Чорний чай: навіть за ним треба йти до спеціалізованого магазину?

Якщо хочете пити справжній чай, то це має бути лише чай чорний крупнолистовий. Найсмачніший, найкорисніший, найприємніший. Саме до нього так звикли українці, саме без нього не минає жодний наш день.

Правда, варто обирати улюблений чай і за якістю. Здається, її можна оцінити за смаком, продегустувавши не один десяток чайних брендів. Іноді здається, що можна купити чорний чай у гранулах чи пакетиках і він не втратить своїх властивостей та смаку: аромат і насичений колір будуть такими ж, як при покупці розсипного чайного листя. І все ж  чай чорний купити – це не завжди легка справа, якщо хочеться якості.

Чорний чай: давня історія приязні

Чай вживали ще за часів стародавніх китайських династій, тисячі років тому. Спочатку це були висушені та перемелені зелені чайні листочки, а потім – настої, у яких дійсно зберігалися смак і користь зілля. З часом з’явився і чорний, а за китайською традицією – червоний, чай. Його отримують із листя, що пройшло ферментацію і набуло ще більшої користі й насиченості смаку. Саме цей напій ми так цінуємо нині. Питання лише в тому, наскільки він справжній.

Чорний чай: чи можлива підробка?

Звичайно, підробляти чай сьогодні, коли кожен розбирається в його смаку, досить важко. Проте, користуючись більш простими в заварюванні гранульованими чи пакетованими версіями, можна недоотримати чайної користі:

  • до чаю можуть додаватися штучні барвники та ароматизатори;
  • він може мати слабкий аромат і ненасичений смак;
  • корисних речовин у чаї, що піддавався кільком етапам термічної та технологічної обробки, точно менше, ніж могло б бути.

До того ж, виробник навряд чи захоче розсипати естетичний крупнолистовий чорний чай по пакетиках: надто привабливо він виглядає «без одягу». А більш клопіткий процес заварювання розсипного чайного листя легко компенсується сучасними одноразовими фільтрами-мішечками, стильними ситечками та симпатичними прозорими чайниками-заварниками, у яких так приємно спостерігати за процесом заварювання.

За крупнолистовим чорним – до спеціалізованого магазину

Навіть якщо ви вже обираєте смачний і насичений розсипний чорний чай і завжди бачите його в найближчому супермаркеті, спробуйте завітати до спеціалізованого магазину чаю. Навіщо?

Ваш розсипний чорний чай звичного бюджетного бренду може виглядати чудово, давати пристойний настій та обволікати всю кімнату чайним ароматом, але вам мало відомо про процеси його вирощування і збирання. Машинний збір уже став звичним для багатьох виробників чаю, але чайне листя не має нічим оброблятись, окрім води. Пестициди і добрива, що використовуються для виготовлення такого чайного листя, можуть викликати довгострокові наслідки.

Ось чому так важливо обирати чай, історія якого відома: від місцезнаходження куща і часу збирання аж до упаковування в захищеному середовищі. Саме такі чаї можна відшукати у спеціалізованих магазинах. Окрім елітних сортів, ви з легкістю знайдете доступних, безпечних і смачних представників, які подарують вам радість, здоров’я та впевненість у кожному ковтку.

Партнерський матеріал


27.09.2022 1221
Коментарі ()

31.07.2025
Павло Мінка

Фіртка неодноразово викривала проблему булінгу в школах Івано-Франківської області. У продовження теми ми поспілкувалися із нальником Головного управління Національної поліції в Івано-Франківській області Сергієм Безпалько та дитячими психологами.    

441
30.07.2025
Олег Головенський

Фіртка поспілкувалася з Олександром Красовицьким —письменником та видавцем, генеральним директором та власником харківського видавництва «Фоліо».   

1968 5
28.07.2025
Павло Мінка

Фіртка розповідає, як незаконні заправки та контрафактне виробництво пального загрожують економіці й безпеці регіону.  

