Метод «кольорової тарілки»: як харчуватися здорово?

 

/data/blog/77988/71104748bf7a78b72bb8557824c77b40.jpg

 

Сьогодні у світі відзначають Міжнародний день здорового харчування, який підтримують п'ятдесят країн світу. А ви харчуєтесь здорово?

А визнаєте, як змініити свої звички неправильного харчування? 

Перш за все, запам'ятайте, що овочі та фрукти для вас повинні бути фундаментальними компонентами вашого раціону. Синтез різноманітних корисних речовин робить ваше харчування повноцінним. На думку дієтологів, корисними є не тільки ті продукти, вміст яких включає поживні речовини, але й ті, які є "привабливими" та кольоровими.

Отож, як вживати здорову їжу та отртимувати від неї задоволення, не піддаючись спокусі відволіктись на чіпси "Люкс" чи молочний шоколад з цільними горіхами?

Вартує розподілити свій раціон за методом «кольорової тарілки». Це буде не тільки смачно, корисно і поживно, але й креативно. Адже, поєднуючи різні кольори у вашій страві, ви зможете розвинути свою уяву та зробити кожний прийом їжі різноманітним та смачним.

Ви любите готувати? Так? Тоді такий метод для вас буде особливо приємним.

Які кольори слід включати у раціоні?

Червоний – колір життєвої енергії, підбадьорює, емоційно насичує, допомагає позбутися млявості та втоми. Червоний колір означає «багатство мінералів». Нестача цього кольору у раціоні може призвести до анемії або запаморочення.

Зелений – колір "заспокоєння". Не дарма, для розслабляння та релаксу рекомендують пити зелений чай. Цей колір підвищує фізичну витривалість, очищує організм, що сприяє схудненню. Дієтологи вважають, зелений колір фундаментальним, адже збагачений багатьма вітамінами та мінералами. Крім того, він позитивно впливає на імунну систему, запобігає утворенню ракових клітин, покращує стан шкіри та сповільнює процес старіння. Тому імпровізуйте! Зелених продуктів є чи не найбільше: огірочки, капуста, авокадо, шпинат, яблука тощо.

Білий  - заспокоюють, знімають дратівливість і виводять через нирки токсичні речовини. А ви любите молоко і молочні продукти, рис, часник, білокачанна капусту? 

Помаранчевий – колір оптимізму. Уявили помаранч, який насичений вітаміном С?  Продукти цього кольору є ліками від суму та стимулятором для змін. Нестача цього кольору викликає запори та проблеми із суглобами.

Фіолетовий – найменш популярний колір щоденного раціону. Він приносить спокій, покращує концентрацію та стимулює мозкову діяльність. Споживання фіолетової їжі розслабляє тіло та розум, таким чином, запобігаючи створенню загрози серцевого нападу.

 

0342.ua


29.05.2015 1650 0
Коментарі (0)

14.09.2025
Вікторія Матіїв

Олексій Солоданюк загинув 23 серпня 2023 року на Запорізькому напрямку. Сім'я Солоданюк родом з Черкащини, але останні дев'ять років проживали у Києві. Після загибелі чоловіка Катерина разом з дворічною донечкою Соломією переїхали в Івано-Франківськ.  

1244
09.09.2025

Чому історичні скарби під загрозою?

1306
05.09.2025
Вікторія Косович

Як в Івано-Франківську справляються з викликами в умовах війни, які інфраструктурні проєкти реалізовують та що планують після перемоги, Фіртка поспілкувалася з заступником мера, директором департаменту інфраструктури, житлової та комунальної політики Івано-Франківської міської ради Михайлом Смушаком.

1115
01.09.2025
Вікторія Матіїв

Журналістка Фіртки розпитала шкільну практичну психологиню Віталію Саламащак про те, як війна впливає на емоційний стан учнів, які методи допомагають дітям впоратись зі стресом та тривожністю і що батькам і вчителям варто знати, щоб підтримати дітей у цей непростий час.

