Чорний чай: навіть за ним треба йти до спеціалізованого магазину?

Якщо хочете пити справжній чай, то це має бути лише чай чорний крупнолистовий. Найсмачніший, найкорисніший, найприємніший. Саме до нього так звикли українці, саме без нього не минає жодний наш день.

Правда, варто обирати улюблений чай і за якістю. Здається, її можна оцінити за смаком, продегустувавши не один десяток чайних брендів. Іноді здається, що можна купити чорний чай у гранулах чи пакетиках і він не втратить своїх властивостей та смаку: аромат і насичений колір будуть такими ж, як при покупці розсипного чайного листя. І все ж  чай чорний купити – це не завжди легка справа, якщо хочеться якості.

Чорний чай: давня історія приязні

Чай вживали ще за часів стародавніх китайських династій, тисячі років тому. Спочатку це були висушені та перемелені зелені чайні листочки, а потім – настої, у яких дійсно зберігалися смак і користь зілля. З часом з’явився і чорний, а за китайською традицією – червоний, чай. Його отримують із листя, що пройшло ферментацію і набуло ще більшої користі й насиченості смаку. Саме цей напій ми так цінуємо нині. Питання лише в тому, наскільки він справжній.

Чорний чай: чи можлива підробка?

Звичайно, підробляти чай сьогодні, коли кожен розбирається в його смаку, досить важко. Проте, користуючись більш простими в заварюванні гранульованими чи пакетованими версіями, можна недоотримати чайної користі:

  • до чаю можуть додаватися штучні барвники та ароматизатори;
  • він може мати слабкий аромат і ненасичений смак;
  • корисних речовин у чаї, що піддавався кільком етапам термічної та технологічної обробки, точно менше, ніж могло б бути.

До того ж, виробник навряд чи захоче розсипати естетичний крупнолистовий чорний чай по пакетиках: надто привабливо він виглядає «без одягу». А більш клопіткий процес заварювання розсипного чайного листя легко компенсується сучасними одноразовими фільтрами-мішечками, стильними ситечками та симпатичними прозорими чайниками-заварниками, у яких так приємно спостерігати за процесом заварювання.

За крупнолистовим чорним – до спеціалізованого магазину

Навіть якщо ви вже обираєте смачний і насичений розсипний чорний чай і завжди бачите його в найближчому супермаркеті, спробуйте завітати до спеціалізованого магазину чаю. Навіщо?

Ваш розсипний чорний чай звичного бюджетного бренду може виглядати чудово, давати пристойний настій та обволікати всю кімнату чайним ароматом, але вам мало відомо про процеси його вирощування і збирання. Машинний збір уже став звичним для багатьох виробників чаю, але чайне листя не має нічим оброблятись, окрім води. Пестициди і добрива, що використовуються для виготовлення такого чайного листя, можуть викликати довгострокові наслідки.

Ось чому так важливо обирати чай, історія якого відома: від місцезнаходження куща і часу збирання аж до упаковування в захищеному середовищі. Саме такі чаї можна відшукати у спеціалізованих магазинах. Окрім елітних сортів, ви з легкістю знайдете доступних, безпечних і смачних представників, які подарують вам радість, здоров’я та впевненість у кожному ковтку.

Партнерський матеріал


27.09.2022 1208
Коментарі ()

26.06.2025
Олег Головенський

Фіртка вже проаналізувала декларації нардепів, керівників рад, ОВА та голів громад Прикарпаття за 2024 рік. Сьогодні — фінальна частина: декларації керівників правоохоронних органів області.

1921
24.06.2025
Павло Мінка

19 червня 2025 року Івано-Франківська обласна прокуратура повідомила: судитимуть організатора злочинної групи торговців бурштином.

804
21.06.2025
Діана Струк

Нікіта Тітов — художник, плакатист, ілюстратор. Ще кілька десятиліть тому він називав себе «ватніком», а сьогодні його роботи — символи українського спротиву. Його плакати надихають, підтримують і попереджають: Україна — сильна, і вона не зламається.