1888
22.07.2025
Дарина Кочержук-Слідак

Прокуратура бореться з незаконним захопленням лісів, але корупція гальмує справедливість.  

878
17.07.2025
Катерина Гришко

Родичі пробачили хлопцю, знаючи про «своєрідний характер» загиблої і його нелегке дитинство, і просили в суді застосувати менш суворе покарання.  

3566
13.07.2025
Вікторія Матіїв

Дружина полеглого воїна Любов Галько розповіла журналістці Фіртки, яким був Руслан Галько — у повсякденному житті, в родинному колі та на фронті.

21521

Існує такий народний вислів: «в церковному календарі кожен день свято» і це частково правда, а частково ні. Використання цього виразу звучить як висміювання релігійної традиції.

99

Найперше в цій історії із законом, що позбавив антикорурційні органи «незалежності», тішать молоді люди, які протестують. Щирі, світлі, небайдужі, впевнені своїй правоті…

757 1

Протягом своєї історії християнство завжди використовувало найсучасніші на той час технології для проповіді Євангелія.  

428

Я відкладаю роботу над перекладом книги. Виходжу з кабінету, де практикував Вольфганг Льох, засновник психоаналітичного об'єднання... Спускаюся повз книжковий магазин, де збиралися тюбінгенські філософи, і де Ернст Блох шукав світлі сторони соціалізму. Повертаю ліворуч і натрапляю на інший книжковий магазин, де працював і писав Герман Гессе...

1074
25.07.2025

Здорове харчування не лише підтримує фізичний стан, а й допомагає залишатись стійкими перед труднощами та випробуваннями.  

2194
21.07.2025

Час останнього прийому їжі може впливати на здоров’я не менше, ніж її склад.  

445
16.07.2025

Перекуси повинні бути корисними, поживними та здоровими. Це своєю чергою допоможе залишатися в тонусі та бути продуктивними.  

12093
01.08.2025

На вихідних, 2-3 серпня, відбудеться XIII Всеукраїнська Патріарша проща до Крилоса.  

194
28.07.2025

У селищі Делятин на Івано-Франківщині відбулася знакова для громади подія — освячення храму Всіх Святих Українського Народу.  

727
21.07.2025

У Святому Письмі є притча, що вчить милосердю і взаємодопомозі, яку часто наводять як приклад для сучасного суспільства.  

396
17.07.2025

На Прикарпатті готуються до щорічної Всеукраїнської Патріаршої прощі до Галицької Чудотворної ікони Матері Божої у Крилосі. Проща відбудеться 2-3 серпня.  

1041
23.07.2025

Програма промоції читання «Текстура» спільно з «Видавництвом Старого Лева» запрошують на розмову довкола абетки-енциклопедії «Антонич від А до Я» — книжки, що розповідає про поета, закоханого у світ, сонце й слово.  

319
02.08.2025

Президент США Дональд Трамп заявив про кількість втрат росіян у 2025 році. Про це він повідомив у Truth Social, пише Фіртка.   «Щойно мені повідомили, що майже 20 тисяч російських солдатів загинули цього місяця (липень 2025-го року, &

314
25.07.2025

263 народні депутати підтримали законопроєкт, зокрема — дев’ятеро з Івано-Франківщини. Хто і як голосував, і якою була їхня реакція згодом — розповідає Фіртка.

1889 1
22.07.2025

Сенатор-республіканець Ліндсі Грем, який є ініціатором нових санкцій проти Росії, заявив, що президент США Дональд Трамп «надере зад» Володимиру Путіну, підписавши законопроєкт про вторинні санкції для країн-покупців російської нафти.  

644
15.07.2025

У понеділок, 14 липня, генсек НАТО Марк Рютте під час зустрічі із президентом США Дональдом Трампом у Білому домі нагадав президенту США, кого Росія відправила керівником делегації на переговори до Стамбула.

1659 7