1152
30.08.2025

Кримінальний шлейф компанії-переможця «Коста-Проект» викликає занепокоєння щодо прозорості будівництва системи лінійної телемеханіки.  

7224
29.08.2025
Олег Головенський

Рівно рік тому чимало експертів та аналітиків як крайній сценарій прогнозували перемир’я у війні та вибори президента, Верховної та місцевих рад на весну або на осінь вже поточного 2025 року.  

1863

Свого часу транзитом на Тибет вдалося відвідати Непал та його столицю Катманду. І за ці кілька днів вісім років тому склалося враження, що непальці багато в чому подібні до українців.

156

Некромантія — це про культуру. Культура, яка по суті є рекультивацією, стає просто культом смерті. Ніби логічно — чим більше мудрості, тим більше любови до смерті. Або ж сили й наснаги її прийняти. Це культ або ж ритуал.

432

Ще недавно приналежність до певної конфесії визначали також за однією ознакою, вважаючи, що православний священник має бороду, а католицький — з поголеним обличчям.

668

Цього дня, рівно 148 років тому, 22 серпня 1877 року народився мій прапрадід Самійло Головенський. Він був козацького роду, заможним, володів 30-ма гектарами поля та млином. В радянські часи його назвали «куркулем».

1705
10.09.2025

Час останнього прийому їжі може впливати на здоров’я не менше, ніж її склад.  

1168
06.09.2025

Сіль супроводжує людство тисячоліттями. Колись вона була «білим золотом», за яке воювали й платили цілими статками, а сьогодні часто стає об’єктом звинувачень у шкоді для здоров’я.  

643
02.09.2025

Завдяки сприятливим погодним умовам та щоденній праці аграріїв завершили збирання ранніх зернових культур.  

1006
09.09.2025

Християнська родина — це не лише осередок любові й підтримки, а й «домашня Церква».  

1320
05.09.2025

Вірян запрошують на прощу до Погінського монастиря, що на Прикарпатті.  

892
03.09.2025

Мер Івано-Франківська Руслан Марцінків підтримав позицію Українського католицького університету щодо враховування світоглядних критеріїв при відборі студентів на програму з проживанням у колегіумі.  

1456 1
30.08.2025

У Святому Письмі є притча, що вчить милосердю і взаємодопомозі, яку часто наводять як приклад для сучасного суспільства.  

1027
09.09.2025

Мурали або стінописи сьогодні не є чимось незвичним. У містах України, зокрема й в Івано-Франківську, на вільних стінах будинків час від часу з'являються різноманітні нові прояви вуличного мистецтва.  

37377 1
04.09.2025

В Пекіні відбувся найбільший в історії Китаю військовий парад, присвячений 80-літтю завершення Другої Світової війни.

1116
01.09.2025

FP-5 «Фламі́нго» — українська крилата ракета великої дальності. Перші фотографії ракети опубліковані 17 серпня 2025 року. Пізніше оприлюднені її технічні дані свідчать, що українська ракета вдвічі перевищує як дальність, так і вагу бойової частини знаменитих американських «Томагавків». При цьому вона приблизно вдвічі дешевша за американські ракети.  

1381
23.08.2025

Лише в серпні поточного року українськими дронами були вражені, деякі по кілька разів, сім великих нафтопереробних підприємств Росії та інша інфраструктура. Загалом враженими виявилися підприємства, які забезпечують 14% ринку пального Росії.  

878
16.08.2025

Так виглядає, що Трамп принижений путіним. Трамп ризикнув, поставивши на кон хоч і не все, але багато. І програв. Перед самітом на Алясці він заявляв, що якщо не досягне за результатами особистої зустрічі припинення вогню в Україні, то буде незадоволеним. Припинення вогню він не отримав. Але після тригодинних переговорів заявив, що оцінка зустрічі — «десять з десяти».  

3279 15