857
19.06.2025
Катерина Гришко

На початку червня 2025 року провели тендерні конкурси на роботи в навчальних закладах на суму майже 40 мільйонів гривень. Фірми відомі та мають кримінальні справи.  

842 3
16.06.2025
Вікторія Матіїв

Журналістка Фіртки поспілкувалася з керівником Івано-Франківського театру Ростиславом Держипільським, щоб дізнатися, як театр живе і працює під час війни, як народжуються нові вистави, які міжнародні проєкти підтримують українське мистецтво, а також про виклики сучасності і непересічну силу мистецтва в непростий час.

2636 3
14.06.2025
Вікторія Матіїв

Напередодні Всесвітнього дня донора крові Фіртка поцікавилася, скільки прикарпатців регулярно здають кров, яка підготовка й процедура донації, розпитала у лікарки-трансфузіологині Прикарпатського обласного центру служби крові Марти Щирби, як на потреби крові вплинула війна.  

1420

Ніколи ідіотизм не стає більш очевидним, як у момент, коли починають його зводити у абсолют великі писарі сентиментально-переконливих текстів у редакційних кімнатах центрів, які «творять думки».

574

Глибше за інших пірнули гностики перших століть християнської ери. Вони дійшли принципового висновку: таємниця часу сусідить з таємницею Бога. Сусідить так близько, так щільно й невіддільно, що її пізнання майже напевно відкриває браму Творця, як найбільшої з таємниць.

323

Світ змінився до невпізнаваності зі стрімким розвитком технологій ми наче живемо у майбутньому. І водночас існують традиції, яким сотні років. Одна з таких  релігійних традицій — це шанування мощей святих у християнстві.

974

Ані висока освіченість, ані шляхетна спадковість, ані залучення до незлобивих віровчень не породжують усвідомленого гуманізму «просто так».

1080
26.06.2025

Мер зазначив, що це приватний бізнес, а тому місто не видає земельні ділянки чи майно для таких закладів.

1394
19.06.2025

Станом на 1 червня 2025 року на Івано-Франківщині зареєстрували 901 фермерське господарство. Загальна площа сільськогосподарських угідь у їх власності та користуванні становить 40 тисяч гектарів.  

1037
12.06.2025

Все більше людей відмовляються від дієт і переходять до інтуїтивного харчування — підходу, що вчить слухати тіло, а не рахувати калорії.  

751
27.06.2025

Сьогодні, 27 червня, віряни відзначають свято Найсолодшого Господа Бога і Спаса нашого Ісуса Христа – Людинолюбця.  

53
24.06.2025

Один чоловік ходив по окрузі, проклинаючи священика та розповсюджуючи про нього по всій парафії брехливі, злісні чутки.

14917
20.06.2025

Священник розповів про ставлення Церкви до дошлюбних статевих стосунків. 

7237
16.06.2025

У селі Гошів, що на Івано-Франківщині, на Ясній Горі розташований монастир Чину святого Василія Великого. Зокрема, на дзвіниці Гошівського монастиря знаходиться один з чотирьох карильйонів України.  

670
26.06.2025

Роботи Нікіти Тітова стали символами українського спротиву. Його плакати підтримують, надихають і говорять мовою, яка зрозуміла кожному. Та попри публічне визнання, автор часто стикається з піратством власних робіт.  

198
26.06.2025

Рішення саміту НАТО, ухвалене у Гаазі за підтримки президента США Дональда Трампа, підтверджує статус росії як спільної загрози для всього Альянсу.  

112
23.06.2025

Прем’єр-міністр Британії Кір Стармер заявив, що ядерна програма Ірану — серйозна загроза, а США вжили заходів для усунення цієї загрози.  

240
19.06.2025

Депутати Верховної ради України 18 червня 2025 року підтримали в цілому законопроєкт № 11469 про множинне громадянство.   

535
18.06.2025

Україна готується до виборів після завершення воєнного стану, але це будуть не звичайні, а унікальні вибори, які потребуватимуть окремого закону.  

986