журналістка Фіртки поспілкувалась з лікарем-генетиком, професором кафедри медичної біології та медичної генетики Івано-Франківського національного медичного університету Русланом Козовим про те, що насправді означає «спадковість», які генетичні дослідження сьогодні доступні в Україні, що хвилює пацієнтів, та як правильно планувати вагітність, щоб мінімізувати ризики.

5842

Рахманська країна мусить бути невідомо де, але не на земній кулі, бо на ній в принципі не може бути такого місця, де б гуцулові було краще, ніж у себе: поміж цих ґрунів і кичер, гірських річок і озер, толок і царинок, смерекових хат і полонин.

180

Війна  чітко показала хто ворог, і в яких  релігійних структурах він перебуває на території України, ми побачили  хто «розділяв і володарював». 

799

Івано-Франківськ в колаборації з Буковелем приймають вже третю за сто років Зимову Олімпіаду...

9916 2

Проблема України й українського народу не нова — і багато хто в світі цього не розуміє, тому й думають, що все «вирішиться саме собою». Такі твори, як «Тигролови», кажуть про абсолютно протилежне — все вирішимо лише ми самі.

1487
13.05.2026

Війна та постійний стрес істотно впливають на харчову поведінку українців.  

27652
08.05.2026

Цукор — один із найбільш суперечливих інгредієнтів у нашому харчуванні. Його звинувачують у розвитку ожиріння, діабету, “залежності” та навіть депресії. Але чи справді потрібно повністю уникати цукру? Або ж питання лише у його кількості?  

4188
04.05.2026

Добра тарілка — це не дієта, а насолода: страви, які радують очі, душу і живлять тіло. Навіть простий перекус може стати маленьким ритуалом, що заряджає позитивом на кілька годин уперед.  

3737
13.05.2026

Священник наголошує: християнство завжди існувало як спільнота, а не індивідуальна релігія.

20940
07.05.2026

Згромадження Сестер Пресвятої Родини, засноване в 911 році сестрою Теклею Юзефів, вже понад тисячу років працює з людьми, навчає дітей та підтримує громаду.  

9248 1
04.05.2026

Дев'ятого травня у Погінському монастирі відбудеться XV проща випускників.

824
29.04.2026

У Пійлі відбудеться традиційна спільна молитва за повернення зниклих безвісти захисників України.  

2221
13.05.2026

Тур є продовженням проєкту «Вдома», який став однією з найпомітніших музичних подій початку 2026 року. Перша частина охопила 38 міст України, 30 із яких були з аншлагами, а завершальним етапом стали три великі концерти в київському Палаці спорту.

222
12.05.2026

11 травня 2026 року, між фракціями «Зелені — Рожевий список», «Соціал-демократична партія Німеччини» та «Вільні демократи — Вільні виборці» у міськраді Мюнхена відбулося підписання коаліційного договору, що позначає нову віху в мюнхенській та німецькій політичній історії, а також важливий урок для повоєнної України.   

577
04.05.2026

Всі говорять про нафту, про ціни на пальне, але є ще проблема добрив. Наразі про неї мовчать, адже вона поки що не вдарила по людях, як це відбулося з цінами на пальне…  

1093
29.04.2026

Коли кілька днів тому принц Гаррі з Києва звернувся до Трампа з закликом згадати про Будапештський меморандум та «зробити більше для підтримки України», президент США жорстко відповів та заявив, що саме він говорить від імені Великої Британії більше, ніж сам принц.

1304
20.04.2026

В Болгарії в неділю, 19 квітня, переконливу перемогу (44,7%) отримала коаліція "Прогресивна Болгарія" на чолі з колишнім президентом країни Руменом Радевим, якого вважають проросійським політиком.

2481